Nautul este o sursa excelenta de fibre, vitamine B6 si B9, acid folic, mangan, proteine si minerale precum: fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, cupru si zinc. Extrem de gustos si cu un continut bogat de proteine, nautul poate inlocui cu succes carnea. De asemenea, are numeroase proprietati „minune”, cum ar fi controlul poftei de mancare….
La prima vedere modul de viata „verde” poate parea complicat, care necesita costuri financiare mari si obligatii incomode, dar viata unei persoane responsabile ecologic nu este atat de plictisitoare cum vi s-ar parea. Dimpotriva, e foarte simpla si nu necesita introducerea „optiunilor suplimentare” in existenta dvs. Devenind din ce in ce mai constient, veti scapa…
Un numar de 40 de copii cu cancer, care fac chimioterapie la Centrul de Ingrijire a Copilului “St. Jude” din Spitalul Memorial Tata din localitatea Khangar, India, sunt sprijiniti de fundatia “Green Souls” (suflete verzi) ca sa beneficieze in fiecare zi de legume ecologice proaspete, care constituie un element important in hrana acestora. Oncologii si…
Rosiile mov au fost concepute in laboratoarele din Canada. Oamenii de stiinta spun ca au aceleasi beneficii precum afinele sau alte fructe de padure. Specialistii sustin ca rosiile mov sunt benefice pentru sanatate. Desi au fost concepute in laborator, rosiile mov au aceleasi proprietati precum afinele sau alte fructe de padure de culoare inchisa. Productia…
Posibilitatea de a putea cumpara din supermarket rosii purpurii modificate genetic este cu un pas mai aproape de a deveni realitate. Cercetatorii britanici au conceput aceasta „super-leguma” cu pigment intunecat pentru a oferi rosiilor aceleasi beneficii pentru sanatate pe care le au afinele si alte fructe de padure inchise la culoare. Productia pe scara larga…
O mama a fost acuzata de moartea fiului ei pe care l-ar fi slabit cu regimul sau vegetarian si cu decizia de a-l priva de interventii medicale la timp. Londonezii Nkosiyapha Kunene (36) si sotia acestuia Virginia (32) au trecut printr-o tragedie in 2012 atunci cand baietelul lor, Ndingeko a murit din cauza rahitismului sever….
Din magazinele bucurestene cu produse naturale nu lipsesc gemurile fara conservanti, delicatese care atrag cumparatorul dornic sa consume alimente sanatoase Piata romaneasca are ce oferi, iar producatorii ascund secrete ale retetelor autentice, preluate din mosi stramosi. Sa nu te mire daca pe langa clasicul gem de nuca, cirese sau capsuni, vei gasi si borcane in…
Trecerea la dieta care exclude toate produsele de origine animala se face treptat. Nu le inlocui cu fast-food, dulciuri si alimente nesanatoase! Dieta vegana presupune eliminarea produselor de origine animala, adica oua, carne si lactate. De asemenea, multe dintre persoanele care urmeaza aceasta dieta au decis sa nu mai poarte articole de imbracaminte/incaltaminte din piele…
Producatorii de alimente sunt obligati sa specifice pe eticheta unele caracteristici, de aceea pe fructe si legume ar trebui sa gasim o eticheta cu un cod si cateva date ale producatorului. Aceste etichete se gasesc fie pe lotul de alimente, fie pe fiecare bucata in parte. Un exemplu sunt etichetele de pe banane, portocale, mango…
A mesteca guma pare un obicei destul de inofensiv, dar studiile mai recente arata ca el poate avea consecinte nocive asupra sanatatii, in mod direct sau indirect. Iata 5 dintre aceste posibile efecte daunatoare ale consumului de guma de mestecat: Mananci mai putine fructe si legume si mai multa “junk food” Circula ideea ca a…
Orice progres stiintific poate deschide cutia Pandorei, care mai bine ar ramanea inchisa. In ceea ce priveste sectorul agricol, pesticidele ajuta de a alimenta intreaga lume, mentinerea profitabilitatii ridicate si a preturilor mici. Insa, aceasta este doar o parte din poveste. Mai intai de toate, din alt punct de vedere, pesticidele prin natura lor sunt…
Pentru a realiza un pat cald, putem folosi orice fel de gunoi de grajd amestecat cu paie. Ideal ar fi sa folosim gunoi de cal proaspat, luat direct de sub animale. Gunoiul adus, se amesteca cu furca bine intr-o gramada sub forma de piramida. Dupa trei zile se reface gramada, alaturat, luand gunoiul de deasupra…
In judetul Botosani, cea mai compromisa cultura este cea de rapita, intinsa pe 6.000 de hectare, riscuri fiind, insa, si in privinta celei de cereale, pe 20.000 de hectare. „Pentru ca o cultura sa reziste in fata frigului si mai ales sa se conserve pentru perioada de inmugurire, trebuie sa fie acoperita de zapada. Rapita…
Camera de Comert si Industrie Suceava in parteneriat cu Iulius Mall Suceava, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Consiliul Judetean Suceava, Camera Agricola Suceava, Directia Agricola Suceava , are placerea de a va invita sa prezentati oferta de produse si servicii a firmei Dumneavoastra in cadrul celei de-a XII-a editii a celui mai mare targ de…
Calugarii de la manastirea „Nasterea Domnului” din satul Zabriceni, raionul Edinet comercializeaza on-line fructe si legume de sezon, paine, lactate, carne, oua, miere si ceai. Toata oferta din magazinul online este cultivata si produsa de catre fetele bisericesti si are acreditare bio. Manastirea „Nasterea Domnului” din Zabriceni, Edinet, se afla la o margine de padure….
Ce pregatesc arhitectii? Un nou concept de zgarie nori. Sunt testate materiale noi si integreaza in proiectele lor suprafete de semanat si ferme pentru cresterea algelor, parcuri pline de vegetatie. Arhitectul belgian Vincent Callebaut vrea sa-i scape pe oraseni de goana contra cronometru, cand in timp record trebuie sa-ti duci copilul la gradinita sau la…
O fetita de la o scoala din Sussex, Marea Britanie, a facut un test stiintific pentru a demonstra ca microundele nu sunt sanatoase. Testul sau este extrem de simplu. Ea a fiert apa intr-un ibric pe aragaz, dar si intr-un recipient la microunde. Dupa ce s-a racit apa, ea a folosit-o pentru a uda doua…
Proprietarii de dacea (este un anumit tip de locuinta folosita pe post de casa de vacanta in Rusia) sunt un exemplu pentru toata lumea. Metodele aplicate de gospodarire pot fi numite un adevarat sistem de fermieri, spre deosebire de fermierii occidentali industrializati si chimizati. Expertii internationali recomanda metodele de cultivare intensiva a produselor ecologice pentru…
Produsele ecologice au reusit sa isi gaseasca drumul in comertul conventional, astfel incat sunt acum vandute in supermarket-urile si magazinele bio din capitala Cehiei. Insa mai exista un alt tip de comert cu produse ecologice, acestea fiind oferite in tot mai multe hoteluri, cofetarii si cafenele din Praga. De asemena au aparut o serie de…
Prin preparare termica unele alimente isi pierd o parte din proprietatile nutritive, bucataria fara foc fiind o metoda terapeutica naturista Daca ne axam pe alimentatia fara foc vom beneficia de toate vitaminele si substantele nutritive din alimente, iar organismul va avea parte de o adevarata cura de detoxifiere. Unii dintre noi apeleaza la aceasta dieta…
Agricultorul Vasile Matrasoaie din Bursuceni, comuna Veresti – judetul Suceava a dezvoltat o adevarata afacere cu legume la care munceste acum din greu. Bazele au fost puse in anii ’70, cand lucra la Intreprinderea de reparatii auto Suceava si colegii de munca ii solicitau rasaduri. A inceput cu o rasadnita mica, dar solicitarile de rasaduri…
Un antreprenor francez a decis sa-si urmeze visul din copilarie, acela de a locui pe o insula pustie. Aventura sa a fost intrerupta insa de animalele salbatice de pe insula indoneziana si facturile uriase la telefon. Gauthier Toulemonde (54 de ani) a inceput sa fie nemultumit de viata sa de navetist intre Lille si Paris,…
O companie germana a dezvoltat un nou tip de fertilizant ecologic, acesta avand in compozitie microcomponente de argint. Fertilizantul poate fi folosit atat in agricultura, pentru culturile de fructe, legume si cereale, cat si in domeniul peisagisticii, pe terenuri sportive sau in amenajarea terenurilor de golf. Fertilizantul contine argint in proportii foarte mici, de 0,01…
In ultimii ani, Romania a fost impanzita de numeroase magazine pe rafturile carora sunt expuse spre vanzare produse si de doua ori mai scumpe decat cele conventionale. Este vorba despre produsele certificate bio. Paine, peste, lapte ori legume, toate sunt prezentate de comercianti ca alimente mult mai sanatoase decat cele obisnuite si care fac adevarate…
Agricultura ecologica va beneficia, in urmatorii sapte ani, de peste 200 de milioane de euro din fonduri europene, iar Guvernul ia in calcul adoptarea unor masuri fiscale pentru stimularea sectorului, a declarat joi, pentru AGERPRES, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Daniel Constantin. „Agricultura ecologica s-a dezvoltat foarte mult, iar foarte multe produse din acest sector…
Citricele turcesti si merele romanesti contin cele mai multe pesticide, potrivit raportului anual de monitorizare a pesticidelor in Romania realizat de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) pentru anul 2012. Din 3.367 de probe analizate, care au inclus fructe, legume, cereale, mancare din cereale pentru bebelusi si produse de origine animala, 839 (25%) contineau…
Director al Centrului de Cercetari Biologice (CCB) si al Gradinii Botanice din Jibou, Cosmin Sicora a ales in urma cu cinci ani sa lase deoparte o posibila cariera in cercetare in Statele Unite ale Americii pentru provocarea de a se intoarce pe plaiurile natale si a incerca sa tranforme un mic oras de pe malul…
WWF-Romania a lansat a doua editie a studiului Retailer Scorecard, ce analizeaza performanta de mediu a primilor 12 retaileri FMCG din Romania. Concluziile raportului indica faptul ca piata de retail din Romania a inregistrat o crestere medie de 4.5% a performantei de mediu fata de 2012. Totusi, la nivelul anumitor categorii de produse, progresul este…
Rusii o folosesc cand gatesc celebrele lor borsuri, iar noi o apreciem doar in binecunoscuta salata cu hrean care acompaniaza rasolul fraged de vita. Cu toate astea, sfecla-rosie merita mai mult. I se poate spune, pe buna dreptate, o bomba cu energie. Este atat de sanatoasa, incat ea singura, consumata proaspata, sub forma de suc…
Asociatia Bio-Romania solicita autoritatilor eliminarea TVA pentru alimentele de baza certificate bio, respectiv pentru carne, lapte, oua, paine, legume si fructe, argumentand ca bugetul statului nu va avea de suferit deoarece in sistemul agriculturii ecologice nu se poate face evaziune fiscala, iar produsele pot avea preturi aproape similare cu cele provenite din agricultura conventionala. „Scopul…
Preotul Iulian Ghimus, din parohia Gara-Banca Vaslui si inginerul Ovidiu Tiron din Barlad stau de garda la apocalipsa gazelor de sist dupa Chevron Reporter: Dlor, este momentul sa lansam niste avertismente pentru a mai inprastia din comoditatea si lenea civica care se manifesta in societate, fata de graba cu care se sapa dupa gazele…
Adunarea Generala ONU a decis, in 1980, marcarea Zilei mondiale a alimentatiei, considerand ca ‘alimentatia este o nevoie fundamentala a omului si o conditie necesara supravietuirii si prosperitatii fiintei umane’. Astfel, in fiecare an, la 16 octombrie, Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) sarbatoreste Ziua mondiala a alimentatiei, aceasta fiind ziua infiintarii FAO…
Satui sa-si vanda marfa pe nimic intermediarilor sau comerciantilor, numerosi fermieri au decis sa isi rotunjeasca profi turile livrandu-si produsele direct clientilor. Clientii vin la ferma sa se convinga ca legumele nu sunt injectate cu chimicale si abia apoi le comanda telefonic sau online De la apicultori la crescatori de vitei de carne sau oi…
Regimul vegan capata din ce in ce mai multi adepti, iar parerile sunt si pro, si contra. Iata ce ar trebui sa stii inainte sa incepi un regim vegan. 1. Se vor face glume pe seama ta Chiar daca sunt glume si chiar daca sunt nevinovate, ele vor exista. Iar tu trebuie sa fii…
Plante medicinale precum anasonul si feniculul, produse ecologic la o ferma din localitatea olteana Potcoava, sunt exportate pentru zeci de mii de euro in tari din vestul Europei si in SUA. Proprietarul fermei, Marin Baboi, spune ca agricultura ecologica este o afacere profitabila. Roinita, feniculul si anasonul produse la ferma sa, sunt cautate pe pietele…
Cativa clujeni din cartierul Marasti au crezut ca vor putea face economii cultivandu-si singuri legumele, in curtea din spatele blocului. S-au chinuit mai multe luni sa planteze verdeturi, insa un vecin n-a fost de acord cu initiativa lor si i-a parat la Primarie. Politia Locala a actionat promopt si i-a obligat pe clujeni sa-si desfiinteze…
Suntem “setati” sa ne hranim cu ierburi si legume sau cu fripturi suculente? Aceasta e dilema care a dat nastere disputei fara final intre vegetarieni si carnivori, in care primii par sa castige teren. Una dintre cartile de capatai ale vegetarienilor este “Studiul China”, publicata in 2005. Volumul e o sentinta de cancer data tuturor…
Agricultura ecologicã, in crestere de la an la an panã acum, a fãcut un pas inapoi, la nivelul judetului Vaslui. Dacã in anul 2010, s-au inregistrat 17 operatori, anul trecut, numãrul acestora aproape s-a triplat, ajungand la 48, in timp ce, in acest an, doar 39 operatori economici au mai completat fisele de inregistrare. Datã…
Oameni de stiinta, specialisti in domeniul sanatatii si medici practicieni din intreaga lume s-au reunit incepand, la Sydney, la conferinta stiintifica WineHealth 2013 pentru a discuta despre impactul consumului de vin asupra sanatatii. Conferinta, care va dura trei zile, le ofera expertilor din intreaga lume posibilitatea de a analiza dovezile epidemiologice privind efectele vinului ca…
Aproximativ 270.000 de agricultori din SUA, care fac parte din ferme si organizatii agricole ecologice private, au depus plangere in instanta impotriva gigantului Monsanto, firma specializata in biotehnologie vegetala si lider in domeniul organismelor modificate genetic (OMG). Compania este acuzata de distrugerea sistematica a culturilor ecologice independente. Plangerea a fost depusa la o judecatorie din Manhattan,…
