Desi unele afectiuni se pot „citi” usor prin semnele pe care ni le arata corpul, specialistii atentioneaza ca acest lucru nu se poate substitui vizitelor medicale Vergeturile, insomniile sau transpiratiile excesive pot semnala lipsa anumitor vitamine sau minerale din organism, spune omul de stiinta Jim Campbell, intr-un articol aparut in ziarul Daily Mail. Totusi, odata…
O dieta bogata in ulei de nuca de cocos poate ajuta la prevenirea diabetului de tipul II, favorizat de obezitate si de un stil de viata sedentar, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii australieni, publicat de dailymail.co.uk. Uleiul din nuca de cocos, folosit la fabricarea mai multor tipuri de alimente, printre care se numara si…
O dieta bogata in ulei de nuca de cocos poate ajuta la prevenirea diabetului de tipul II, favorizat de obezitate si de un stil de viata sedentar, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii australieni, publicat de dailymail.co.uk. Uleiul din nuca de cocos, folosit la fabricarea mai multor tipuri de alimente, printre care se numara si…
Afla ce fac locuitorii altor tari pentru a tine bolile departe. Mergi pe bicicleta dimineata si seara, trage un pui de somn dupa-amiaza, mananca usturoi, peste si soia, bea vin rosu si vei fi sanatos tun! N-o spunem noi, o demonstreaza obiceiurile altor popoare, care se folosesc de toate acestea pentru a tine bolile departe……
Afectiunile cardiovasculare, despre care cercetatorii sustin ca vor deveni principala cauza a mortalitatii in intreaga lume pana in anul 2020, pot fi prevenite foarte usor. Conform site-ului specializat in medicina www.health.com, secretul sta in regimul adoptat. Va spunem azi care sunt cele 7 alimente bune pentru inima. 1. Fructele de padure sunt bogate in substante…
Bolile cardiovasculare sunt principala cauza de deces in lume, iar la nivelul Uniunii Europene femeile sunt cele mai afectate Alimente obisnuite te pot ajuta sa ai o inima sanatoasa. Cea mai eficienta dieta pentru prevenirea bolilor cardiovasculare este cea mediteraneana, spun medicii. Specialistii adauga ca acest tip de alimentatie este bogata in acizi grasi esentiali…
Iaurtul Muller Froop contine o cantitate mare de zaharuri (zahar si glucoza), motiv pentru care nu este un produs care poate fi recomandat tuturor categoriilor de consumatori, cum s-ar intampla in cazul iaurturilor simple. Pe eticheta iaurtului Muller Froop scrie ca nu are conservanti si nici coloranti artificiali, ceea ce este adevarat. Insa, aceasta nu…
Uleiul de rapita, extras din semintele plantei, are o multime de intrebuintari in medicina populara. Dr. Lawrence Chukwudi Nwabudike, specialist in dermatologie, acupunctura si homeopatie, ne-a dezvaluit cateva din efectele benefice ale acestuia asupra organismului uman. Contine acid alpha-linoleic, un precursor al Omega 3, care ajuta la reducerea hipertensiunii si la scaderea nivelului de colesterol,…
Doamne si domnisoare, incepand cu 2010 nu va veti mai putea afisa cu un ruj obtinut din grasime de foca! In urma unui vot, terminat 543 pentru si 56 impotriva, Uniunea Europeana interzice orice import de produse obtinute din foca. O victorie pentru aparatorii animalelor, inceputul unei lupte pentru guvernul canadian care are mult de…
Sanatate Pentru o sanatate optima este bine sa alegem in alimentatia de zi cu zi grasimi de calitate! Este concluzia la care au ajuns specialistii in nutritie din 25 de tari, reuniti in februarie, la Barcelona. Populatia are nevoie sa invete sa deosebeasca grasimile rele de cele bune si incurajata sa le consume pe acestea…
Daca vrei sa ai grija si de tine si de copilul tau si sa ai o viata sanatoasa fara sa iti refuzi placerile dulci ale vietii incearca siropul presat la rece de la Europlant. Produs de Europlant, una dintre cele mai importante companii producatoare de siropuri 100% naturale din Romania, siropul presat la rece nu…
Statele membre ale Uniunii Europene si Parlamentul s-au pus de acord pe data de 5 mai 2009 in vederea interzicerii comercializarii in cadrul U.E. a tuturor produselor derivate din foca. Votul acestei interdictii este efectul preocuparii unui mare numar de cetateni pentru a pune capat unui crud comert, dupa cum a declarat Doamna Arlene McCarthy…
Parlamentul European a adoptat, in prima lectura, un regulament care interzice introducerea pe piata a produselor derivate din foca. Noile reglementari vizeaza produse prelucrate sau neprelucrate, precum carnea, uleiul, grasimea, organele, pielea sau articole fabricate din piele de foca. Diverse produse farmaceutice continand acizi grasi omega-3 sunt de asemenea vizate de noua legislatie. In fiecare…
Consumatorul poate crede ca a cumparat un produs care nu are cum sa ii afecteze sanatatea, pentru ca are cinci vitamine. Numai ca trebuie sa citeasca cu atentie eticheta, fiindca numai asa va afla ca de fapt a cumparat un amestec de zaharuri si grasimi. Cerealele expandate cu glazura de cacao si cinci vitamine Rollo…
Cumparatorii europeni ar trebui sa stie daca untul pe care tocmai l-au achizitionat de la magazin este belgian iar mielul, francez, sunt de parere unii europarlamentari si grupuri de consumatori care cer mai multa trasparenta in ceea ce priveste originea produselor din cosul de cumparaturi. „PATRIOTISM ALIMENTAR” Detaliile privind tara de provenienta a alimentelor nu…
ONG-urile verzi sustin ca sacosele oferite de comercianti ca fiind „biodegradabile” contin materiale oxodegradabile, ce sunt similare plasticului conventional. Magazinele care vand pungi bio-de-gradabile in Romania comer-cializeaza, de fapt, niste falsuri, sustin orga-niza-tiile neguvernamentale Agent Green si Salvati Dunarea si Delta. Dupa introducerea Eco Taxei de 20 de bani pentru comerciantii care nu folosesc pungi…
In magazine au aparut sacose care poarta inscriptia „bio”, dar care in realitate reprezinta un pericol pentru mediu. Specialistii arata ca unele pungi vandute drept „biodegradabile” sunt mai nocive decat pungile clasice. Piata este invadata de pungi care contin aditivi cu elemente cancerigene, mutagene si care se acumuleaza in organism, sustin organizatiile de mediu „Agent…
Renuntati sa mai mancati prajeli, pateuri si chipsuri, dar imprieteniti-va cu uleiul de floarea-soarelui si cu pestele gras. Romania este pe locul 5 in topul tarilor cu cele mai grase mancaruri, iar populatia este constienta ca se hraneste nesanatos, arata un studiu GFK referitor la atitudinile europenilor si americanilor cu privire la diete. Trei din…
Despre margarina si grasimi hidrogenate au curs valuri de cerneala, cel putin in ultimii 19 ani. Incontestabil, untul este un produs care nu va putea fi niciodata substituit de nici un produs cu caracteristici similare, precum margarina, totusi, trebuie luati in calcul numarul din ce in ce mai mare de consumatori cu control sever al…
Bautura Booster, prin continutul mare de cofeina si taurina, promite sa tina consumatorul treaz si sa ii dea energie. Numai ca poate afecta sanatatea, din cauza continutului mare de zahar si a colorantului, caramel amoniu de sulfit. Bautura racoritoare, cu continut de taurina si cofeina, Booster este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional,…
Vreti o supa limpede de legume? Nimic mai simplu! Producatorul „cubuletelor pentru supa limpede de legume” ne spune ca „dintr-un cubulet dizolvat in jumatate de litru de apa in clocot rezulta imediat o supa de legume limpede gustoasa”. Pare o solutie simpla si ieftina, dar sa citim cu atentie eticheta! Primul ingredient este sarea. Acest…
Procesele de industrializare ale productiei de alimente din ultimele decenii au condus invariabil la saracirea acestora de principii nutritive, mai ales cele cu rol biocatalitic. In acceptiunea oamenilor de stiinta, imbunatatirea valorii nutritive a produselor alimentare presupune fie restabilirea concentratiei naturale a componentelor, fie suplimentarea cu nutrienti peste concentratia naturala a produsului respectiv, fie imbogatirea…
Unii cercetatori considera metodele de inginerie genetica parte integranta a biotehnologiilor. Termenul generic „Organisme modificate genetic” este utilizat pentru a desemna plante, animale sau microorganisme care au ADN introdus in celule prin alte mijloace decat conjugarea bacteriana naturala sau fecundarea naturala. Modificarea genetica a fost posibila o data cu elucidarea structurii ADN-ului. Watson si Crick…
Consumatorii care vor sa afle ce contine checul „Pescarusul” vor fi pusi in dificultate de faptul ca acesta are doua etichete, cu ingrediente diferite. Oricum, daca ar avea compozitia specificata de producator, checul ar fi, de fapt, o bezea. Lista de ingrediente a checului cu cacao, stafide si arahide „Pescarus” este neclara pentru cititor. Exista…
Impresia de vanilie din budinca „Grandiso pudding Vanilla” este data de aroma sintetica si de colorantii chimici azotici E104 si E110. Budinca „Grandiso pudding Vanilla” este o „crema fina pentru desert cu gust de vanilie si frisca batuta” cu un profil nutritional dezechilibrat. Acesta este dat de cantitatea mare de zaharuri atat cu absorbtie lenta,…
Assi Cake Sweet home este o „prajitura cu crema de cacao”, cu profil nutritional extrem de dezechilibrat, cu un mare exces de glucide (66,2%), din care o parte cu index glicemic foarte ridicat (zaharoza, sirop glucoza-fructoza). Cantitatea mare de glucide epuizeaza functia pancreatica, determinand fluctuatii mari ale glicemiei, cu efecte nefaste asupra sanatatii, avertizeaza profesorul…
Cercetatorii de la Universitatea din Nancy, Franta, continua sa argumenteze ca alimentatia echilibrata nu trebuie sa excluda prezenta lipidelor in dieta zilnica, dincolo de aspectul ingrijorator al cresterii incidentei obezitatii in randul populatiei adulte, cauzate de modificarea notabila a stilului de viata modern. Ne hranim ca in Neanderthal, dar consumul energetic este deseori limitat la…
Saratelele ecologice de la Rosengarten sunt preparate din faina din grau spelta (92%), ulei de alune, chimen, sare de mare si zahar din trestie. Nu contin pesticide, coloranti sau conservanti chimici de sinteza periculosi pentru sanatate. Potrivit etichetei nutritionale, 100 de grame de produs au 350 de kilocalorii, 9,3 grame de proteine, 67,2 grame de…
Bautura solubila cu extract de ceai, cu aroma de zmeura, imbogatita cu vitamina C, Ekoland Celmar este un produs obtinut din glucide cu index glicemic foarte ridicat (zaharoza, glucoza), extracte de ceai negru si o serie de aditivi alimentari. Profilul nutritional al produsului este foarte dezechilibrat, cu o incarcatura glicemica extrem de ridicata, ce afecteaza…
Apetito Kidiboo este o branza topita cu profil nutritional dezechilibrat, cu exces de grasimi de origine animala (31%), bogata in acizi grasi saturati aterogeni (provenind din branza, smantana, unt, lapte praf). De asemenea, produsul contine o serie de aditivi alimentari bogati in fosfor (E450, E542), care dezechilibreaza balanta calciu-fosfor, impiedicand fixarea calciului in oase. Produsul…
Consumul a mai mult de 70 de grame de fosfor pe zi este sinonim cu aparitia densitatii osoase scazute, pentru ca fosfatii impiedica fixarea calciului in oase. Cum fosforul este prezent in foarte multe produse, doza se depaseste cu usurinta. Fosfatii sint aditivi alimentari utilizati de industria alimentara ca agenti de reglare a aciditatii, ca…
Consumatorii care doresc sa isi asezoneze fripturile cu ulei, in care s-au dizolvat zece substante chimice si citeva seminte de mustar, pot incerca sosul dijonnaise Knorr. Sosul dijonnaise de la Knorr este un produs in care s-au amestecat zece aditivi alimentari, unul mai periculos decit celalalt. Din lista de ingrediente aflam ca are in compozitie…
Specialistul recomanda ca aceia care au sensibilitate la E-urile utilizate sa nu consume guma de mestecat analizata. Tinind cont ca afecteaza aproape tot organismul, este bine sa evitam consumul frecvent. Guma de mestecat fara zahar, cu lichid cu indulcitori si arome de menta si mentol Orbit este un produs fabricat in mare parte din aditivi…
Produsul analizat poate fi consumat de cei care au o dieta bogata pentru a nu dezechilibra organismul din cauza cantitatii mari de glucide pe care o are in compozitie. Piinea total feliata Lujerul are in compozitie: „faina neagra de griu, faina dietetica (macinis total 30%), drojdie, sare extra fina iodata, ameliorator de faina, gluten vital,…
Carnea de peste e sanatoasa ! Da, dar stirile legate de mare sunt ingrijoratoare : diverse poluari, pesti intoxicati, diminuarea stocurilor…
Pentru a descompune materia vegeatala in zaharuri cu usurinta, iar apoi in alcooluri, ciupercile par promitatoare.
Protejati-va pe dumneavoastra si copiii vostri de accidentele prostesti ce nu ar trebui sa aiba loc. Instalati alarme de fum si monoxid de carbon in casa voastra,
Pe eticheta scrie produse de post. Te uiti la lista de ingrediente. Nu scrie nici carne, nici lapte, nici oua. Iti zici ca este sigur. Numai ca sunt aditivi alimentari care ne pot „spurca” postul.
Spirulina, sustin cercetatorii, depaseste toate speciile de plante studiate. Incredibil, aceasta alga albastrui-verzuie contine pana la 70-75% proteine de cea mai inalta calitate.
Daca luam in considerare evolutia si raspandirea diabetului zaharat in ultimii ani o putem considera boala secolului 21. Dupa ce specialistii ne-au atentionat ca aceasta boala se propaga cu o viteza uimitoare acum ne atrag atentia ca diabetul va ucide in anul 2007 la fel de multe persoane ca si virusul HIV.
