Despre indulcitorii artificiali s-au scris nenumarate texte, au fost facute studii, insa nelamuriri inca exista. De aceea, vom aduce mai multe lamuriri cu ajutorul medicului specialist. Multe persoane care nu sunt diabetice folosesc indulcitori artificiali in alimentatie, atat in curele de slabire, cat si pentru mentinerea greutatii. La ce riscuri pentru sanatate se expun aceste…
Este arhicunoscut mitul ca porumbul ingrasa. Nimic mai fals! In plus, este un adevarat medicament. Specialistul Click!, nutritionist Vera Daghie explica de ce in cartea ei, „Diete personalizate”. Porumbul contine hidrocarburi cu amidon, albumine, un numar impresionant de vitamine (complexul B, in special B1), vitamina E, fier, fosfor, potasiu, cupru, magneziu si zinc. Iata la…
Tipul de carne, perioada de marinare, dar si modul de gatire pot transforma o masa delicioasa intr-o adevarata bomba cu ceas pentru sanatate. Expertii ne sfatuiesc cum sa pregatim friptura pe gratar, ca sa nu ne imbolnavim de una dintre cele mai grave forme de cancer. Cauza de ingrijorare este constituita de doi compusi diferiti…
Consumul zilnic de doi litri de Coca-Cola si alte racoritoare acidulate sau indulcite cu zahar reprezinta un pericol foarte mare, mai ales ca in ultima perioada exista o tendinta de a consuma doar racoritoare cu zahar, iar tocmai de aceea parintii ar trebui sa le permita copiilor doze foarte mici, de maxim 300 de mililitri…
Asociatia ViitorPlus si CarpatBike, lanseaza „ONMotion – Fiecare kilometru conteaza”, campanie de promovare a mersului pe bicicleta pentru o viata activa. ONMotion.ro este o campanie nationala prin care comunitatea biciclistilor si nu numai este incurajata sa foloseasca bicicleta cat mai mult (pe aleile din parc, pe sosea, pe poteci de munte, in competitii, ca mijloc…
Gasim in comert o varietate de oale si de cuptoare, de toate marimile si pentru toate nevoile. Unele au design aparte, altele ocupa spatii mici de depozitare. Pentru ce optam si de ce? Specialistul in nutritie Gheorghe Mencinicopschi te sfatuieste ce sa alegi! Cand alegem vasele pentru gatit trebuie sa ne gandim nu doar la…
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a emis joi noi recomandari privind un consum mai redus de sare si o cantitate minima de potasiu in dieta zilnica a adultilor, pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare si atacuri cerebrale, relateaza Reuters. Adultii ar trebui sa consume mai putin de 2.000 mg (2 grame) de sodiu, sau…
Nu depasiti norma zilnica de calorii permisa, mancati un kilogram de legume si de fructe pe zi, cereale integrale, peste oceanic si iaurturi probiotice daca vreti sa imbatraniti lent. Desi nu s-a descoperit leacul pentru tinerete fara batranete, exista mai multe teorii care promit cel putin incetinirea procesului de imbatranire. Una din ele spune ca…
Daca deficienta de vitamina A se face vinovata de probleme dermatologice, respiratorii, sexuale, psihice sau digestive, consumul in exces este la fel de daunator, sustin specialistii de la Institutul de Cercetare a cancerului din New York. Mancarea, cremele, bauturile, suplimentele alimentare care contin vitamina A furnizeaza impreuna doze care impiedica regenerarea celulara si produc chiar…
Cea mai noua moda in domeniul alimentatiei e dieta cu hrana vie. Cat mai multe legume, fructe proaspete si uscate, cereale integrale, seminte si lactate crude, in starea lor naturala ne sunt recomandate de expertii in nutritie pentru revitalizarea corpului. Prelegeri despre revitalizarea corpului, resetare pentru reintinerire, insanatosire si longevitate, metode de detoxifiere, demonstratii practice…
Ministerul Agriculturii anunta ca fructele si legumele din Turcia vor fi controlate la sange. Ministerul a adoptat masura dupa ce s-a constatat ca un lot de 120 de tone de grapefruit importat din aceasta tara contineau reziduuri de pesticide peste limitele maxime admise. Autoritatile dau asigurari ca in supermarketuri si piete nu au ajuns fructe…
Sub genericul „Mananca, Misca-te, Traieste”, Asociatia Agartha organizeaza la Iasi, in data de 14 noiembrie, un eveniment. Manifestarile prilejuite cu aceasta ocazie se vor desfasura la Gabriel Center, strada Sf. Lazar, etaj 8, incepand cu ora 18. Evenimentul isi propune sa promoveze in randul publicului iesean un stil de viata sanatos in care un regim…
Expertii americani avertizeaza consumatorii din legatura cu sase mancaruri sarate de care este bine sa stai deoparte – cum ar fi pizza, painea sau chiar puiul, potrivit NYDailyNews.com. Un nou raport al Asociatiei Americane a Inimii si Asociatia Americana a Atacului de Cord avertizeaza asupra faptului ca majoritatea americanilor consuma aproape 3.400 mg de sodiu pe zi – dublu…
Inca un studiu vorbeste despre efectele negative ale consumului regulat de bauturi carbogazoase cu un continut ridicat de zahar. De aceasta data, grupul de risc este reprezentat de femei. Cele care beau multe sucuri acidulate au cu 83% mai multe sanse de a suferi un atac cerebral ischemic. Studiul a fost publicat in Jurnalul American…
60.000 de romance afla in fiecare an ca sufera de cancer de san. E un numar urias care poate fi redus numai prin prevenirea acestei boli. Nu numai analizele periodice si vizita la medic te pot salva, ci si alimentatia potrivita. Ceea ce mananci te poate ajuta sa previi una dintre bolile care loveste in…
Compania Selgros Cash & Carry Romania si Asociatia Chef Cezar au initiat un program de informare si invatare non-formala pe teme de nutritie, dedicat elevilor intre 7 si 14 ani, proiectul numindu-se „Sanatatea incepe din farfurie”. Acesta isi propune educarea copiilor in vederea adoptarii unei alimentatii sanatoase si a fost lansat la 15 septembrie 2012….
Alaturi de calciu si sodiu, potasiul este un mineral esential pentrubuna functionare a sistemului nervos, sistemului muscular, a inimiisi a rinichilor. O deficienta de potasiu poate duce la staride confuzie, aritmii ale inimii, si, cateodata, chiar si la crampemusculare. Insa cel mai frecvent semn al lipsei de potasiu esteslabiciunea in tot corpul sau lipsa de energie. Majoritatea oamenilor isi iau o cantitate suficienta de potasiu avand o dieta normala si echilibrata, din care sa nu lipseasca in primul rand fructele si legumele proaspete. Lipsa mineralelor provine, de cele mai multe ori ,din diete exagerate, care se apropie de infometare, sau prin folosirea exagerata a laxativelor care pot da dereglari ale sistemului digestiv, precum diareea. Persoanele care…
Se pare ca sucul de rosii accelereaza semnificativ eliminarea alcoolului de catre ficat. Cercetatori japonezi de la doua intreprinderi agroalimentare studiaza de cativa ani efectele consumului de fructe si legume asupra metabolismului alcoolului, scrie passionsante.be. Ei au prezentat la un congres al Societatii japoneze de nutritie rezultatele celor mai recente cercetari ale lor. Observatiile sunt…
Omul modern s-a indepartat foarte mult de un mod de viata sanatos, armonios, in comuniune cu natura si cu ciclurile universale. Viata lui a devenit artificiala, atat in ceea ce priveste mediul in care isi desfasoara activitatea cat si prin ceea ce introduce in el, prin intermediul alimentatiei. Folosind un “combustibil” inferior si randamentul lui…
Cerealele au devenit unul principalele subiecte din lumea sanatatii si nutritiei de astazi. Oamenii nu pot intelege cum un aliment pe care familiile lor l-au mancat de atat de mult timp a devenit deodata ceva “rau”, relateaza Wakeup-world.com. Realitatea este ca problemele precum sensibilitatea la gluten, obezitatea si boala celiaca sunt in crestere si legate…
O tabara dedicata special copiilor supraponderali se desfasoara, in aceste zile, in statiunea montana Straja, din Valea Jiului, specialisti in nutritie si sport stabilind un program special pentru participanti, astfel incat acestia sa piarda din greutate prin miscare si joaca, dar si sa se obisnuiasca cu un alt regim de viata, mult mai sanatos. „Avem…
Traim o perioada de mari transformari, de mentalitate si stil de viata. Unii ne-am dat seama de asta mai demult, altii o fac acum, iar restul ramane de vazut ce o sa aleaga in viitor. Criza profunda prin care trece umanitatea vine cu necesitatea schimbarii de paradigme. Schimbare stringent necesara, ce vizeaza in ultima instanta…
Periajul dupa fi ecare masa, dezinfectarea excesiva a mainilor si consumul apei la sticla pot avea si efecte adverse Paradoxal, lucrurile pe care le facem pentru a fi mai sanatosi pot fi uneori daunatoare. Mai jos, cateva obiceiuri cu impact surprinzator. 1. Consumul exclusiv de apa imbuteliata Cei mai multi evita apa de la robinet…
Fructele si legumele constituie componentele importante ale unei alimentatii sanatoase si echilibrate. Studiile epidemiologice indica faptul ca un nivel ridicat al consumului de fructe si legume este asociat cu un risc mai mic de boli cronice si, in particular, de boli cardiovasculare, de diabet si anumite forme de cancer, arata un studiu realizat de European…
Schimbarea obiceiurilor alimentare poate parea un proces dificil, dar beneficiile sunt pe masura: intarirea sistemului imunitar, echilibru emotional, un corp suplu, cresterea performantelor la serviciu, energie si vitalitate. O alimentatie echilibrata reprezinta un factor esential in mentinerea unei stari de sanatate optime. A manca echilibrat inseamna a manca variat, chiar din toate grupele de alimente:…
Exista numeroase studii care atesta importanta decisiva a consumului zilnic de fructe si legume. Atat fructele, cat si legumele asigura un aport considerabil de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti, nutrimenti esentiali care ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor de inima, a obezitatii, a diverselor tipuri de cancer si, nu in ultimul rand, impotriva tulburarilor legate…
Cu totii stim ca uleiul de sofranas poate fi folosit intr-o multime de moduri atunci cand gatim. Nu toti stim ca desi este bogat in calorii, studiile clinice arata ca prin consumul sau moderat se poate reduce semnificativ grasimea abdominala. Conform LiveStrong, orice cantitate de grasime viscerala pune o presiune asupra organelor interne si poate…
Principalele beneficii ale laptelui asupra sanatatii reprezinta obiectivul campaniei ‘Da, lapte!’, relansata in Romania, tara noastra situandu-se printre ultimele trei state europene in privinta consumului de lapte pe locuitor, transmite Agerpres (9 iulie). „In editia din acest an a campaniei ne reamintim ca acest aliment complet face parte in mod natural din viata noastra, de…
Berea poate contribui la prevenirea aparitiei pietrelor la rinichi, consumul moderat reducand cu pana la 21% riscul aparitiei calculilor renali, potrivit unui studiu realizat de catre Departamentul de Nutritie al Scolii Publice de Sanatate Harvard. Potrivit studiului, citat de reprezentantii Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie, barbatii care consuma bere in cantitati moderate…
Studiul, care a analizat obiceiurile alimentare si sanatatea a mai mult de 100.000 de adulti de-a lungul a 20 de ani a descoperit ca cei care au inlocuit nucile, puiul si pestele cu carnea rosie in alimentatie au prezentat un risc mai mare de a muri in timpul studiului din cauza acestui obicei. Din pacate,…
Tocaturile, carnea de vita, cea de porc si legumele gatite prea mult pot cauza boli maligne. Si arderea lor este extrem de nociva. Mancarurile prajite sau arse ar trebui sa fie excluse in totalitate din alimentatie, din cauza efectelor nocive pe care le au pe termen lung. „Grasimile preparate termic produc diversi compusi toxici, considerati…
Daca va este teama de alimentele pline de pesticide si E-uri, le puteti incerca pe cele eco, din supermarketuri. O alta varianta pot fi achizitiile directe de la tarani, in baza unor comenzi ferme. Medicii sunt de acord la unison ca alimentele naturale sunt cele mai sanatoase: carne de gaina din curtea bunicii, hranita cu…
Pentru calitatile nutritionale si pentru gustul ei placut, conopida, o leguma din familia cruciferelor, este cultivata intens din Asia Mica si pana-n America, in Africa, dar si in Australia. Din secolul al XVI-lea, valoroasa leguma s-a raspandit si in tarile europene. Nutritionistii europeni recomanda consumul conopidei in stare cruda sau fiarta in abur, pentru a…
Alergatorii ViitorPlus din cadrul Raiffeisen Bucharest International Marathon au strans fonduri pentru plantarea primilor 7.500 de puieti din Padurea Copiilor Intre 7-9 octombrie 2011, ViitorPlus – asociatia pentru dezvoltare durabila a fost prezenta la cea de-a patra editie a Maratonului International al Bucurestiului, fiind pentru al III-lea an consecutiv cauza de mediu a evenimentului sportiv….
Consumul zilnic de carne rosie, provenind mai ales din mezeluri, creste semnificativ riscul de declansare a diabetului de tipul II Consumul zilnic de carne rosie, provenind mai ales din mezeluri, creste semnificativ riscul de declansare a diabetului de tipul II, o boala care afecteaza din ce in ce mai multi oameni la nivel mondial, potrivit…
Conform unui studiu al Institutului American de Cercetare a Cancerului, carnea procesata din hot dog este la fel de daunatoare precum fumatul, in sensul ca si aceasta poate provoca anumite forme de cancer. Carnea procesata este conservata prin adaugarea unor substante chimice, precum nitratii si nitritii, care la nivelul organismului cresc potentialul cancerigen. Consumul de…
Prof. dr. Nicolae Hancu, presedintele onorific al Federatiei Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice, impreuna cu deputatii Mircia Giurgiu si Petru Calian, va elabora un program national pentru reducerea consumului de alimente nesanatoase. Initiativa vizeaza noi marcaje pentru produsele alimentare nesanatoase, precum si masuri legislative de suprataxa. Hancu a precizat ca importanta introducerii acestor…
De la 1 iulie pana la 30 noiembrie, Fundatia „Compartir” deruleaza proiectul „In cautarea unei aventuri sanatoase”, cofinantat de Comunitatea Europeana, in cadrul Programului „Tineret in Actiune, Initiative ale Tinerilor”. In acest context, voluntarii vor cauta la propriu, prin padure, un drum numai bun pentru cursele cu biciclete, pe ruta Draganu-Bascov-Pitesti. In acest scop se…
O noua descoperire a cercetatorilor britanici sustine ipoteza ca reducerea consumului de sare nu conduce la scaderea riscului afectiunilor cardiace, informeaza Reuters. Daca pana acum consumatorii au fost avertizati, in repetate randuri, sa reduca consumul de sare, noi cercetari nu gasesc alimentul ca fiind vinovatul principal de afectiunile cardiace. Un studiu publicat de Biblioteca Cochrane…
Numele meu este Philippe Coupé, sunt cetatean belgian de 53 de ani. Am restaurat la Malin, satuc situat la 10 km de Beclean (BN), o ferma complet izolata intr-o vale inconjurata de dealuri impadurite si pasuni. Ferma „Ermitaj Malin” este o locatie axata pe ecologie. Noi cultivam o gradina de legume si livada organice, avem…
