DJ-ul si cantaretul american Moby isi lanseaza un site web destinat comertului cu produse special concepute pentru stilul de viata vegan, initiativa fiind o continuare a proiectului restaurantului nonprofit Little Pine, informeaza contactmusic.com. Moby, un cunoscut activist pentru drepturile animalelor si vegan de o viata, a deschis in noiembrie 2015 restaurantul non-profit Little Pine, care…
Alimentele ecologice sau organice sunt produsele de origine animala sau vegetala care au fost obtinute fara utilizarea substantelor chimice sintetice sau a componentelor modificate genetic, nu au fost expuse iradierii iar in urma producerii lor mediul inconjurator nu a avut de suferit, sustin specialistii. Potrivit acestora, pentru a se considera organica, productia agricola sau zootehnica…
Actul normativ care obliga aproape toate firmele si institutiile publice din Romania sa aiba cel putin un angajat pe care sa il specializeze in managementul deseurilor isi face vazute efectele: sute de amenzi date de Garda de Mediu. Firmele care nu respecta pervederile actului normativ pot primi amenzi cuprinse intre 15.000 lei si 30.000 lei….
Potrivit Eurostat, un roman produce, anual, mai putin de 300 de kilograme de gunoi menajer, comparativ cu media europeana, care este de aproape o jumatate de tona. In Romania, doar 3% din deseurile menajere sunt reciclate, in timp ce, la nivelul Uniunii Europene, se recicleaza sau incinereaza peste doua treimi. Potrivit Eurostat, un roman produce,…
Ziua internationala fara carne sau Ziua fara carne este aniversata in 2015 pe 20 martie, pentru a sublinia beneficiile unei astfel de alimentatii pentru sanatatea omului, pentru animale si pentru mediu. Este o zi pe care multi consumatori, iubitori ai naturii, ecologisti si activisti pentru drepturile animalelor din intreaga lume promoveaza o nutritie fara carne,…
Numarul bolnavilor de cancer este in crestere. Factorii care cauzeaza boala sunt numerosi si provin de aproape oriunde din jurul nostru. Cum putem schimba lucrurile prin alimentatie. Factori precum mediul inconjurator, emotii, mancare, chimicale, tot ce avem in jurul nostru si este nociv ne afecteaza si organismul. Cu putina atentie putem preveni anumite lucruri alegand…
Ziua Mondiala a Vegetarianismului (World Vegetarian Day) este marcata, in fiecare an, la 1 octombrie, de toti cei care sunt adeptii unei diete vegetariene. In aceasta zi, sunt organizate o serie de evenimente menite sa aduca in atentia opiniei publice legatura dintre dieta vegetariana si mediul inconjurator, sanatatea noastra, sanatatea animalelor, precum si constientizarea problemelor…
Ziua Mondiala a Vegetarianismului (World Vegetarian Day) este marcata, in fiecare an, la 1 octombrie, de toti cei care sunt adeptii unei diete vegetariene. In aceasta zi, sunt organizate o serie de evenimente menite sa aduca in atentia opiniei publice legatura dintre dieta vegetariana si mediul inconjurator, sanatatea noastra, sanatatea animalelor, precum si constientizarea problemelor…
Cum stiinta medicala este intr-o continua dezvoltare, iar produsele inventate de oamenii de stiinta sunt din ce in ce mai numeroase, se pune problema daca sunt sau nu sigure pentru sanatatea oamenilor. Ideea de a produce alimente cu anumite calitati – cum ar fi rezistenta la seceta, insecte, pesticide si, in acelasi timp, sa fie…
Creierul uman este cu siguranta celmai complex element din intregul univers. Totodata este organul care consuma, de departe, cea mai mareenergie comparativ cu greutatea sa. Creierul ocupa, ca spatiu, doar 2% din corpul tau, dar consnuma cel putin 20% din energia acestuia. Acest organ remarcabil a evoluat de-a lungul milioanelor de ani, in tot acest timp oamenii…
Judetul Suceava a ocupat in ultimii sapte locul intai pe tara la capitolul operatori inscrisi in agricultura ecologica, numarul cel mai mare inregistrandu-se in 2011 si 2012, a declarat, vineri, Beatrice Botusanu, consilier superior in cadrul Directiei Agricole Suceava. Botusanu a aratat ca in perioada 2011-2012 numarul operatorilor inscrisi a fost de 3.188, respectiv 4.358….
Termenul vegan a aparut in Marea Britanie in anul 1944, cand Donald Watson si Elsie Shrigley s-au revoltat fata de vegetarienii de la acea vreme care inca obisnuiau sa consume lactate si oua. Astfel au fondat Societatea Vegana, cu scopul principal de a milita impotriva exploatarii animalelor. De atunci au aparut nenumarate dovezi ca o…
Te-ai intrebat vreodata care este mai exact diferenta intre un vegan si un vegetarian? Ti-ai pus vreo secunda problema de a renunta complet la hrana de origine animala si de a adopta o dieta vegana? Ei bine, articolul urmator ar trebui sa-ti raspunda la cateva intrebari esentiale referitoare la acest lucru… Conform unui studiu realizat…
Cercetatorii americani au constatat, in urma unui studiu, ca in cazul persoanelor care consuma excesiv carne si branza, mai ales la varsta mijlocie, sanatatea acestora este pusa in pericol in aceeasi masura ca in cazul fumatorilor. Potrivit studiului, efectuat pe cateva mii de femei si barbati cu varsta de peste 50 de ani, de cercetatorii…
De la deseuri medicale periculoase, deseuri de origine animala si pana la banala hartie sau uleiul uzat, toate sunt produse din care firmele de colectare si reciclare traiesc si cu ajutorul carora prospera. In principiu, in prezent aceasta afacere devine din ce in ce mai interesanta, mai ales pe fondul noilor cerinte de a ne…
Trecerea la dieta care exclude toate produsele de origine animala se face treptat. Nu le inlocui cu fast-food, dulciuri si alimente nesanatoase! Dieta vegana presupune eliminarea produselor de origine animala, adica oua, carne si lactate. De asemenea, multe dintre persoanele care urmeaza aceasta dieta au decis sa nu mai poarte articole de imbracaminte/incaltaminte din piele…
Cand vorbim despre alimente si compozitia lor, de cele mai multe ori ne gandim la calorii, glucide, proteine, lipide, vitamine, minerale si, eventual, fibre. Cu toate acestea, alimentele contin si alte substante, cu activitate foarte importanta pentru organismul nostru, numite, generic, substante functionale sau compusi biologic activi, carora a inceput sa li se acorde atentie…
Suntem “setati” sa ne hranim cu ierburi si legume sau cu fripturi suculente? Aceasta e dilema care a dat nastere disputei fara final intre vegetarieni si carnivori, in care primii par sa castige teren. Una dintre cartile de capatai ale vegetarienilor este “Studiul China”, publicata in 2005. Volumul e o sentinta de cancer data tuturor…
Primari, viceprimari si alte persoane din administratia publica locala s-au intalnit ieri la Prefectura pentru a discuta despre ecarisarea animalelor moarte. Desi sedinta a fost ascunsa de ochii presei, Informatia Zilei a participat, avand informatii din alte surse. Luni, 10 iunie, la initiativa Directiei Sanitar Veterinar si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA), cu sprijinul Prefecturii Satu…
Desi cu un potential urias la obtinerea biogazului din surse agricole, tara noastra se pozitioneaza pe ultimele locuri in UE la exploatarea acestui tip de resursa regenerabila. Daca inainte de 1990 numarul instalatiilor de biogaz era de ordinul sutelor, acum discutam de centrale ce pot fi numarate pe degete Aproape toate materiile organice de origine…
Fermierii gorjeni, vor fi impozitati odata cu intrarea in vigoare a noului cod fiscal, respectiv 1 februarie in functie de numarul de animale pe care le cresc si de suprafata de teren detinuta si folosita pentru culturi. Agricultorii care obtin venituri din cresterea si exploatarea animalelor, inclusiv din valorificarea produselor de origine animala in stare…
Desi cu un potential urias la obtinerea biogazului din surse agricole, tara noastra se pozitioneaza pe ultimele locuri in UE la exploatarea acestui tip de resursa regenerabila. Daca inainte de 1990, numarul instalatiilor de biogaz era de ordinul sutelor, acum discutam de centrale ce pot fi numarate pe degete Aproape toate materiile organice de origine…
Agricultorii care au maxim 10 oi si capre, pana la 2 vaci si bivolite, 6 porci, 100 de pasari de curte sau 50 familii de albine nu vor plati impozit, potrivit Codului Fiscal modificat. De asemenea, sunt exceptate de la impozitare veniturile din cereale, daca suprafata cultivata este de maxim 2 hectare, ca si in…
Exista o multime de mituri si de conceptii gresite in ce ii priveste pe vegetarieni. Filosofia se poate extinde dincolo de farfurie, pana la evitarea completa a tuturor produselor de origine animala, inclusiv cele folosite in confectionarea hainelor, precum lana sau penele. Potrivit unui articol aparut pe site-ul rd.com, exista o serie de mituri care…
O initiativa cetateneasca a locuitorilor statului Washington (SUA) a reusit sa impuna in pachetul de legi luat in discutie de parlamentul local un nou set de reglementari privind dreptul la informare al consumatorului vizand produsele agro-alimentare ce contin Organisme Modificate Genetic (OMG). Organismele Modificate Genetic vazute de numerosi specialisti din agricultura drept solutia viitorului pentru…
La Sacueni se va produce energie curata, prin realizarea unei instalatii care va genera curent electric din biomasa. Rezidurile de origine animala si agricola vor genera electricitate, in cadrul unui proiect al Consiliului Judetean Bihor. Administratia judeteana s-a asociat cu orasul Sacueni si comuna Diosig pentru realizarea acestui deziderat. Astfel a rezultat Asociatia de Dezvoltare…
Atentie la produsele de post din magazine, deoarece unele dintre ele pot face mai mult rau decat bine. Aceste produse au multa sare si contin E-uri sau organisme modificate genetic. In plus, daca nu cititi eticheta veti avea surpriza sa mancati de fapt de dulce. „Mai intai ar trebui sa constientizam ce inseamna un aliment…
Secretarul de Stat din ministerul Mediului si Padurilor, Mugur Cozmanciuc a avut Marti, 23 Octombrie, o intrevedere cu gestionarii fondurilor de vanatoare pentru a discuta modificarea contractului cadru, in vederea gestionarii eficiente a populatiei de ursi. In urma intalnirii cu gestionarii s-a convenit modificarea contractului cadru prin introducerea de clauze cu riscul rezilierii. Printre aceste…
Contractul cadru cu gestionarii fondurilor de vanatoare urmeaza sa fie modificat iar distribuirea de hrana de orice natura la mai putin de 2 km de cea mai apropiata localitate sau la mai putin de 200 de metri de observatoare va fi interzisa. Modificarea contractului cadru prin introducerea de clauze cu riscul rezilierii a fost convenita…
Reducerea consumului de carne scade riscul de a face cancer, boli de inima si alte maladii grave, motiv pentru care ne poate prelungi viata cu ani buni, potrivit unui studiu. Coordonatorul cercetarii, dr. Gary E. Fraser, de la Universitatea Loma Linda din California, sustine ca barbatii vegetarieni au o speranta medie de viata de 83,3…
Au fost evaluate 872 de obiective cu profil alimentar* S–au controlat 296 unitati de procesare carne, 218 unitati de colectare si procesare lapte, 178 depozite alimentare, 571 magazine alimentare si supermarketuri, 377 unitati de alimentatii publice, 188 laboratoare de cofetarie–patiserie, 357 unitati cu produse alimentare de origine non–animala* Pentru siguranta alimentara au fost examinate 8.061…
Ce sunt dioxinele? Dioxinele sunt un grup de substante complexe, divizate, conform abordarii din legislatia europeana, in 2 clase majore: dibenzo-p-dioxine policlorurate (PCDDs) cu 75 compusi (congeneri), respectiv dibenzofurani policlorurati (PCDFs) cu 135 compusi (congeneri), din care 17 sunt considerati cu risc toxicologic ridicat. Sub denumirea generica de dioxine este inclusa si clasa bifenililor policlorurati…
Vegetarienii sunt acele persoane care consuma in mod regulat fructe, legume, cereale si seminte, respingand produsele de origine animala sau acceptand doar o parte dintre ele. Cu totii avem un prieten apropiat sau cel putin un amic ale carui preferinte in materie de gastronomie si dieta sunt diferite de ale noastre. In calitate de iubitori…
– Daca privim doar cu o jumatate de secol in urma vom constata deosebiri radicale intre stilul de viata al bunicilor nostri si cel al omului modern, totdeauna agitat, in criza de timp, stresat si tentat sa obtina confortul absolut Bunicii nostri aveau un stil de viata mai activ, erau mai rezistenti si mai sanatosi….
In fiecare an, in 22 mai, se celebreaza Ziua Internationala a Diversitatii Biologice, marcand astfel semnarea la Rio de Janeiro ( in anul 1992) a Conventiei privind diversitatea biologica, elaborata sub egida “Programului Natiunilor Unite pentru Mediu” si ratificata de Parlamentul Romaniei prin Legea 58/1994. In 2012 Ziua Internationala a Diversitatii Biologice a avut ca…
In fiecare an, in 22 mai, se celebreaza Ziua Internationala a Diversitatii Biologice, marcand astfel semnarea la Rio de Janeiro ( in anul 1992) a Conventiei privind diversitatea biologica, elaborata sub egida “Programului Natiunilor Unite pentru Mediu” si ratificata de Parlamentul Romaniei prin Legea 58/1994. Ursii, o specie simbol a Romaniei Aceasta zi se sarbatoreste…
O echipa de studenti francezi a testat un vehicul hibrid care merge cu electricitate, motorina si grasime de rata, informeaza Maxisciences (7 mai). Intre 2 si 4 mai, a fost organizata competitia Challenge EducEco, desfasurata sub egida Ministerului francez al Educatiei si organizata de Asociatia pentru dezvoltarea probelor educative pentru eco-mobilitate, in cadrul careia au…
Raw food este un stil de viata, iar ziua de 10 noiembrie a fost aleasa ca Zi Internationala a Raw Vegan si marcata cum se cuvine, in toata lumea. Alimentatia raw inseamna hrana vie, pregatita dupa canonul strict al bucatariei vegane fara foc, care foloseste temperaturi sub 40 de grade Celsius astfel incat nutrientii (vitamine, enzime) sa ramana…
Pe 1 noiembrie este Ziua Internationala a Veganilor, adica a persoanelor care nu consuma carne, dar nici lactate sau alte produse derivate din carne. Dietele vegan sau vegetariene par a fi destul de departate de arta culinara traditional romaneasca, cu sarmale grase, mamaliga si untura din belsug. Insa pe masura ce constientizam beneficiile pentru sanatate…
Mezeluri, iaurturi cu fructe, sucuri, inghetate, bomboane si, in general, cam toate alimentele colorate frumos in roz-rosiatic ascund un aditiv de origine animala – E 120. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, enumera cateva dintre alimentele de post care contin E 120, scrie ziarulring.ro. Pericol de alergii si Parkinson „E 120 se…
