Compass Group a devenit primul contractant de catering din Londra care a primit certificarea organica de la Soil Association. Mai mult, acesta este doar al doilea punct de lucru certificat din intreaga Anglie. Compass a primit certificarea pentru restaurantul sau de la firma de avocatura Lawrence Graham. O gama de produse organice se regaseste in…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Viitorul presedinte al SUA trebuie sa faca o gradina organica pe pajistea de la Casa Alba, ca sa dea un exemplu cetatenilor americani. Casey Gustowarow si Daniel Bowman Simon, doi militanti bio, bat…
Impactul tau asupra mediului e calculat de propriul mobil Primele telefoane „antipoluare” se comercializeaza in Anglia Tehnologia inventata de londonezi evalueaza emisiile poluante in orice situatie – pe strada, in masina sau in avion. O companie londoneza a dezvoltat un nou software pentru celulare, care iti evalueaza amprenta de carbon oriunde te-ai afla. Inventatorii tehnologiei…
Germania se afla in topul exportatorilor de tehnologie pentru protectia mediului, inainte de Statele Unite si Japonia Exportul de produse din sectorul energiilor regenerabile a crescut anual cu 25% intre 2003 si 2006. In 2007, tendinta s-a mentinut. Exporturile de marfuri nemtesti din acest sector s-au ridicat in 2008 la 60 de milioane de euro,…
Mere, pepeni galbeni, citrice si alte fructe exotice certificate ecologic va asteapta in galantarele magazinului Leacul din Capitala. Gustoase si sanatoase, fructele proaspete nu trebuie sa lipseasca din dieta zilnica. Din pacate, mare parte din cele provenite din agricultura conventionala sunt „poluate” cu pesticide, crescute fortat cu ajutorul chimicalelor si nu mai au nici un…
Mierea este un aliment usor de digerat. Ea cuprinde un amestec de fructoza si glucoza intr-o forma care se asimileaza direct, fara a mai fi transformata de orga-nism. Mierea de flori de camp de la Allos (foto) este un produs bio (ecologic sau organic), necontaminat cu antibiotice, pesticide si alte chimicale periculoase. Acest sortiment de…
Aproape toata mancarea servita in cantinele scolare din Florenta si Milano este ecologica. Un exemplu care ar trebui urmat si de unitatile de invatamant autohtone. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Anul trecut, 85% din produsele fo-lo-site in cantinele…
Alarmata de numarul foarte mare de cazuri de obezitate din tara noastra, Autoritatea pentru Protectia Consumatorilor a lansat Codul etic al marke-tin-gu-lui produselor destinate copiilor. Proiectul are ca scop educarea copiilor si a adolescentilor in ceea ce priveste alimentatia sanatoasa si prezentarea riscurilor la care se expun prin consumul de produse nocive. Totodata, prin lansarea…
Kokteyl Aromali Super Gum este un produs cu profil nutritional foarte dezechilibrat, cu exces de zaharuri rafinate, cu index glicemic foarte ridicat (zaharoza, glucoza). Pancreasul endocrin este cel care are cel mai mult de su-ferit, pentru ca se produc oscilatii periculoase ale gli-ce-miei. In afara de glucide cu absorbtie rapida, ca unic macro-nu–trient, produsul contine…
Apetito Kidiboo este o branza topita cu profil nutritional dezechilibrat, cu exces de grasimi de origine animala (31%), bogata in acizi grasi saturati aterogeni (provenind din branza, smantana, unt, lapte praf). De asemenea, produsul contine o serie de aditivi alimentari bogati in fosfor (E450, E542), care dezechilibreaza balanta calciu-fosfor, impiedicand fixarea calciului in oase. Produsul…
MEHEDINTI. La un pas de epidemie din cauza gunoiului abandonat pe strazi. Asa a ajuns Orsova, municipiu ai carui locuitori sunt nevoiti sa faca slalom printre adevarate focare de infectie, din cauza mormanelor de gunoi pe care, se pare ca din incapatanarea primarului Constantin Bragaru (foto), firma locala de salubrizare nu este lasata sa le…
Granulele provenite de la algele marine ar putea reprezenta o solutie pentru inlocuirea sarii din produsele procesate, fara a afecta conditiile de pastrare a acestora pe rafturi sau gustul alimentului, conform unui nou proiect initiat de cercetatorii de la Universitatea Sheffield Hallam din Marea Britanie. Oamenii de stiinta, care lucreaza in colaborare cu Seagreens, o…
Don Cafe 2 in 1 este o bautura instant pe baza de margarina, cafea solubila, lapte (in realitate componente din lapte-lactoza si proteine din lapte) si o serie de aditivi care interfereaza, in special cu metabolismul calciu-fosfor. Produsul are un profil nutritional extrem de dezechilibrat, cu un ecxes de grasimi hidrogenate periculoase si glucide cu…
Isoflavonele, substante care se regasesc in special in soia, cunoscute si sub numele de fitoestrogeni, pot imbunatati circulatia arteriala in cazul pacientilor care au suferit accidente cerebrale, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii din Hong Kong, informeaza Reuters. Oamenii de stiinta au descoperit ca dupa 12 saptamani de administrare a suplimentului pe baza de isoflavone,…
O vizita de cosmar intr-o fabrica conventionala de lactate, a determinat-o pe Rodica Ferchiu, din Bacau, sa se orienteze catre productia ecologica. „Eu, fiind de la tara, stiam ca laptele este cel mai pur si mai sanatos aliment… daca mancam ciuperci si ne era teama sa nu avem probleme, mancam si lapte. Asa ca am…
Producatorii din agricultura ecologica vor primi subventii de la stat, a decis Guvernul. Hotararea aprobata miercuri de Executiv prevede sustinerea de la buget a 50% din contravaloarea taxei de inspectie si certificare platita de producator, cu precizarea ca sprijinul maxim acordat este de 900 lei. De asemenea, au fost aprobate subventii pentru perioada de conversie:…
Pielea de pe buze este de pana la cinci ori mai subtire decat cea de pe fata, ceea ce o face mult mai sensibila la factorii de mediu. De aceea, buzele au nevoie vitala de ingrijire si hidratare. Insa nu si de chimicalele periculoase. Balsamul de buze cu efect reparator de la Lavera (foto) contine…
In Statele Unite ale Americii creste numarul colegiilor in care studentii sunt „tratati” cu cafea bio. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Asociatia pentru Comert Organic din SUA (OTA) a demarat in aceasta toamna un proiect de cooperare care…
Majoritatea biscuitilor de pe piata contin E223, metabisulfit de sodiu.Nu cumparati aceste produse, mai ales daca vreti sa va hraniti copii cu ele, pentru ca riscati sa le produceti disfunctii ale organismului. Metabisulfitul de sodiu (E223) este un aditiv alimentar folosit ca antioxidant, conservant, dezinfectant si agent de albire. De cele mai multe ori este…
O substanta toxica a fost depistata in apa potabila din America, iar specialistii sustin ca ea provine din combustibilul folosit pentru navetele spatiale Specialistii sustin ca apa potabila din SUA este infestata cu carburantii folositi pentru lansarea rachetelor in spatiu, iar Agentia de Mediu sta linistita. Agentia de protectie a mediului din Statele Unite ale…
Multitudinea factorilor care concura la realizarea unui anumit nivel de poluare, intr-un areal dat, explica marea variabilitate in timp si spatiu a concentratiei substantelsr cu efect poluant, emise in atmosfera, ca rezultat al activitatilor antropice. Din punct de vedere al influentei exercitate de poluantii atmosferici asupra starii de sanatate a mediului, se pot distinge doua…
Concesionarul activitatii de ecarisaj in Romania, firma Protan si-a reluat activitatea de colectare si neutralizare a deseurilor de origine animala, activitate intrerupta din 9 septembrie, din cauza unui „sabotaj tehnologic”. Incepand de ieri, instalatia de neutralizare a intrat in probele finale, iar in cateva ore va functiona la capacitate maxima. „De asemenea, am reluat si…
Apa reprezinta aproape jumatate din cantitatea de ingrediente utilizate pentru sunca Paltinis. Sunca Paltinis este un produs sterilizat din carne de porc de tip conserva, obtinut din pulpa (47,5%) si apa retinuta si stabilizata de amidonul din cartofi, proteina din soia si o serie de aditivi gelifianti (E450, E407). Sunca este aromatizata cu un potentiator…
Presedintele uneia dintre cele 380 de companii care au distribuit orez toxic in Japonia s-a sinucis Ministrul nipon al Agriculturii a demisionat dupa ce aproximativ 400 de tone de orez contaminat cu pesticide au ajuns la consumatori. Buna reputatie a Japoniei in ceea ce priveste siguranta alimentara a fost puternic afectata dupa ce conducerea companiei…
Tchibo va introduce de luna viitoare, in toate punctele sale de vanzare din Germania, cafeaua Espresso certificata Transfair. Espresso este practic primul sortiment de cafea purtand eticheta „Fairtrade” (comert echitabil) pe care Tchibo il introduce pe piata germana pentru consumatorul final. Firma mai are un sortiment de cafea organica – „Vista” -, dar acesta nu…
Cel mai mare producator de carne de pui ecologica din Australia planuieste sa faca exporturi in Asia incepind de anul viitor, potrivit newsletterului targului Bio Fach. In cadrul fermei Inglewood, din sudul Queenslandului, sunt nu mai putin de 32 de crescatori de pui in sistem ecologic. Ferma detine un abator care proceseaza 17.000 de pui…
India pregateste lansarea unui proiect pentru ceai organic sub egida Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura (FAO). Prin acest proiect vor fi finantati cei care desfiinteaza o plantatie conventionala, intineresc plantatiile de ceai bio existente sau trec de la modul de cultivare conventional la cel eco, fara chimicale. O alta parte a proiectului vizeaza elaborarea unui…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. La Drogheria se gasesc produse de ingrijire atat pentru doamne, cat si pentru domni In peisajul bucurestean a aparut inca un magazin care are in oferta produse de ingrijire personala organice si naturale:…
Semintele de susan Essential Organic provin de la plante crescute in sistem ecologic, fara ingrasaminte chimice, pesticide, insecticide si alte chimicale de sinteza toxice sau organisme modificate genetic. Semintele de susan uscate, prajite usor, se folosesc la „decorarea” diverselor feluri de paine si de produse de patiserie sau pe post de „imbracaminte” crocanta pentru carne…
Lantul de restaurante fast-food a scos pe piata cateva brosuri, pentru a-i convinge pe consumatori ca produsele lor sunt de calitate si nu le afecteaza sanatatea. „Mananca inteligent, fii activ!”, ne sfatuiesc cei de la McDonald”s. Pentru a-si sustine indemnul ne spun ca mancarea lor „poate fi parte a unei diete echilibrate”. Ghidul ofera „o…
Produsul analizat produce confuzie copiilor, care nu pot recunoaste diferenta dintre un jeleu si o pizza adevarata. Sakizki Pizza este un produs zaharos din categoria jeleului, fara nici o legatura cu pizza, cu profil nutritional foarte dezechilibrat, cu un foarte mare exces de glucide rafinate cu absorbtie rapida. Compozitia imprima o incarcatura glicemica si o…
Tigara electronica este un instrument care va ajuta sa va lasati de fumat, cu ajutorul careia puteti alege modul cel mai practic din solutiile utilizate in prezent pentru a renunta la fumat. Tigara functioneaza pe baza de acumulator, fumatul va fi la fel ca in cazul unei tigari obisnuite; ea emite fum, abur de apa,…
Premize de la care trebuie sa pleci: Omul este dotat cu ratiune; Omul este o fiinta incapatanata – tinde sa faca ceea ce nu are voie sa faca; Omul cunoaste diferenta dintre bine si rau; Omul este o fiinta sociabila care cu unele exceptii tinde sa traiasca in comuniune cu celelelte fiinte umane. Pornind de…
Vopselele naturale nu sunt ceva nou! Au fost folosite secole in sir, inaintea aparitiei materialelor chimice. La producerea lor stau la baza retete traditionale, pastrate sute de ani si care zilele noastre sunt in pericol de a fi date uitarii- cu toate ca aceste produse si-au dovedit calitatea si durabilitatea (vezi biserici, monumente sau chiar…
Sosul de usturoi Remia are un profil nutritional dezechilibrat, cu un exces de grasimi si zaharuri cu index glicemic foarte ridicat, 2,9% usturoi si Euri periculoase (E202, E385). Produsul contine si betacaroten (E160a), care poate creste incidenta cancerului de plamani la fumatori, avertizeaza prof. dr Gh. Mencinicopschi. Usturoiul consumat in stare proaspata este un aliment…
Excesul de fier si acid folic poate grabi aparitia cancerului. Cu toate acestea, in Romania sunt voci care sustin fortifierea universala a fainurilor, chiar daca sunt doar cateva categorii de persoane care au nevoie de un aport suplimentar de fier si acid folic. Acidul folic este o vitamina care, luata din surse naturale si in…
Pe eticheta produsului sunt reprezentate cateva persoane care fac sport, sugerand ideea ca bautura le este recomandata. Citind eticheta, ne dam seama ca acest lucru este contraindicat. Sunrise sportiv este o bautura energizanta carbogazoasa cu taurina, cafeina si vitamine cu un profil nutritional extrem de dezechilibrat, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi. Produsul are un…
Modul de vanzare a laptelui si a carnii provenite de la animalele obtinute prin inginerie genetica va fi reglementat saptamana viitoare de Food and Drg Administration din SUA. Ghidul se va referi la somoni cu crestere rapida, porci care afecteaza mediul, vaci rezistente la boala vacii nebune si animale a caror carne contine nutrienti mult…
Satul Ohaba, din Mehedinti, este in alerta, deoarece, zilele trecute, in curtea lui Dumitru Tanase a fost descoperita o vulpe moarta. Nestiind ce sa faca, barbatul si-a sunat fiul care este medic veterinar in Timisoara, iar acesta l-a sfatuit sa anunte autoritatile din comuna. „M-am trezit de dimineata si am iesit in curte, ca de…
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. Ghee este un unt clarificat (limpede), fara particule solide, lapte sau apa. Acest produs este o parte importanta a bucatariei Ayurveda (medicina traditionala indiana, cea mai veche stiinta a vindecarii, aparuta in urma…
