Pastele de dinti industriale, pe care le gasim in comert, sunt excelente, dar contin multe substante chimice nerecomandabile. Ce este de facut in acest caz? Putem incerca sa folosim o pasta de dinti bio sau sa ne-o preparamsinguri acasa. Argila curata, dezodorizeaza, remineralizeaza si dezinfecteaza, asadar este perfect adaptata acestei intrebuintari. Totusi, auzim de multe…
Considerata aliment, berea este bogata in substante nutritive care sunt benefice pentru organism, conditia care trebuie respectata fiind ca in cazul oricarui alt aliment: moderatia! Avand in compozitia sa vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C), minerale (potasiu, magneziu, fier, sodiu, sulf, siliciu), acizi organici, alcool etilic, dextrine, azot solubil, substante amare, substante tanante, antioxidanti,…
Din ce in ce mai multi oameni imbratiseaza acest mod de viata stiind ca o dieta vegetariana echilibrata si diversificata, fara carne, poate asigura necesarul de substante nutritive de care are nevoie organismul. Numeroase dovezi stiintifice atesta faptul ca un vegetarian poate sa fie cu mult mai sanatos decat o persoana care consuma carne. Asadar,…
Pentru a obtine o productie cat mai mare, fermierii din judet pot apela la specialistii Oficiului pentru Studii Pedologice si Agrochimice (OSPA) Olt, care pot determina exact compozitia solurilor. In urma analizelor facute, inginerii de la OSPA Olt au constatat o scadere de aproximativ 40% a aprovizionarii solului de la nivelul judetului cu materie organica…
Fermele de rame sunt recipiente etanse umplute cu compost, rame si pamant de gradina, pentru a produce pamant organic necesar micilor ferme ecologice. Materiile organice, cum ar fi resturile de mancare, poate fi alimente ideale pentru rame, care in schimb produc un pamant bogat in substante nutritive, care poate fi utilizat pe gazon, gradini si…
Corpul uman este compus in proportie de peste 60% din lichide. Cantitatea de apa din organism este reglata constant pentru a asigura necesarul de lichide, care poate varia de la o zi la alta, in functie de activitatile fiecarei persoane. Atentie, insa, la oamenii sanatosi, aceasta cantitate nu trebuie sa creasca sau sa scada cu…
Inca un zimbru a murit miercuri in Rezervatia Hateg-Slivut, din judetul Hunedoara, dupa ce a prezentat semne de boala de cateva zile, medicii veterinari prelevand probe biologice care au scopul sa stabileasca daca animalul a decedat din cauza virusului bolii limbii albastre (bluetongue). Este cel de-al saselea zimbru care a murit, in ultima luna de…
Bogati in vitamine (C, E, B6, acid folic), minerale (potasiu, magneziu, fier, calciu, fosfor) si multe alte substante nutritive valoroase, strugurii sunt un medicament natural, indiferent sub ce forma ii consumi: ca atare sau ca must ori suc. Samburii si coaja strugurilor (mai ales cei rosii) contin resveratrol, quercitina si pterostilben, antioxidanti care te feresc…
Creierul uman este cu siguranta celmai complex element din intregul univers. Totodata este organul care consuma, de departe, cea mai mareenergie comparativ cu greutatea sa. Creierul ocupa, ca spatiu, doar 2% din corpul tau, dar consnuma cel putin 20% din energia acestuia. Acest organ remarcabil a evoluat de-a lungul milioanelor de ani, in tot acest timp oamenii…
Albinele sunt martore ale disparitiei dinozaurilor. Iar de cand exista albine pe Pamant exista si laptisor de matca. Aceasta minunata substanta cunoscuta si folosita de oameni deja de mii de ani in scopuri curative este redescoperita in zilele noastre, fantasticele sale calitati fiind din ce in ce mai mult exploatate. Foarte multi bolnavi semnaleaza faptul…
Fanul reprezinta o sursa importanta pentru asigurarea bazei furajere in timpul iernii, iar valoarea lui depinde de lucrarile de ingrijire si folosire a fanetelor, de modul de recoltare, pregatire, uscare si depozitare a fanului pana la folosirea lui. Cea mai buna epoca de recoltare a fanetelor este la aparitia spicului sau paniculului gramineelor sau la…
Ceapa face parte din familia allium, care include si arpagicul, prazul si usturoiul. Legumele din familia allium au fost cultivate de-a lungul secolelor nu doar pentru aromele lor puternice ci si pentru proprietatile medicinale. Beneficiile pentru sanatate ale consumului de ceapa pot include reducerea riscului de aparitie a anumitor tipuri de cancer, imbunatatirea starii de…
Un studiu recent al cercetatorilor de la Harvard School of Public Health, SUA, avertizeaza ca poluarea atmosferica poate afecta nu doar vremea, ci si valoarea nutritiva a unor alimente de baza de origine vegetala. Oamenii de stiinta au analizat nivelul substantelor nutritive din mai multe alimente diferite crescute intr-un mediul bogat in dioxid de carbon…
Cresterea concentratiei de CO2 in atmosfera terestra nu se limiteaza la incalzirea climatica, ci constituie o amenintare directa pentru productia agricola, care va suferi o diminuare semnificativa a anumitor substante nutritive continute in vegetale, s-au alarmat cercetatori citati de AFP. Cu nivelurile ridicate de dioxid de carbon estimate la nivelul anilor 2050, acesta va fi…
Cele mai importante substante nutritive necesare in producerea de energie sunt vitaminele B complex. Lipsa acestor vitamine sta adesea la baza unei functionari necorespunzatoare a glandei suprarenale, fapt ce determina caderi bruste ale nivelului de energie. Alte substante nutritive care accelereaza metabolismul sunt vitamina C, magneziul, zincul, fierul, coenzima Q 10 si planta unghia-gaii. Topul…
Dezvoltarea durabila este esentiala cand esti un mare producator, cand multi te-ar putea acuza ca productia ta afecteaza mediul inconjurator. Dar daca ai o idee in linie cu „gandirea verde”, extrem de populara in ziua de azi, lucrurile se pot schimba pentru tine. Bumbacul, spre exemplu, folosit de orice producator de haine din lume, este…
Uleiul este extras din semintele arborelui indian Neem (Azadirachta indica) si este utilizat ca insecticid pentru controlul daunatorilor din gradina. Insecticidul din uleiul de neem combate insectele si acarieni mici dar functioneaza si ca fungicid in combaterea namatozilor paraziti de pe plante. Uleiul afecteaza doar daunatorii care consuma frunzele si tulpinile. Din acest motiv nu…
Scroafele si purceii crescuti in regim ecologic care hoinareasc pe zonele plantate cu copacii au o stare de sanatate generala mai buna, iar mediul este mult mai bine protejat decat daca porcii ar fi mentinuti pe pasune, arata un studiu realizat de Aarhus University, din Danemarca. Prin realizare acestui studiu, oamenii de stiinta au urmarit…
In ciuda metodelor moderne de preparare rapida, mai ales in epoca cand avem un acces usor la procurarea multor dintre alimente, trebuie sa cunoastem importanta agriculturii ecologice si dezvoltarii practicilor ecologice in afaceri. Aici veti gasi o serie de beneficii pe care le puteti obtine trecand la alimente naturale. 10 . Alimente ecologice contribuie la…
Conform celor mai recente date privind tratarea apelor reziduale in Europa, s-au realizat o serie de imbunatatiri in ceea ce priveste colectarea si tratarea apelor reziduale, in ciuda mentinerii unor disparitati importante intre statele membre. Statele cu rezultate deosebite in acest domeniu, precum Austria, Germania si Tarile de Jos, respecta in mare masura standardele minime stabilite…
Cremele si lotiunile de protectie solara rezistente la apa distrug ecosistemul apelor de coasta, trag un semnal de alarma oameni de stiinta din Consiliul National de Cercetare din Spania (CSIC), citati de portalul economic rus Rbc. Plaja crema think Sursa foto: thinkstock Potrivit oamenilor de stiinta spanioli, anual, in ocean ajung aproximativ 6.000 de tone…
O nutritie sanatoasa este vitala pentru mentinerea sanatatii si prevenirea bolilor. Alimentele organice, datorita faptului ca sunt de inalta calitate nutritiva, pot juca un rol important in promovarea sanatatii umane. Fructele si legumele cultivate organic, produc substante nutritive din soluri sanatoase, pentruca bolile sunt combatute prin metode ecologice si nu conventionale. Astfel produsele agricole contin…
Un ONG din SUA a colnat, in ultimii ani, peste 70 de arbori Sequoia in mii de exemplare, multe astfel de specimene urmand sa fie plantate in Europa sau Australia, astazi, de Ziua Pamantului. Arborii expediati in afara SUA sunt colnele a trei copaci Sequoia sempervirens, care au fost doborati, secolul trecut. Din butucii ramasi…
Cercetarea medicala din statele moderne indica faptul ca la baza bolilor cronice, precum sunt cele de inima, diabetul, cancerul, artrita, alergiile si tulburarile autoimune stau atat chimicalele din mediu, cat si o dieta formata din alimente procesate. Pe lista alimentelor nocive pentru organismul uman gasim: produse inghetate, conservate si din faina alba rafinata (paini, chifle,…
Desi bem mai putin lapte decat acum 30 de ani, consumul de lapte este un mod ideal de a obtine calciu: un pahar de lapte ofera un sfert din doza zilnica recomandata de calciu, conform cnn.com. Cum il alegem cand exista atatea tipuri, de la lapte organic la cel fortifiat sau cu omega 3? Care este…
Pe langa alimentele modificate genetic, mai exista un “adevar incomod” referitor la LAPTE! Consortiul International de Genomica a Laptelui (IMGC), care este gazduit de catre Universitatea California, a lucrat timp de ani de zile pentru a dezvalui rezultatele cercetarii stiintifice despre genele care sunt responsabile pentru producerea laptelui. Echipa a studiat genele care sunt prezente…
Alimentele pe care le consumi zilnic ar trebui sa contina multe vitamine, minerale si substante nutritive si sa fie cat mai bogate in legume si fructe. Daca meniul tau contine multe grasimi, sucuri carbogazose si produse de fast-food exista riscul sa te imbolnavesti. Iata la ce alimente ar trebui sa renunti ca sa te pastrezi…
Alimentele procesate realizate cu faina alba imbogatita, precum cereale, biscuiti, paste si paine, reprezinta o parte importanta din alimentatia oamenilor Producatorii acestor alimente fac tot posibilul pentru a convinge consumatorii ca faina de grau puternic procesata (faina alba imbogatita cu minerale si vitamine) este o alternativa egala cu faina integrala, ceea ce nu este deloc…
Sursa importanta de substante nutritive esentiale, gogosarii se remarca mai ales prin continutul de vitamina C (250 mg la 100 g) si prin cel de vitamina A (0,23 mg/100 g), de vitamine din complexul B si de minerale precum potasiul (165 mg ), fosforul (20 mg) si calciul (9 mg). Gogosarii mai contin bioflavonoizi, eficienti…
Galben, verde sau rosu, ardeiul este una dintre legumele de sezon cu un continut bogat in saruri, vitamine si alcaloizi si cu efecte benefice asupra organismului uman. Iata cateva motive sa-l consumati crud, in salate sau simplu. Intarzie imbatranirea Ardeiul a fost trecut pe lista alimentelor care intarzie procesul de imbatranire a organismului, in special…
Exista numeroase studii care atesta importanta decisiva a consumului zilnic de fructe si legume. Atat fructele, cat si legumele asigura un aport considerabil de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti, nutrimenti esentiali care ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor de inima, a obezitatii, a diverselor tipuri de cancer si, nu in ultimul rand, impotriva tulburarilor legate…
Ce este micoriza? – Micoriza este o ciuperca care intra in simbioza cu majoritatea plantelor . – Ciupercile si plantele au reusit de multe ori in timpul ciclurilor de dezvoltare ale vietii sa traiasca in simbioza . Gruparea celor mai frecvente simbioze cu micorize : 1 ) Endo Micorize 2) Ecto Micorize Ce face planta…
Un loc important intre resursele furajere utilizate in unele regiuni ale tarii, in special in cele montane si premontane il ocupa frunzarul, care este reprezentat de frunzele si lastarii arborilor. Frunzarul recoltat la timp si in bune conditii are o valoare nutritiva apropiata de cea a paielor de cereale de primavara, fiind insa mai bogate…
Auzim mereu tot felul de zvonuri despre alimentatie: coaja fructelor e bogata in vitamine, spanacul e o sursa buna de fier, fulgii de cereale ingrasa. Chiar asa sa fie? Coaja fructelor este partea cea mai bogata in vitamine? Vitaminele si celealte substante nutritive au concentratia maxima in pulpa fructului. Asta nu inseamna ca nu pierdem…
Partidul Verde, membru al Verzilor Europeni, se pronunta categoric impotriva cultivarii plantelor modificate genetic (organisme modificate genetic-OMG) in Romania, deoarece consumul alimentelor care contin aceste OMG-uri poate avea in timp consecinte negative asupra sanatatii oamenilor. Organismele modificate genetic sunt plante sau animale al caror material genetic a fost modificat, folosind tehnicile ingineriei genetice. Pe scurt,…
Alimentele modificate genetic sunt produse ale ingineriei genetice, care au calitati nutritive asemanatoare sau chiar superioare celor obtinute natural. Modificarea genetica se face prin transferul de gene (ADN) de la un organism la altul sau chiar de la o specie la alta, in scopul obtinerii anumitor caracteristici pe care plantele crescute in mod obisnuit nu…
Meiul este considerat drept cereala cu cele mai multe substante nutritive din lume, un aliment complet, bogat in proteine si cu un continut scazut de amidon. Contine silicon, substanta vitala pentru sanatatea parului, dintilor, pielii si unghiilor. De asemenea, dieta cu mei este potrivita pentru cei care sufera de boala celiaca, pentru ca nu contine…
Pentru ca se numara printre putinele legume care nu isi pierd proprietatile prin gatire, sfecla rosie este preferata nutritionistilor. Specialistii sustin ca, desi e dulce, ea nu are multe calorii si, in plus, este bogata in substante care te ajuta sa iti mentii sanatatea organismului, sa iti revii dupa o boala si chiar sa tratezi…
Un iaurt ajunge sa aiba acelasi continut caloric ca o inghetata si asta din cauza zaharului aflat in compozitie „Light” nu echivaleaza neaparat cu mai putine calorii, avertizeaza specialistii in nutritie. Dr. Mihaela Bilic spune ca cele doua categorii de substante nutritive care vizeaza termenul de „light” sunt glucidele, adica zaharul, si lipidele, adica grasimea….
Pentru ca se numara printre putinele legume care nu isi pierd proprietatile prin gatire, sfecla rosie este preferata nutritionistilor. Specialistii sustin ca, desi e dulce, ea nu are multe calorii si, in plus, este bogata in substante care te ajuta sa iti mentii sanatatea organismului, sa iti revii dupa o boala si chiar sa tratezi…
