Romanii au invatat sa aprecieze produsele ecologice. Dovada, in cateva ore, mierea, siropurile de fructe, dar si branzeturile s-au epuizat de pe tarabele comerciantilor, veniti la un targ de profil din capitala. Bucurestenii s-au inghesuit sa cumpere alimente fara conservanti, chiar daca preturile sunt ceva mai mari. Mierea si siropurile de fructe, suta la suta…
Acest studiu, propus de Ministerul japonez al Sanatatii, s-a desfasurat pe o perioada de 15 ani, timp in care au fost monitorizate 54 000 de femei cu varsta cuprinsa intre 40 si 69 de ani. In aceasta perioada la un numar de numai 117 femei s-a dezvoltat cancerul de col uterin. Rezultatele studiului arata ca…
Sucraloza, E 955, este unul dintre aditivii alimentari pe care Ministerul Sanatatii vrea sa ii aprobe spre consum. Acesta este un edulcorant chimic de sinteza, care are o putere de indulcire de 600 de ori mai mare decit zaharul, de doua ori mai mare decit zaharina si de patru ori mai mare decit cea a…
Brando, bomboane cu suc de fructe, vitamina C si aroma de mere, au in compozitie „sirop de glucoza (din griu), zahar, corector de aciditate-acid citric E 330, pulbere de mere 1%, vitamina C E 300, aroma de mar verde (artificiala), coloranti artificiali (E 104 – galben de chinolina, E 131 – albastru patent)”. Valoarea energetica…
In curtea societatii Protan din Popesti Leordeni zac deja peste o suta de tone de lesuri animale. Deja zeci de procesatori de carne sau crescatori de animale spun ca au o mare problema. Nu mai au loc in frigidere ca sa isi depoziteze deseurile, iar o duhoare sinistra a pus stapanire pe tot cartierul din…
Jurnalul National si Muzeul National al Satului „Dimitrie Gusti” din Capitala va asteapta pe 13 – 14 septembrie (simbata si duminica) la un tirg de produse alimentare ecologice. La tirgul de la Muzeul Satului veti avea ocazia sa degustati si sa cumparati o multime de alimente fara pesticide, antibiotice, organisme modificate genetic sau E-uri. Din…
Persoanele cu probleme de greutate trebuie sa evite consumul acestei supe, pentru ca o singura portie acopera un sfert din necesarul zilnic de calorii. Noodle town este o supa la plic din „taitei instant cu aroma de pui si chilli”. De pe eticheta citim ca au in compozitie „taitei 77g: faina de griu (74%), ulei…
Producatorii din industria alimentara vor putea sa inlocuiasca colorantii rosii sintetici cu un extract din afine, sustine o echipa de cercetatori de la Institutul National de Chimie din Slovenia. Avantajul acestui pigment este stabilitatea la caldura si in felul acesta garanteaza un termen de garantie mai mare pentru alimente. In acest moment, in intreaga lume…
Consumatorii care doresc sa isi asezoneze fripturile cu ulei, in care s-au dizolvat zece substante chimice si citeva seminte de mustar, pot incerca sosul dijonnaise Knorr. Sosul dijonnaise de la Knorr este un produs in care s-au amestecat zece aditivi alimentari, unul mai periculos decit celalalt. Din lista de ingrediente aflam ca are in compozitie…
Comisia Europeana a aprobat de curand importul de soia modificata genetic, dand astfel dreptul tarilor din Uniunea Europeana sa aduca si sa comercializeze pe teritoriul lor produse obtinute din aceasta planta. Conditia impusa de forul european statelor membre vizeaza etichetarea precisa a acestor produse. Astfel, etichetele trebuie sa contina date despre provenienta, despre calitatea si…
In urma crizei dioxinei, justitia belgiana a demarat o ancheta privind un caz de trafic de carne alterata de pui, care a fost exportata in Ucraina unde a fost transformata in hamburgeri si carnati, inainte de a fi importata din nou in Uniunea Europeana. Aproximativ 1.400 de tone de carne nerecomandata consumului au fost confiscate…
Oamenii ar trebui sa manance mai putina carne daca vor sa contribuie personal la lupta impotriva incalzirii globale, a declarat Rajendra Pachauri, presedintele Grupului Interguvernamental pentru Schimbari Climatice. Acesta recomanda ca, pentru inceput, oamenii sa renunte la consumul de carne macar o zi pe saptamana. Schimbarile in comportamentul alimentar vor constitui un pas important in…
Comisia Europeana a autorizat, luni, importul in Uniunea Europeana de produse continand soia modificata genetic (A2704-12), folosita in alimentele destinate consumului uman si animal, transmite AFP, citat de Agerpres. Orice produs avand la baza soia modificata genetic va fi etichetat in mod strict si va trebui sa respecte normele europene in materie de control alimentar….
Un vizitator protv.ro a surprins o meduza imensa inotand in apele Marii Negre, in statiunea Jupiter. Meduze au existat dintotdeauna in Marea Neagra, insa, in ultimul timp, s-au inmultit. Specialistii sustin ca apa foarte calda a marii si hrana abundenta le favorizeaza dezvoltarea. In urmatorii ani se preconizeaza ca vor fi mai multe si mai…
Pe vremea bunicii, strudelul se facea din ingrediente naturale, fara sa fie nevoie de aditivi. Astazi, retetele s-au complicat si pe alocuri par niste insiruiri de substante chimice. In trendul modern se incadreaza si „specialitatea de strudel cu ciuperci – congelat, nepreparat”, care are in compozitie: „Ciuperci 24%, faina de griu, grasimi vegetale si ulei,…
Cand se pune problema protejarii mediului, fiecare dintre noi poate sa ajute, chiar si prin activitatile simple, pe care le desfasoara. Sa nu uitam sa oprim curentul, aerul conditionat sau caldura cand nu suntem acasa ori la birou, sa reciclam deseurile sau sa folosim cat mai multe produse ecologice, sa plantam ori sa ne ingrijim…
Specialistul recomanda ca aceia care au sensibilitate la E-urile utilizate sa nu consume guma de mestecat analizata. Tinind cont ca afecteaza aproape tot organismul, este bine sa evitam consumul frecvent. Guma de mestecat fara zahar, cu lichid cu indulcitori si arome de menta si mentol Orbit este un produs fabricat in mare parte din aditivi…
Produsul analizat poate fi consumat de cei care au o dieta bogata pentru a nu dezechilibra organismul din cauza cantitatii mari de glucide pe care o are in compozitie. Piinea total feliata Lujerul are in compozitie: „faina neagra de griu, faina dietetica (macinis total 30%), drojdie, sare extra fina iodata, ameliorator de faina, gluten vital,…
Intr-o lume in care cuvantul de ordine este lupta impotriva poluarii, incercam cu totii, pe cat posibil, sa mancam cat mai sanatos, sa ne imbracam cu haine din materiale naturale si sa avem un stil de viata cat mai ferit de artificial. De aici si pana la a purta…bijuterii ecologice nu este decat un singur…
Ola Bola Tatoo este o guma de mestecat care le ofera copiilor posibilitatea sa isi tatueze pe corp diverse desene. Acesta este singurul lucru bun pe care il ofera produsul analizat. Pentru a citi eticheta produsului este nevoie de lupa si de foarte multa rabdare. Totusi, este nevoie de perseverenta pentru a afla care sint…
Pentru a fabrica bautura Party Time s-au dizolvat opt aditivi in apa, iar amestecului i s-au adaugat citeva picaturi de suc de caise. E-urile utilizate sint foarte nocive. Caisa Light Party Time este o bautura imbuteliata intr-o sticla in forma de grenada. De gitul ei a fost agatata o punguta cu o jucarie, motiv pentru…
Parlamentul European a adoptat astazi o rezolutie prin care cere Comisiei Europene interzicerea clonarii animalelor pentru productia de alimente, precum si a importurilor de animale clonate. Rezolutia, initiata de eurodeputatul roman Magor Csibi impreuna cu alti 17 colegi europarlamentari, considera clonarea animalelor ca fiind inacceptabila din punct de vedere moral si al suferintei animalelor. „Consumatorii…
Produsul analizat are in compozitie o cantitate mare de sare, motiv pentru care trebuie evitat de cei care sufera de inima si rinichi. Cirnatii grill Elit au in compozitie „carne de porc, sare, condimente, boia, usturoi, antioxidant acid ascorbic E 300, adaos proteic vegetal din soia, colorant natural acid carminic E 120”. ANALIZA. Profesorul doctor…
Hipermarketurile au la dispozitie patru luni pentru a introduce sacosele biodegradabile, care pot fi reutilizate. Pe 1 ianuarie 2009, pungile care nu sunt biodegradabile nu vor mai fi date gratuit in magazine. Atunci va intra in vigoare o taxa ecologica pentru pungile de tip sacosa, din plastic, pe care magazinele le distribuie gratuit clientilor. Cuantumul…
Bulgarii au inceput sa construiasca centrala nucleara de la Belene. Cele 40 de mii de semnaturi impotriva, protestele sau petitiile pana la Bruxelles, si nici macar retragerea bancilor finantatoare nu au stopat proiectul. Centrala va avea o tehnologie de tipul celei de la Cernobal, dar despre care bulgarii spun ca este mult imbunatatita. Bulgarii au…
Parlamentul European a adoptat miercuri o rezolutie care sa interzica clonarea animalelor pentru productia de alimente. „Consumatorii europeni si-au exprimat in nenumarate ocazii refuzul de a avea pe masa alimente derivate din animale clonate. Oamenii vor sa hotarasca singuri ceea ce consuma si sunt ingrijorati ca in cele din urma clonarea ii va afecta si…
O masura legislativa aprobata recent de Guvern obliga marile magazine sa-si redefineasca pozitia cu privire la ambalajele nebiodegradabile Unele centre comerciale intentioneaza sa renunte la pungile din plastic in favoarea celor biodegradabile. Hypermarketurile nu si-au definitivat inca strategia. In conditiile in care Guvernul a decis sa introduca, incepand cu 1 ianuarie 2009, „ecotaxa” pentru pungile…
Consumul de potentiator artificial glutamat monosodic (MSG) poate creste riscul acumularii in greutate, indiferent de continutul caloric pe care il au produsele respective. In ciuda acestor rezultate, reprezentantii industriei alimentare sustin ca aceste date nu pot fi puse in practica, deoarece aditivul este indispensabil pentru producatori. E 621 poate produce persoanelor sensibile dureri de cap,…
O noua serie de dezbateri legate de consumul de produse provenite de la animale clonate va incepe saptamina viitoare la Bruxelles, intrucit membrii Parlamentului European au dubii legate de efectele pe care aceste tipuri de produse le pot avea asupra populatiei. Comisia Europeana anuntase initial ca laptele si carnea provenite de la animalele clonate vor…
Guma pocnitoare este un produs periculos pentru copii, din cauza aditivilor, care dau stari de agitatie si deficienta de concentrare. Bubble Gum Burstin Bits se vinde la magazin sub denumirea de „guma pocnitoare”. Daca aceasta denumire nu ii pune pe parinti pe ginduri, atunci compozitia sigur ar trebui sa o faca. Ingredientele gumei sint: „Zahar,…
Desertul analizat contine foarte multe glucide, fortind pancreasul sa produca o cantitate mai mare de insulina intr-un timp foarte scurt. Prajitura cu crema cu aroma de vanilie Vincinni este un desert care are in compozitie: faina de grau, zahar, praf de oua integral, grasimi vegetale, sirop de glucoza, amidon din griu, faina de soia, lactoza,…
Nici unul dintre ingredientele gumei analizate nu este natural, fiind un produs in totalitate chimic. Guma de mestecat fara zahar cu indulcitori, cu aroma de mentol, anason si eucalipt Airwaves are in compozitie: „indulcitori: isomalt E 953, sorbitol E 420, manitol E 421, aspartam E 951, acesulfam KE 950, baza de guma (contine lecitina din…
Unii designeri au luat in serios preocuparea pentru mediul inconjurator. Asa ca, la saptamana modei de la Johannesburg, manechinele au defilat in rochii facute numai din materiale vegetale. Nici urma de piele, blana sau materiale tratate chimic. Cu putina imaginatie, dar si cu grija pentru mediul inconjurator, designerul Franz Grabe si-a creat intreaga colectie din…
Comisia Europeana a lansat o noua campanie de promovare dedicata alimentelor si agriculturii ecologice in vederea cresterii nivelului de constientizare si recunoastere de catre consumatori a produselor ecologice, in special in randul tinerilor si copiilor, informeaza un comunicat al executivului comunitar. Noua campanie va fi lasata la targul de agricultura „Foire de Libramont” din Belgia,…
Politia belgiana a difuzat ieri prin megafoane apeluri la prudenta pe strazile orasului Flerus, ca urmare a unui incident nuclear survenit in localitate la sfarsitul saptamanii trecute. In mesaje se recomanda locuitorilor din Flerus si din satele de pe o raza de 5 kilometri sa nu consume fructe si legume din gradinile proprii, lapte de…
Proiectul legii organismelor modificate genetic se raporteaza cu scepticism si prudenta la culturile si introducerea OMG in mediu – a spus ministrul polonez al mediului, prof. Maciej Nowicki. Au luat sfirsit consultarile sociale privind proiectul pregatit de ministerul mediului impreuna cu Ministerul Agriculturii. Sunt inca in curs de desfasurare acordurile interministeriale. Dupa consultari, proiectul va…
SEMNAL – Mezelurile ar putea contine mai multi nitriti si nitrati Dulciurile ar putea contine trei noi indulcitori artificiali, iar produsele din carne mai multi nitriti si nitrati, aditivi care pun in pericol sanatatea consumatorilor, potrivit unui proiect de ordin aflat in dezbatere publica. Potrivit ordinului, pe piata romaneasca a dulciurilor, produselor de patiserie-cofetarie si…
Produsul analizat este constituit in mare parte din grasimi vegetale, despre care nu stim din ce au fost obtinute si nici prin ce procedeu. Cremino cu unt Lacto food este un produs realizat din grasimi compuse, care are in compozitie: grasimi vegetale 70%, apa, unt 30%, grasimi 83%, grasimi lactice 24,6%. 100 de grame de…
Pufuletii Bimbo constituie un produs care prin natura lui se adreseaza in special copiilor. Eu i-am cumparat de la un chiosc aflat linga un parc pentru copii si erau o multime de pusti care rontaiau cu pofta pufuletii. Parintii care au cumparat pufuletii nu s-au uitat la altceva decit la pret, fara sa se gindeasca…
Consumatorii trebuie sa fie atenti la aditivii din acest produs, pentru ca aduc un aport suplimentar de fosfor si sodiu, care afecteaza sanatatea. Pizza capriciosa Campofrio are in compozitie faina de griu si secara, topping pe baza de mozzarella, apa, sos de rosii, sunca de porc, ulei vegetal, ciuperci, sare, zahar, dextroza, proteina din lapte,…
