Dietele bogate in frunze proaspete de salata, fasole, fructe de padure si cereale integrale au potentialul de a incetini procesul de imbatranire a creierului si declinul cognitiv la persoanele de varsta a treia, potrivit unui studiu publicat in Statele Unite ale Americii, informeaza Reuters, citat de Mediafax. Declinul cognitiv reprezinta o etapa normala a procesului de…
Cuvantul padure provine din cuvantul latinesc “ palus-udis” ceea ce inseamna teren acoperit cu arbori. Din cele mai vechi timpuri se stie ca padurea a fost mijloc de adapost, de refugiu atat pentru animale cat si pentru oameni. Padurea era sursa de energie a stramosilor, era materia prima pentru arme si locuinte, era locul unde…
Consumul zilnic de coacaze ar putea ajuta la imbunatatirea valorilor tensiunii arteriale in cazul femeilor de varsta mijlocie, potrivit unui studiu al cercetatorilor americani, informeaza Reuters. Femeile care au mancat coacaze congelate timp de doua luni au prezenat un nivel mai scazut al tensiunii arteriale si niveluri mai ridicate in ceea ce priveste o substanta…
Numarul bolnavilor de cancer este in crestere. Factorii care cauzeaza boala sunt numerosi si provin de aproape oriunde din jurul nostru. Cum putem schimba lucrurile prin alimentatie. Factori precum mediul inconjurator, emotii, mancare, chimicale, tot ce avem in jurul nostru si este nociv ne afecteaza si organismul. Cu putina atentie putem preveni anumite lucruri alegand…
Britanicii au inventat rosia mov anti-cancer. Ei au conceput „super-leguma” cu pigment intunecat pentru a oferi rosiilor aceleasi beneficii pentru sanatate pe care le au afinele si alte fructe de padure inchise la culoare. Aceste rosii ar putea sa apara destul de repede pe rafturile supermarketurilor. In Canada productia pe scara larga a acestor legume…
Va plac fructele speciale, mai ales acum cand Mos Nicolae se pregateste sa intre pe usile noastre! Inca mai aveti timp sa strecurati pe lista de dorinte, si physalis, numita si floarea lampion! Physalis este un fruct cu aspect special care provine tocmai din America de Sud si creste in tufe de pana la 1,5…
Nemtii fac adevarate delicatese din murele, afinele si macesele culese in padurile din Maramures. Mai bine de 150 de tone de fructe de padure au fost trimise deja la export, unde sunt transformate mai apoi in gemuri si siropuri. Roadele padurilor maramuresene sunt foarte apreciate de marii procesatori din Germania. Si in acest an, afinele…
Tot mai multi fermieri din Romania au ales, in ultimii ani, sa treaca inspre culturile bio. Doar in 2013, conform datelor furnizate de catre Ministerul Agriculturii, peste 450.000 de hectare de teren au fost cultivate ecologic, adica de zece ori mai mult decat acum sapte ani. Unul dintre motivele pentru care s-au dezvoltat aceste tipuri…
Directia Silvica Bistrita, prin Centrul de valorificare a produselor padurii, a reusit sa vanda in aceasta toamna 75 de tone de afine catre Germania, cantitatea fiind aproape dubla fata de cea de anul trecut. In perioada imediat urmatoare, vor urma livrarile de porumbe si macese, dar si de catina, coarne si paducel, tot catre firme…
Ferite de poluarea de la orase, crescute in natura, sub roua proaspata a diminetilor, fructele de padure sunt considerate adevarate medicamente naturale. Consumate atat in stare naturala, cat si sub forma de ceaiuri sau siropuri, micile fructe intens colorate ne ajuta sa tratam diverse probleme de sanatate. 1. Coacazele intaresc sistemul imunitar Cu un gust…
Produsele avand eticheta biodinamica si certificarea Demeter sunt cunoscute de catre clientii pietelor locale de produse ecologice. Maria Forstbauer de la Forstbauer Family Natural Food Farm, inpreuna cu intreaga sa familie sunt printre pionierii miscarii ecologiste din agricultura canadina, si detine una dintre cele mai recunoscute ferme biodinamice certificate „Demeter”, in Valea Fraser din Chilliwack…
Aceste fructe de padure de culoare rosiatica sunt originare din China si sunt folosite de mult timp in medicina traditionala pentru imbunatatirea vederii, prevenirea diabetului, a hipertensiunii arteriale, intarirea sistemului imunitar si pentru a ameliora simptomele de oboseala. Desi exista prea putine studii clinice pe subiecti umani care sa le dovedeasca eficienta, fructele de goji…
Judetul Dambovita intra pe piata producatorilor de fructe de padure cu prima plantatie de afini realizata din fonduri europene. Plantatia a fost realizata de un antreprenor din Bucuresti, care si-a trait copilaria in comuna damboviteana Candesti. „Ideea pentru aceasta plantatie mi-a venit acum cinci ani. Cred ca fiecare se naste cu dragostea de natura. In…
O echipa de la o companie din Germania a facut, miercuri, o vizita la Centrul de colectare de fructe de padure din Bistra. Scopul vizitei a fost de verificare a modului in care se colecteaza produsele si cum se pastreaza, pentru ca ulterior sa fie eliberat certificatul bio, necesar pentru a livra fructele la export….
Afinele sunt un adevarat „medicament” de sezon, fiind fructe cu deosebite proprietati curative. Tocmai de aceea, medicii nutritionisti recomanda un bol de afine pe zi. In aceasta perioada fructele de padure, printre care si afinele, se gasesc in aproape toate pietele din Maramures, la preturi cuprinse intre 10 si 15 lei litrul. Afinele si-au castigat…
Produsele alimentare avand eticheta biodinamica, sau certificarea Demeter sunt cunoscute de catre clientii pietelor locale de produse ecologice. Maria Forstbauer de la Forstbauer Family Natural Food Farm, inpreuna cu intreaga sa familie sunt printre pionierii miscarii ecologiste din agricultura canadina, si detine una dintre cele mai recunoscute ferme biodinamice certificate „Demeter”, in Valea Fraser din…
In inima Ardealului, intr-o zona cu aparenta atemporala, se gaseste, probabil, cel mai misterios loc din Romania. Multa cerneala a curs pe marginea subiectului padurii Hoia-Baciu, la fel cum multi pasi ai curiosilor au strabatut aceasta poarta intre lumi, in speranta surprinderii unei farame de paranormal. Unii dintre ei au avut, intr-adevar, parte de experiente…
Organism modificat genetic este termenul cel mai des folosit pentru a descrie o planta sau un animal, aparent normal, caruia i s-au transferat gene de la alte specii folosind tehnici de inginerie genetica. Omul este predispus la teama si reticenta cand vine vorba de ceva ce nu cunoaste, acesta fiind unul dintre motivele pentru care…
Legumele ecologice romanesti vor fi comercializate, in premiera, in magazinele Carrefour din Bucuresti, incepand chiar din prima saptamana dupa Paste, a declarat presedintele Asociatiei Operatorilor din Agricultura Ecologica – „Bio-Romania”, Marian Cioceanu. „In premiera, in luna aprilie, supermarketurile Carrefour vor comercializa legume romanesti certificate ecologic, in conditiile in care pana in prezent nu se regaseau…
(Bombycilla garrulus), o pasare din familia Bombycillidae, de marimea graurului, cu care, de altfel, se asociaza, uneori, in cautarea hranei. Cuibareste in padurile de conifere din nordul Europei, Asiei si Americii de Nord. Vitrina, care infatiseaza un grup de matasari, este expusa la etajul 1. In tara noastra, matasarul este oaspete de iarna neregulat, aparand…
Aceste fructe de padure de culoare rosiatica sunt originare din China si sunt folosite de mult timp in medicina traditionala pentru imbunatatirea vederii, prevenirea diabetului, a hipertensiunii arteriale, intarirea sistemului imunitar si pentru a ameliora simptomele de oboseala. Desi exista prea putine studii clinice pe subiecti umani care sa le dovedeasca eficienta, fructele de goji…
Rosiile mov au fost concepute in laboratoarele din Canada. Oamenii de stiinta spun ca au aceleasi beneficii precum afinele sau alte fructe de padure. Specialistii sustin ca rosiile mov sunt benefice pentru sanatate. Desi au fost concepute in laborator, rosiile mov au aceleasi proprietati precum afinele sau alte fructe de padure de culoare inchisa. Productia…
Posibilitatea de a putea cumpara din supermarket rosii purpurii modificate genetic este cu un pas mai aproape de a deveni realitate. Cercetatorii britanici au conceput aceasta „super-leguma” cu pigment intunecat pentru a oferi rosiilor aceleasi beneficii pentru sanatate pe care le au afinele si alte fructe de padure inchise la culoare. Productia pe scara larga…
Din magazinele bucurestene cu produse naturale nu lipsesc gemurile fara conservanti, delicatese care atrag cumparatorul dornic sa consume alimente sanatoase Piata romaneasca are ce oferi, iar producatorii ascund secrete ale retetelor autentice, preluate din mosi stramosi. Sa nu te mire daca pe langa clasicul gem de nuca, cirese sau capsuni, vei gasi si borcane in…
Asociatia Interprofesionala ‘Bio Romania’ si Federatia Nationala a Agriculturii Biologice din Franta (FNAB) au semnat joi, in cadrul conferintei internationale „Romanian Organic Forum” (ROF), o declaratie de intentie privind agricultura ecologica, cele doua asociatii de profil urmand sa se sprijine reciproc pentru promovarea produselor ecologice din cele doua tari, dar si in ceea ce priveste…
Asociatia Operatorilor din Agricultura Ecologica ‘Bio-Romania’ in parteneriat cu Romexpo organizeaza, in perioada 30 octombrie – 3 noiembrie 2013, a 14-a editie a Salonului Eco Agricultura, in cadrul celui mai mare targ de agricultura din sud-estul Europei – INDAGRA. La Eco Agricultura vor fi prezente peste 50 de firme de profil din care 20 din…
Asociatia Institutul pentru Dezvoltare si Inovare din Comanesti a programat, in perioada 8-10 august, in comuna Asau, targul “Promovarea produselor traditionale si ecologice din zona Valea Muntelui” (IDEI). Aflat la prima editie, evenimentul este finantat din fonduri UE si are ca scop promovarea producatorilor activi din zona. Locul de desfasurare va fi la fostul…
Nu ratati afinele in acest sezon pentru a va creste performanta intelectuala. Previn imbatranirea prematura a celulei nervoase si protejeaza cu brio vasele de sange din creier. Contin cea mai mare cantitate de substante antiinflamatoare dintre toate fructele. In plus, sunt recomandate pesoanelor cu diabet pentru ca scad glicemia. Iar congelate, ele pot constitui rezerva…
Peste 4000 de butasi de zmeura au fost plantati saptamana aceasta, in cadrul unei actiuni organizata de Primaria Orasului Busteni, in colaborare cu Asociatia Protejarea Mediului Inconjurator Prahova si Ocolul Silvic Azuga. Actiunea de plantare de arbusti de fructe de padure a demarat miercuri, 10 aprilie 2013, in zona centrala a orasului, continuand apoi si…
Din raportul de activitate al APM Braila pe anul 2012 reiese ca in judetul nostru sunt 24 de arii naturale protejate, cu urmatoarele categorii: * 3 de interes national (PNBMB – Insula Mica), rezervatiile naturale Jirlau-Visani si Padurea Camnita * 2 arii judetene si locale: Rezervatia Naturala Viisoara si Popina Blasova – monument al naturii…
Produsele bio romanesti, in general materii prime, castiga teren pe piata externa. Dupa ce au cucerit Europa, companile autohtone vor sa patrunda acum si pe alte continente. Nu prin intermediari, ci prin livrari directe Romanii au cucerit piata europeana cu produse bio. Din pacate, insa, livram mai mult materii prime decat produse finite. Un antreprenor…
De 80 de ani a aparut hrana industrializata, timp mult prea scurt pentru noi sa ne adaptam la astfel de mancare. Asa ca, in continuare, hrana de top a omului ramane un meniu din bunatatile padurii. E cel mai usor sa ajungeti in supermarket si sa va umpeti cosul de alimente. Preferati-le insa doar pe…
Regia Nationala a Padurilor – Romsilva a avut anul trecut o cifra de afaceri de 1,24 miliarde de lei (280 milioane euro), nivel similar celui din 2011, si a incasat peste 11 milioane de euro din vanatoare si vanzarea de pastravi, fructe de padure si ciuperci. Astfel, Romsilva a vandut pastravi de 2,2 mil. euro…
Directia Silvica Arges este una dintre institutiile din Arges care a reusit sa faca profit pe vremuri de criza. Fie ca face bani din inchirierea cabanelor proprii, fie din partidele de vanatoare organizate la noi in judet, din vanzarea de pastrav, fructe de padure sau chiar din plantele medicinale, institutia nu o duce deloc rau….
Romania se situeaza printre primele 20 de tari din lume care exporta produse agricole certificate ecologic, de la fructe de padure la nuci, de la faguri de miere la vinuri si fructe. Ca o recunoastere a faptului ca agricultura ecologica s-a dezvoltat, aici la noi, intr-un mod exploziv, Romania va fi „Tara Anului” la cel…
Culorile fructelor si a legumelor pe care le alegi sunt extrem de importante atunci cand vine vorba despre protectie impotriva cancerului. Afla de la celebrul Dr. Oz ce culori trebuie sa ai in farfurie ca sa nu faci cancer! Alimentatia joaca un rol important atunci cand vine despre propriile arme ale corpului de a se…
Glucidele continute de fasolea cu boabe rosii fac parte din categoria zaharurilor „bune”, care nu influenteaza in mod negativ valorile glicemiei, asa cum se intampla in cazul altor alimente bogate in carbohidrati. Fasolea boabe de culoare rosie este o sursa valoroasa de vitamine, cum sunt A, C, E, K, PP, vitaminele din complexul B si…
Numit si fructul longevitatii, goji este recunoscut ca fiind un superaliment cu multiple beneficii pentru sanatate. Afla ce efecte bune are si cum sa-l folosesti in alimentatie. Deoarece abunda in proteine, vitamine (A, C, B1. B3, B5), minerale (fier, calciu, potasiu, magneziu, seleniu, zinc), fibre, aminoacizi, fructele goji au multe efecte benefice pentru organism: –…
Studiile cercetatorilor din Canada sustin ca fasolea, lintea, nautul si mazarea previn diabetul zaharat. Oamenii de stiinta din Canada sustin ca un consum ridicat de leguminoase poate sa previna diabetul zaharat de tip 2. Lista alimentelor „magice” contine fasole, mazare, naut si linte. Leguminoasele pot reduce in mod semnificativ tensiunea arteriala, nivelul de glucoza din…
Consumul produselor bogate in colesterol, coroborat cu un regim de viata sedentara, provoaca, zi de zi, la nivel mondial tot mai multe bolile cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale, care se numara printre primele locuri in lista cauzelor de deces la nivel mondial Irinel Popescu: Trebuie un efort organizatoric care…
