Suntem “setati” sa ne hranim cu ierburi si legume sau cu fripturi suculente? Aceasta e dilema care a dat nastere disputei fara final intre vegetarieni si carnivori, in care primii par sa castige teren. Una dintre cartile de capatai ale vegetarienilor este “Studiul China”, publicata in 2005. Volumul e o sentinta de cancer data tuturor…
Au o aroma incantatoare, se gasesc peste tot si sunt surse excelente de vitamine in aceasta perioada a verii. DA, despre prune este vorba! Gustul placut, textura suculenta si caloriile reduse fac ca prunele sa fie o gustare minunata de vara, cu beneficii atat pentru sanatate, cat si pentru papilele gustative. Descopera care sunt beneficiile…
Consumati frecvent, intr-o cantitate moderata si in cure de cateva zile, samburii de caisa pot face adevarate minuni asupra sanatatii tale. Asta pentru ca ei contin proteine, acizi grasi, dar si vitamine (A,C, B) si minerale, precum fierul sau magneziul. Poate nu stiai, insa samburii de caisa fac minuni asupra bolnavilor de cancer. Distrug cancerul…
Culoarea neagra a produselor alimentare este data de antocianine, pigmenti vegetali ce au un rol important in reducerea predispozitiei catre diabet, boli cardiace sau cancer. Mai mult decat atat, alimentele negre sunt infinit mai bogate in antioxidanti, gratie continutului superior de pigment intens. Gasiti mai jos toate argumentele necesare pentru a introduce in dieta alimente…
In ultima perioada am ajuns sa importam nu doar marfurile ci si toate idiosincraziile din Occident. La noi nu se produce mai nimic daca e sa comparam cu tarile dezvoltate economic iar daca totusi se produce cat de cat… ar fi bine sa fie ecologic. Cu atat mai mult cu cat productia ecologica locala are…
Daca nivelul colesterolului rau (componeneta LDL) v-a iesit prea mare la analize, incercati un remediu natural pentru a-l scadea: sucul de rosii. Sfatul este consecinta unui studiu la care au participat femei si barbate care au consumat timp de cateva saptamani 25 de mg de licopen din suc, substanta activa din rosii. La finalul cercetarii,…
Mierea de hrisca, o varietate de miere foarte densa si inchisa la culoare, poate fi un valoros inlocuitor al zaharului. Aceasta miere bruna contine o cantitate foarte mare de antioxidanti. La aceasta concluzie au ajuns specialistii de la Universitatea din Illinois, SUA, in urma unor cercetari facute pe 19 tipuri de miere. Cercetatorii de la…
Se spune ca mierea este nectarul vietii. Medicament, rasfat dulce si simbol al iubirii, mierea a fost descoperita inca din timpuri stravechi si folosita pentru pentru proprietatile ei miraculoase. In forma sa naturala, mierea este bogata in minerale, vitamine, enzime, aminoacizi si carbohidrati. Gatita insa, prin fierbere, isi pierde multi dintre acesti nutrienti, ei transformandu-se…
Pentru a avea un mod de viata sanatos este bine sa tinem cont de citeva sfaturi. Iata zece sfaturi pe care le auzim foarte rar sau chiar deloc in cabinetul unui medic. 1 Consumul moderat de alcool previne boala lui Alzheimer. Un studiu de sase ani intreprins la Universitatea Erasmus (Olanda) a stabilit ca la…
Incepand cu 18 ianuarie, Foodstory.ro a demarat campania “Meatless Friday” prin care promoveaza reducerea consumului de carne macar o zi pe saptamana, vinerea, raliindu-se in acest fel campaniei globale “Meatless Monday”. O zi fara carne – miscarea globala vine in Romania “Meatless Monday” este o campanie initiata in Statele Unite ale Americii care a…
Perele sunt fructele ideale pentru persoanele care doresc sa tina cura de slabire, dar sunt sensibile la dulciuri. In stare cruda sau gatite, perele pot constitui un desert delicios, dar si sanatos. Aceste fructe sunt dulci si bogate in fibre si antioxidanti, de aceea includerea lor in dieta poate scadea nivelul de colesterol si poate…
Polenul crud – polimineralizant Absorbtia si functionarea corecta unor minerale este conditionata de alte minerale ori vitamine. Exemplu: absorbtia calciului este dependenta de magneziu, totodata si de fosfor, care sustine si absorbtia fierului; dar si absorbtia fosforului depinde de calciu. Magneziul este in corelatie cu vitamina B6; buna metabolizare a calciului depinde de vitamina D;…
Desi bem mai putin lapte decat acum 30 de ani, consumul de lapte este un mod ideal de a obtine calciu: un pahar de lapte ofera un sfert din doza zilnica recomandata de calciu, conform cnn.com. Cum il alegem cand exista atatea tipuri, de la lapte organic la cel fortifiat sau cu omega 3? Care este…
Intr-o era a alimentelor foarte procesate si a „E”-urilor, tot mai multe persoane aleg sa adopte o alimentatie vegetariana, in principal prin eliminarea consumului de carne. Este, insa, acest regim ideal pentru sanatate sau ascunde si pericole? Unii considera ca un organism sanatos, in dezvoltare, trebuie sa fie sustinut de o alimentatie echilibrata si diversificata….
Bogat in proteine, saruri minerale si vitamine, nautul are o valoare alimentara deosebita, putand inlocui cu succes proteinele din carne. Este unul dintre cele mai vechi alimente. Specia de naut care se cultiva in zilele noastre se numeste Cicer Arietinum. In urma cu cinci milenii, nautul era cultivat in bazinul mediteranean, fiind un aliment popular…
Rosiile sunt resurse bogate de vitamine si minerale. 100g de rosii pe zi iti ofera peste 25% din necesarul de vitaminele C si A. In plus, asigura un continut important de minerale precum sodiu, potasiu, magneziu si fosfor. Nu exista camara pregatita pentru iarna care sa nu contina suc sau pasta de tomate. Pe langa…
Creste in zonele muntoase si poate fi cules toamna. Contine vitamina C si este o sursa importanta de antioxidanti. De aceea, te ajuta sa ai o imunitate excelenta si previne sau trateaza infectiile urinare. de Libertatea pentru femei, 22 Octombrie 2012 Merisorul, numit si coacaz de munte, are, pe langa gustul placut dulce-acrisor, actiune antiseptica,…
Siropurile din echinaceea, vitamina C si alte remedii victorioase in lupta cu raceala si gripa sunt in top si toamna asta. Dar vei obtine rezultate si mai bune daca le asociezi si o dieta bazata pe alimentele care sustin, la randul lor, imunitatea. Varza Contine potasiu, calciu, luteina si beta-caroten, vitamine (A, C si K).Sfecla…
Consumul produselor bogate in colesterol, coroborat cu un regim de viata sedentara, provoaca, zi de zi, la nivel mondial tot mai multe bolile cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale, care se numara printre primele locuri in lista cauzelor de deces la nivel mondial Irinel Popescu: Trebuie un efort organizatoric care…
Cel mai important eveniment de alimentatie raw vegan organizat de Ligia Pop are loc in aceasta saptamana la Bucuresti. Via Naturalia Iasi importator de peste 3 ani de zile al produselor bio Primeal, participant la ultimele 3 editii, va prezinta cateva informatii despre alimentatia raw vegan. Raw vegan sau veganism crud este o dieta care…
Gutuile amarui nu sunt doar fructe gustoase de toamna, ci si ajutoare de nadejde in sezonul rece. Ele umplu organismul de vitamine si-l feresc de virusi si bacterii. Iata cele mai bune motive sa le mananci. Intaresc inima Consumul frecvent de gutui reduce nivelul de colesterol rau, care ne pune sanatatea inimii in pericol. Potasiul…
Te-ai intrebat vreodata de ce oamenii sunt singurele mamifere care beau laptele altor specii? Sau poate nu ai privit niciodata lucrurile asa. Pana acum. Laptele din ziua de azi este plin de hormoni, furnizeaza mai putin calciu si vitamina D decat orice alta sursa si porneste un atac violent de probleme de sanatate, arata Naturalnews.com….
Toti medicii sunt de acord cu faptul ca un consum exagerat de carne poate sa aiba repercusiuni grave asupra sanatatii. Afla care sunt cele mai frecvente probleme care apar atunci cand faci abuz de carne. Ce inseamna un consum exagerat de carne? Parerile specialistilor sunt impartite, o parte dintre acestia considerand ca nu trebuie sa…
Este un obicei ca oamenii de stiinta sa emita teorii despre alimentele sanatoase pentru ca nu dupa mult timp sa afirme contrariul. Motivul se pare ca este trecerea timpului si schimbarile climatice care fac ca unele alimente sa fie nocive pentru organism. Parerile specialistilor sunt extrem de diferite astfel ca a luat nastere o cronologie…
Cereale. Fructe. Legume. Zarzavaturi. Ciuperci. Ceai verde. Ghimbir. Miere. Peste. Lactate. Vin. Apa. Sunt alimentele benefice pentru protejarea sanatatii, pentru indepartarea pericolului numit cancer, care nu ar trebui sa ne lipseasca din farfurie. Este concluzia capitolului « Armele care ne ajuta in lupta impotriva cancerului », din volumul « Nu hrani cancerul », elaborat de…
Faina integrala contine de trei ori mai multe vitamine si de cinci ori mai mult calciu, magneziu, fosfor, comparativ cu faina alba. Totusi, faina integrala este un ingredient care nu ingrasa Avantajul painii ecologice consta in faptul ca ingredientele folosite la producerea acesteia nu sunt contaminate cu produse chimice. Agricultura ECO foloseste cereale atent selectionate,…
Inceputul lunii august aduce un nou targ Slow Food “Roadele Pamantului ”®, intre 4 si 5 august 2012, in Piata Sfatului din Brasov. Organizatorii, Conviumul Slow Food Brasov si Asociatia Roadele Pamantului®, va dau intalnire pentru cumparaturile sfarsitului de saptamana cu 40 de mici producatori din toata tara, in intervalul orar 10.00-16.00. Intrucat incurajarea consumului…
Mancati zilnic 30-40 g de seminte de floarea-soarelui. Acestea contin vitamine din complexul B si magneziu Floarea-soarelui nu este doar o planta care ne incanta privirile. Semintele, uleiul sau tinctura din petalele acestei plante au proprietati curative nebanuite. „Bomboanele agricole”, asa cum sunt numite semintele ei, sunt o sursa naturala de magneziu, mineral atat de…
Schimbarea obiceiurilor alimentare poate parea un proces dificil, dar beneficiile sunt pe masura: intarirea sistemului imunitar, echilibru emotional, un corp suplu, cresterea performantelor la serviciu, energie si vitalitate. O alimentatie echilibrata reprezinta un factor esential in mentinerea unei stari de sanatate optime. A manca echilibrat inseamna a manca variat, chiar din toate grupele de alimente:…
In fiecare an mor 5,3 milioane de persoane din cauza lipsei de miscare, unele tipuri de cancer, diabet si boli cardiace datorandu-se in principal inactivitatii fizice. In lume, numarul celor care mor din lipsa de miscare este aproape egal cu cel al deceselor din cauza fumatului, relateaza maxisciences.com. Este ceea ce demonstreaza studiul aparut in…
Toti medicii sunt de acord cu faptul ca un consum exagerat de carne poate sa aiba repercusiuni grave asupra sanatatii. Afla care sunt cele mai frecvente probleme care apar atunci cand faci abuz de carne. Ce inseamna un consum exagerat de carne? Parerile specialistilor sunt impartite, o parte dintre acestia considerand ca nu trebuie sa…
Amatorii de fripturi au un risc mai mare de cancer, iar vegetarianii sunt predispusi la boli de inima. Meniul ideal e o combinatie intre cele doua curente. Suntem „setati” sa ne hranim cu ierburi si legume sau cu fripturi suculente? Aceasta e dilema care a dat nastere disputei fara final intre vegetarieni si carnivori, in…
Afinele sunt fructele muntilor, fructe care capteaza toata energia solara de pe platourile inalte si se transforma intr-o hrana sanatoasa pentru organismul nostru. Descopera cele 9 beneficii ale consumului de afine. Noul Honda Civic Sedan Noul Civic Sedan, masina ideala pentru nevoia ta de confort si stil! Afinele, acele margelute de culoare albastru inchis, sunt…
Aloe vera, planta cunoscuta de mai bine de 400 de ani datorita proprietatilor sale, contine vitamina B, vitamina C, E, dar si acizi grasi esentiali si aminoacizi, enzime si magneziu, fiind recomandata in tratarea numeroaselor afectiuni. Mai exact, aloe vera stimuleaza sistemul imunitar, previne aparitia cancerului, reglezeaza nivelul de zahar din sange si actioneaza asupra…
Contine in mare parte lapte de proasta calitate, compusi de topire care impiedica fixarea calciului in oase si conservanti ce pot cauza cancer. Sarurile de topire din branza tartinabila imbolnavesc inima. Branza topita este o bomba alimentara care nu ar avea ce sa caute in alimentatia copiilor si a tinerilor. Diferenta dintre branza proaspata si…
Studiu: Consumul de oua poate creste semnificativ sansele barbatilor de a dezvolta afectiuni ale prostatei Consumul de oua la micul dejun pare a fi o alternativa sanatoasa, dar un nou sudiu arata ca numai trei oua pe saptamana pot creste semnificativ sansele barbatilor de a dezvolta afectiuni ale prostatei. Astfel ca cei care mananca mai…
Dezbaterile din ultimii ani privitoare la oportunitatea proiectului investitiei de punere in valoare a zacamintelor de aur si argint din localitatea Rosia Montana au vizat, precumpanitor , aspectele de ordin economic, ecologic ale viitoarei exploatari si mai putin posibilitatile ca localitatea sa poata evolua spre dezvoltare economico- sociala in lipsa exploatarii zacamintelor aurifere. Lucrarea prezenta…
Sfecla rosie consumata zilnic ajuta la normalizarea nivelului grasimilor din sange, combate anemia si impiedica dezvoltarea tumorilor, sustin specialistii americani de la o prestigioasa Universitate din Statele Unite ale Americii. Sfecla rosie este considerata un aliat imbatabil impotriva gripei, datorita continutului de vitamine cu puternic efect antioxidant (A,C, E) si minerale, precum magneziu, potasiu, zinc,…
Bucurestenii incearca tot mai mult sa evite E-urile si sa puna in farfurie mancare ecologica. Sa prepari o cina fara aditivi alimentari este o adevarata aventura, intrucat produsele eco sunt greu de gasit, iar de multe ori sunt organice doar pe eticheta. Vineri, s-a deschis primul magazin de produse traditionale si organice al Asociatiei Producatorilor…
Business Insider, prezinta, insa, o lista a celor mai nocive 12 fructe si legume, din punct de vedere al numarului de pesticide continut. Totusi, sursa nu uita sa enumere si avantajele fiecarui fruct sau leguma in parte, scrie gandul.info. STRUGURII. Contin 34 de pesticide, dintre care patru cancerigene. 16,8% dintre struguri contin substante cancerigene, conform…
