Cum recunosti adevarata cacao
Cacaua se poate falsifica usor si, din pacate, nici chiar gustul nu ne ajuta uneori sa o deosebim de cea autentica, potrivit specialistului nostru. Nu contine conservanti Pe piata sunt doua tipuri de cacao: una industriala si o alta pentru uz gospodaresc, cu pH neutru (se mentioneaza pe eticheta), care se dizolva mai usor si…