Vanatoarea este considerata un lux, dar in Romania a devenit deja o afacere profitabila, mai ales ca turistii straini se dau in vant dupa carnea de mistret si de urs, preparata in bucataria romaneasca. Frigaruile de caprioara, carnaciorii de mistret sau pulpa de urs sunt rafinamente culinare pentru care consumatorii platesc bani grei. Gurmanzi din…
Producatorii de legume si fructe ecologice se confrunta cu lipsa spatiilor de desfacere, dar si cu falsele alimente eco puse in vanzare in piete si supermarketuri. Pana ca romanii sa urmeze exemplul presedintelui Traian Basescu si sa cumpere produse autohtone pentru a salva economia de criza, producatorii autohtoni de alimente traditionale si ecologice abia reusesc…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Fainuri integrale, fulgi de cereale, paine, paste fainoase, sucuri de seminte incoltite sau de legume cu frunze. Comerciantii bio va pun la dispozitie tot felul de aparate cu ajutorul carora puteti prepara oricand…
Naturalist premiaza cele mai bune contributii aduse cauzei ecologice prin informarea, educarea si constientizarea publicului. Una din numeroasele metode de a realiza acest lucru este sa recomanzi si sa comentezi pe blogul personal unul dintre documentarele urmatoare. Alternativ, daca nu ai un blog sau o pagina personala, poti publica mesajul tau pe platforma de EcoBlogging…
Cercetarea romaneasca a finalizat catalogarea fondului national de plante medicinale Incepand din aceasta sap-tamana, informatiile stiin-tifice despre proprietatile tuturor plantelor medicinale din Romania pot fi obtinute, liber, pe pagina de Internet http://www.plante-medicinale.ro . Proiectul de realizare a sistemului informatic integrat pentru identificarea, evaluarea, planificarea si gestionarea fondului national de plante medicinale a durat 2 ani…
Swiss, bautura racoritoare carbogazoasa cu indulcitori si aroma de fructe de padure, este un adevarat amestec de substante chimice. Daca ar fi consumata in fiecare zi, ar aduce o multime de probleme de sanatate. Apa este singurul ingredient natural al bauturii. In rest, au fost adaugate tot felul de prafuri pentru a parea un produs…
Ciocolatele Domino cu mere si martipan marca Rosengarten sunt un „dulce” certificat bio. Asta inseamna ca sunt preparate din ingrediente obtinute din agricultura fara pesticide si organisme modificate genetic, fara adaos de E-uri toxice. Potrivit etichetei, produsul contine umplutura de mere – 38%, martipan – 20% si un aluat din: sirop de zahar, faina de…
Margarina „To sandwiches” este un produs foarte periculos pentru sanatatea consumatorilor, deoarece este fabricat din grasimi modificate prin procedee chimice. Pentru a le da consistenta dorita, producatorul a adaugat si aditivi alimentari cu potential periculos asupra organismului. Uleiurile vegetale rafinate hidrogenate reprezinta un real pericol pentru sanatatea tuturor consumatorilor. Celor bolnavi le poate agrava suferinta,…
Consumatorii care vor sa afle ce contine checul „Pescarusul” vor fi pusi in dificultate de faptul ca acesta are doua etichete, cu ingrediente diferite. Oricum, daca ar avea compozitia specificata de producator, checul ar fi, de fapt, o bezea. Lista de ingrediente a checului cu cacao, stafide si arahide „Pescarus” este neclara pentru cititor. Exista…
Iarna se apropie, iar vremea rece da batai de cap oricarei femei care tine la aspectul fizic. Luptati cu arme bio, fara chimicale toxice, impotriva tenului uscat, buzelor crapate si chiar impotriva racelii. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume….
Posibila disparitie a unor specii de animale si plante pune in pericol planeta. Aproximativ 17.000 de specii sunt in acest moment pe cale de disparitie, iar alte 869 sunt disparute sau mai exista doar in captivitate. Numai in ultimul an, starea a 183 de specii s-a inrautatit semnificativ. Speciile periclitate au fost grupate in cinci…
Prajitura „Fantezie cu capsuni si iaurt” Dr Oetker este un produs care prin modul de preparare isi propune sa le ajute pe gospodinele care nu au prea mult timp sa stea la bucatarie. Numai ca, daca isi vor face un obicei din a consuma aceasta prajitura, timpul castigat il vor petrece pe la medici. Compozitia…
La vremuri exceptionale, masuri exceptionale. Castravetii strambi si morcovii nodurosi pot reveni pe tarabe. Comisia Europeana a renuntat la standardele pe care le cerea pana acum pentru legumele si fructele comercializate. Iar asta inseamna ca preturile vor fi ceva mai mici. Normele ce reglementau dimensiunile si formele fructelor si legumelor vor fi date uitarii, a…
Este indubitabil faptul ca stilul de viata al consumatorului modern a suferit ample modificari in ultimii 20 de ani. Dat fiind interesul tot mai crescut al consumatorilor catre alimente cu continut redus sau fara calorii (low-calory sau calory-free), tot mai multi producatori de alimente si-au indreptat atentia asupra modificarii tehnologiilor de preparare sau a ingredientelor…
Persoanele cu afectiuni diabetice, dar si cele interesate de un stil de alimentatie sanatos, care sa optimizeze nivelul glicemiei, pot cumpara acum produse bio cu indice glicemic scazut. Magazinul bio Natura Food din Capitala – situat la parterul unui bloc din ansamblul rezidential Quadra Place din Parcul Politehnica – ofera, de saptamana aceasta, o gama…
Peste 148 de tone de plante medicinale recoltate din padurile si campiile judetului Gorj au fost achizitionate de o firma producatoare de ceaiuri din localitatea Orastie. GORJ. Reprezentantii firmei au cumparat plantele de la Directia Silvica Targu Jiu contra sumei de aproximativ 12.000 de lei. Potrivit lui Ovidiu Carstoc, directorul Directiei Silvice Targu Jiu, o…
Peste 100 de tone de afine si macese culese in padurile din judetul Gorj au fost trimise anul acesta in Olanda, unde vor fi folosite pentru dulceturi si ceaiuri. Directia Silvica Targu-Jiu a incasat 133.000 de euro pentru fructele de padure vandute olandezilor in toamna acestui an. Peste 50 de tone de afine si 64…
Fructele, legumele si cerealele vandute in UE contin nivele record de pesticide, in conformitate cu un raport oficial, care urmeaza a fi publicat mai tarziu, in aceasta luna. Aproximativ jumatate din cantitatea de fructe, legume si cereale sunt acum contaminate cu pesticide-o crestere substantiala a nivelului pesticidelor fiind vazut doar in ultimii 5 ani. Cinci…
Mierea de maracine, siropul de macese, biscuitii cu seminte de in sau de dovleac si ulei de canepa. La prima vedere, pare a fi vorba de o dieta traznita, nu de o masa de pranz obisnuita. Insa produsele prezentate la Salonul Ecoagricultura de la Romexpo au avantajul ca sunt prietenoase cu mediul si, mult mai…
Peste o suta de specii de plante au fost expuse, vineri, la Complexul Muzeal de Stiintele Naturii, la vernisarea celei de a cincea editii a expozitiei „Fructe si Seminte, Roadele Pamantului”, transmite corespondentul AMOS News. Peste o suta de specii de plante au fost expuse, vineri, la Complexul Muzeal de Stiintele Naturii, la vernisarea celei…
17 aditivi alimentari si un amalgam de grasimi si zaharuri alimentare care dau peste cap organismul constituie, pe scurt, compozitia prajiturii „Best time”. Inainte de a o consuma, cititi cu atentie eticheta! Prajitura „Best time” cu gem de fructe de padure este un produs extrem de dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu foarte multi…
Reuters – Multe pesticide utilizate in Uniunea Europeana pot dauna cresterii creierului la bebelusi si copii, dupa un studiu efectuat. Studiul a urgentat luarea unor masuri stricte de catre Uniunea Europeana. „Toxicitatea pentru creier nu este inclusa in analizele efectuate asupra pesticidelor” afirma Phillipe Grandjean, Scoala Harvard pentru Sanatatea Publica, Universitatea Southern Denmark. „Deoarece multe…
Betacarotenul, E160a, este un aditiv alimentar care coloreaza mancarurile in portocaliu. De cele mai multe ori il puteti gasi in margarina, unt, prajituri, produse lactate si bauturi racoritoare. Aceasta substanta poate fi obtinuta din surse naturale cum ar fi legumele cu frunze verzi, morcovii, cartofii dulci si piersicile. E160a consumat din surse naturale nu are…
Substantele chimice pe care le contin fructele si legumele din UE sunt toxice pentru creier. Copiii sunt mai expusi decat adultii efectelor negative pe care le au pesticidele asupra sanatatii, intrucat chimicalele incetinesc dezvoltarea creierului. Aproape trei sferturi din strugurii de pe piata europeana si peste jumatate din banane sunt contaminate cu substante chimice periculoase…
Inainte de a cumpara un produs alimentar, cititi cu atentie eticheta. Daca are in compozitie rosu Ponceau 4R (E124) este mai bine sa il puneti inapoi in raft, mai ales daca intentionati sa il dati copiilor. Rosu Ponceau 4R (sau rosu cosenila), E124, este un colorant azoic obtinut prin sinteza chimica, nerecomandat in alimentatia copiilor….
Prima leguma de acest fel este o rosie „modificata”, care in urma testelor s-a dovedit a fi eficienta in procesul de tratare a cancerului la soareci. Oamenii de stiinta britanici au descoperit recent ca anumite nutrimente continute de fructe, precum murele sau afinele, pot actiona in reducerea riscului aparitiei cancerului, informeaza Reuters. Pentru ca, de…
Rosia de culoare violeta, o leguma modificata genetic, are acelasi gust si miros ca o rosie normala, insa proprietatile sale ajuta la lupta impotriva cancerului, arata rezultatele unui experiment facut in Marea Britanie. Rosia violeta contine o concentratie ridicata de pigmenti antioxidanti, ce se gasesc in afine si mure. Acesti pigmenti, denumiti antocianine, protejeaza organismul…
Pe eticheta scrie ca produsul are 20% umplutura de fructe, dar din lista de ingrediente nu rezulta acest lucru. Mai mult, aproape toate ingredientele sunt obtinute prin procedee chimice. Akuku sunt „geleuri cu umplutura de fructe”, dupa cum a scris importatorul pe eticheta. Cea mai mare parte a compozitiei este reprezentata de glucide cu absorbtie…
TERMEN. Fermierii care cultiva legume si fructe si cei care practica agricultura ecologica pot depune cereri pentru obtinerea subventiilor pana pe 12 decembrie, a anuntat Ministerul Agriculturii. Pentru sectorul legume-fructe, sprijinul financiar este cuprins intre 1.100 si 3.700 de lei pe hectar, pentru o suprafata de maximum trei hectare. Pentru a beneficia de sprijin, agricultorii…
Amestecul de legume organice Holle constituie o masa hranitoare si sanatoasa pentru bebelusi. Produsul contine morcov, cartofi, spanac, rosii si praz – provenite din culturi ecologice si biodinamice – si apa. Nu are adaos de zahar sau sare, proteine din lapte, agenti de omogenizare, drojdie de bere, ou sau lactoza si este usor asimilabil. Sistemele…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. In Bucuresti s-a deschis luna aceasta un nou magazin specializat in produse alimentare ecologice: Natura Food. Magazinul este situat la parterul unui bloc din ansamblul rezidential Quadra Place (Parcul Politehnica, Strada Fabricii nr…
Miere, sucuri, ceaiuri, paste fainoase, oua, paine, cozonaci, dulceturi, zacusca, branzeturi, delicatese din carne de melc si multe alte alimente ecologice au fost prezente la Bucharest Food Festival. Parcul din Piata Unirii din Capitala a gazduit pana duminica prima editie a Bucharest Food Festival. O manifestare de la care nu a lipsit mancarea ecologica, fara…
Bautura din lapte Ramli cu cinci vitamine si aroma de capsuni, produsa din lapte degresat si cu indulcitori, tratata UHT, este un produs care nu ar trebui sa fie consumat de copii. La barbati lipsa de Vitamina D scade fertilitatea Producatorul foloseste cele cinci vitamine pentru a sugera ca acest lapte are efecte benefice asupra…
70, 80, 100, cine mai stie numarul cuptoarelor de teracota? Nici macar Garda de Mediu din Arges, cea care ar trebui sa vegheze ca aerul sa fie… respirabil. S-au adunat cuptoarele de teracota in comuna Domnesti de Arges ca raia printre oi. Fara scapare parca. Fara speranta ca vreodata va disparea cardasia dintre autoritati si…
Strugurii, bananele si ardeiul sunt contaminate cu pesticide cu mult peste limita admisa, arata un raport al Uniunii Europene (UE). Potrivit raportului, aproape jumatate dintre fructele, legumele si cerealele comercializate in UE contin o cantitate record de pesticide, printre cele mai contaminate fiind strugurii, bananele si ardeiul. Cinci dintre cele mai cunoscute pesticide din alimente…
Dupa ce am aflat ca puii sunt plini cu hormoni, conservele de ton sunt contaminate cu toxina botulinica, iar unele condimente contin aflatoxina, un raport al UE provoaca ingrijorare: 49,5% din fructele, legumele si cerealele produse in spatiul european contin pesticide. Potrivit specialistilor, producatorii din Romania nu-si permit sa foloseasca pesticide, fiindca sunt prea costisitoare….
Sucul Biotta Digest este preparat dintr-un amestec de suc de prune si extract de smochine, la care au fost adaugate sucuri de mere, grepfruit, lamaie si aronie. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Este obtinut din fructe bio proaspete,…
Copiii nu ar trebui sa consume bomboanele Brando pentru ca, din cauza continutului mare de coloranti azoici, vor suferi grave tulburari de comportament. Bomboanele Brando „cu suc de fructe si vitamina C in 5 arome (capsuni, mere, zmeura, portocale, lamaie)” sunt un produs zaharos cu profil nutritional extrem de dezechilibrat, obtinut aproape integral din sirop…
Prajitura cu crema Sanziana este un produs care, daca il cumparati fara sa cititi eticheta, creste sansele de a ingera substante pe care nu le doriti. Unul dintre ingredientele majore ale prajiturii este margarina (grasime vegetala hidrogenata), pe care toti consumatorii ar trebui sa o ocoleasca, dar in mod special cardiacii si cei cu afectiuni…
Calitatea vietii este de la an la an mai slaba si nu doar din punct de vedere economic, analizand nivelul de trai ci datorita calitatii produselor pe care le utilizam zilnic si care au atins un grad de periculozitate ridicat. De la produsele de vestimentatie, produse cosmetice, piese de schimb sau produse alimentare si pana…
