Atentie la produsele de post din magazine, deoarece unele dintre ele pot face mai mult rau decat bine. Aceste produse au multa sare si contin E-uri sau organisme modificate genetic. In plus, daca nu cititi eticheta veti avea surpriza sa mancati de fapt de dulce. „Mai intai ar trebui sa constientizam ce inseamna un aliment…
Culorile fructelor si a legumelor pe care le alegi sunt extrem de importante atunci cand vine vorba despre protectie impotriva cancerului. Afla de la celebrul Dr. Oz ce culori trebuie sa ai in farfurie ca sa nu faci cancer! Alimentatia joaca un rol important atunci cand vine despre propriile arme ale corpului de a se…
Canalul cu nuferi, drumul prafuit si poteca nisipoasa leaga Sulina de inima Padurii Letea. In plina vara, cand apele Dunarii sunt retrase sub arsita, se observa cel mai bine cum spinarile de nisip se ridica intre fasiile de padure ale rezervatiei. Turistii vin atunci in numar mare, ca sa vada lianele incolacite pe trunchiurile copacilor…
Aluminiul se afla pe locul trei in lista celor mai abundente elemente din scoarta terestra, aflandu-se in compozitia apelor si a solurilor si fiind foarte usor si ieftin de extras. Acesta este cel mai utilizat metal neferos si poate patrunde in corpul uman prin diferite cai: injectii intravenoase, mancare, apa, frecventarea unui mediu in care…
Expertii americani avertizeaza consumatorii din legatura cu sase mancaruri sarate de care este bine sa stai deoparte – cum ar fi pizza, painea sau chiar puiul, potrivit NYDailyNews.com. Un nou raport al Asociatiei Americane a Inimii si Asociatia Americana a Atacului de Cord avertizeaza asupra faptului ca majoritatea americanilor consuma aproape 3.400 mg de sodiu pe zi – dublu…
Dupa ce in numeroase tari ale Uniunii Europene au fost introduse in scoli produsele lactate si fructele, iata ca un grup de europarlamentari spanioli propun sa se introduca si uleiul de masline. Iratxe García Pérez, Sergio Gutiérrez Prieto, Alejandro Cercas si Ricardo Cortés Lastra au inaintat o propunere care se inscrie in urmatoarea runda de…
PRAIS Corporate Communications, alaturi de partenerii sai locali, lanseaza astazi proiectul pilot european „Cresterea consumului de fructe si legume proaspete in randul grupurilor vulnerabile”, sub sloganul „Mai mult gust, mai multa savoare”. Obiectivele campaniei – o initiativa a Directiei Generale Sanatate si Consumatori din cadrul Comisiei Europene – sunt promovarea si stimularea consumului de fructe…
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) estimeaza pentru 2013 o crestere cu 20% a productiei totale de legume ecologice, in conditiile in care suprafetele cultivate vor spori cu circa 33%, pana la 1.600 de hectare, potrivit datelor ministerului furnizate NewsIn. „Pentru anul 2013 estimam o suprafata de circa 1.600 de hectare si o productie cu…
Alimentele pe care le consumi zilnic ar trebui sa contina multe vitamine, minerale si substante nutritive si sa fie cat mai bogate in legume si fructe. Daca meniul tau contine multe grasimi, sucuri carbogazose si produse de fast-food exista riscul sa te imbolnavesti. Iata la ce alimente ar trebui sa renunti ca sa te pastrezi…
Vremea mohorata si temperaturile tot mai scazute cresc riscul de a cadea intr-o depresie in aceasta perioada. Studiile arata ca ni se recomanda consumul unor legume si fructe de o anumita culoare pentru a putea trece peste perioadele grele mai usor. Toamna este anotimpul tristetii, al melancoliei si depresiei. Pentru a trece mai usor peste…
Glucidele continute de fasolea cu boabe rosii fac parte din categoria zaharurilor „bune”, care nu influenteaza in mod negativ valorile glicemiei, asa cum se intampla in cazul altor alimente bogate in carbohidrati. Fasolea boabe de culoare rosie este o sursa valoroasa de vitamine, cum sunt A, C, E, K, PP, vitaminele din complexul B si…
Studiile cercetatorilor din Canada sustin ca fasolea, lintea, nautul si mazarea previn diabetul zaharat. Oamenii de stiinta din Canada sustin ca un consum ridicat de leguminoase poate sa previna diabetul zaharat de tip 2. Lista alimentelor „magice” contine fasole, mazare, naut si linte. Leguminoasele pot reduce in mod semnificativ tensiunea arteriala, nivelul de glucoza din…
„Delta” Vacaresti din Capitala, in curs de a fi declarata arie protejata, revendicata de fostii proprietari care nu au fost nici pana acum despagubiti, se prezinta ca un camp al nimanui unde se arunca gunoaie, se perinda oameni fara adapost, caini vagabonzi si pescari de ocazie. Sambata dimineata, voluntarii de la Asociatia „Salvati Dunarea si…
Ministerul Agriculturii a conceput modelul carnetelor de producator, in baza carora se permite accesul in pietele organizate. Acestea vor fi eliberate de primari si avizate de catre asociatii sau organizatii profesionale din agricultura, constituite la nivel teritorial sau local. Ministerul Agriculturii a elaborat un proiect de hotarare pentru stabilirea unor masuri de reglementare a filierei…
Sfecla rosie este unul dintre cei mai puternici antioxidanti naturali, vindeca anemia, curata sangele, previne si combate leucemia, dar si alte tipuri de cancer, scade tensiunea arteriala, este un adevarat energizant natural si detoxifica ficatul. Iata doar cateva dintre efectele miraculoase ale uneia dintre cele mai banale legume: sfecla rosie. Practic, atunci cand vorbim de…
Studiile cercetatorului Gilles-Eric Séralini, privind toxicitatea porumbului modificat genetic cu glifosat, sunt contestate de Consiliul Biotehnologiilor (HCB) din Franta, se arata intr-un articol al ziarului Le Monde. Dupa publicarea studiului, rezultatele cercetarii au starnit o serie de reactii negative in randul populatiei franceze, cu privire la modificarea alimentelor. Astfel, autoritatile franceze au dispus analizarea cercetarilor…
Regimul vegetarian exclude consumul oricarui tip de carne, fie ea de pasare, vita, porc, crustacee, fructe de mare sau peste. Ouale si produsele lactate sunt admise. Iata trei motive pentru care ai putea deveni adeptul acestui tip de alimentatie. Exista mai multe variante de regim vegetarian. Unii adepti sunt lacto-vegetarieni, adica consuma produse lactate, cereale,…
O dieta bogata in vegetale ajuta la un consum mai mic de resurse naturale si ne protejeaza de bolile fatale.
Studiile nutritionistilor sustin ca ghimbirul stimuleaza digestia, chili reduce colesterolul, iar salvia imbunateste memoria
Consumul unei pastile de vitamine pe zi ar putea sa scada riscul de aparitiei al cancerului, arata un important studiu al unor cercetatori americani. Dupa un minutios proces de monitorizare a peste 15.000 de oameni, care a durat circa 11 ani cercetatorii americani au constatat faptul ca cei care lua pastile de vitamine prezentau sanse…
Sunt peste 500 milioane de vegetarieni in lume si o parte dintre ei sunt romani. Nu multi, bineinteles, insa remarcam cu bucurie ca numarul este in crestere. Pentru ei si pentru cei care cocheteaza cu ideea de a fi vegetarian, am lansat site-ul www.1001vegetarieni.ro. Avem cele mai delicioase retete vegetariene si articole complexe despre alimentele…
In vara anului 2011 liderul budistilor din Tibet a vizitat Australia si a participat la filmarile show-ului culinar „Master Chef Australia” in calitate de invitat special al emisiunii. La acest show Dalai Lama a gustat cateva feluri de mancare, printre care curry specific regiunii Sri Lanka, legume cu tofu, supa cu taitei si gnocchi cu…
Prima ferma ecologica din Moldova a fost construita la Prisacani de omul de afaceri Maricel Popa, si se intinde pe 17 ha. Ferma cuprinde un iaz, plantatii de legume si un sector de crestere a gainilor. „Cu inca 10 ferme similare cu a noastra putem sa mergem apoi si sa aprovizionam Metro, de exemplu”, spune…
Unitatile de procesare din judet au fost inchise din ratiuni discutabile In ultimii ani unitatile din judet de procesare a legumelor si a fructelor au fost inchise. Demersul are urmari nebanuite asupra proprietarilor de livezi. O buna parte din fructe sunt livrate in Ungaria pentru a fi industrializate, la 45 de bani kilul. Desigur, acest…
Persoanele care consuma rosii, acestea fiind bogate in licopen, un puternic antioxidant, prezinta mai putine riscuri de a suferi un accident vascular cerebral, potrivit rezultatelor unui studiu finlandez. Studiul, publicat in Neurology, revista a American Academy of Neurology, arata ca persoanele care au in sange un nivel ridicat de licopen prezinta cu 55% mai putine…
Au fost evaluate 872 de obiective cu profil alimentar* S–au controlat 296 unitati de procesare carne, 218 unitati de colectare si procesare lapte, 178 depozite alimentare, 571 magazine alimentare si supermarketuri, 377 unitati de alimentatii publice, 188 laboratoare de cofetarie–patiserie, 357 unitati cu produse alimentare de origine non–animala* Pentru siguranta alimentara au fost examinate 8.061…
Asa cum ciocolata, prajiturile sau pizza te pot face fericita cand le consumi, alte alimente pot avea efectul invers, din cauza substantelor pe care le contin sau, din contra, nu le contin. Prof. univ. Rodica Segal explica ce este bine sa consumam si ce este contraindicat, daca vrem sa avem o stare buna pe termen…
Cum putem afla daca fructele sau legumele de pe rafturile marilor magazine sunt sau nu modificate genetic? Asadar, intregul secret consta in citirea etichetei, adica acel autocolant lipit direct pe coaja legumei sau fructului sau, dupa caz, pe punga in care sunt ambalate acestea. Nu este deloc greu sa inveti sa le recunosti insa problema…
Legea salubritatii s-a schimbat. Incepand cu aceasta luna, iesenii trebuie sa aiba grija unde arunca alimentele stricate fara ambalaj, resturile de mancare gatita, cojile de oua si nuci, resturile de legume si fructe, pliculetele de ceai folosite, zatul de cafea, chiar si dejectiile animale. Colectarea selectiva a biodeseurilor presupune depozitarea in containerele special amenajate a…
Cel mai important eveniment de alimentatie raw vegan organizat de Ligia Pop are loc in aceasta saptamana la Bucuresti. Via Naturalia Iasi importator de peste 3 ani de zile al produselor bio Primeal, participant la ultimele 3 editii, va prezinta cateva informatii despre alimentatia raw vegan. Raw vegan sau veganism crud este o dieta care…
Printre oamenii de afaceri care au realizat ca agricultura ecologica reprezinta o afacere de viitor se numara si Maricel Popa, administratorul unor firme cunoscute in domeniul constructiilor, fabricarii de televizoare si aragazuri. Investitorul detine si firma Vitalef, specializata in congelarea rapida a legumelor si fructelor, de aici ivindu-se si ideea producerii materiei prime. Asa a…
Cea de-a XI-a editie a festivalului „Toamna Bistriteana” organizat de Primaria Bistrita se desfasoara in acest sfarsit de saptamana in complexul Heidenfeld din Viisoara. Zeci de producatori bistriteni sunt prezenti la acest eveniment si ofera spre vanzare produse proaspete si ecologice. Legume si fructe, miere, flori, toate acestea pot fi achizitionate de la targul cu…
Este demonstrat! Alimentele de tip fast-food sunt raspunzatoare de o treime din cazurile de infarct inregistrate la nivel mondial. Cercetatori americani au realizat in un studiu ce priveste riscurile pe care le aduce alientatia de tip fast-food asupra sanatatii. Ei au examinat 16.000 de pacienti care au suferit infarcte intre anii 1999-2003. Ei provin nu numai…
Producatorii agricoli gorjeni din sectorul agricultura ecologica pot primi sprijin financiar acordat din Fondul European de Garantare Agricola (FEGA). Ei trebuie sa depuna cererea de solicitare pentru ajutorul specific la sediul Agentiei de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) Gorj, pana la data 15 octombrie inclusiv. Cei care au avut curajul sa intreprinda o afacere…
Ce semnale incearca sa ne tranmita corpul atunci cand avem mereu senzatia de ochi uscati? Sau cand ni se exfoliaza unghiile in mod frecvent? Dar atunci cand avem mereu buzele crapate? Corpul ne da se stire cand ceva nu este in regula, iar noi, mai departe, ar trebui sa stim sa ii descifram limbajul. Pentru…
Asociatia Fermierilor din Horticultura si Productie Vegetala AGROARGES are, printre multele obiective ale sale, si acela de promovare a intereselor comune ale fermierilor din sectorul pomicol, legumicol, viticol, floricol, cultura cerealelor si a plantelor tehnice, de a propune masuri si politici pentru imbunatatirea eficientei economice in domeniul agricol si care sa vina in sprijinul fermierilor…
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale pregateste un pachet legislativ pentru incurajarea consumului de legume romanesti. Pachetul se refera la aprovizionarea cu produse autohtone a hipermarketurilor, a declarat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin. Ministrul a precizat ca saptamana viitoare vor avea loc discutii in acest sens cu reprezentantii hipermarketurilor. Daniel Constantin a adaugat ca produsele agricole din…
Produsele ecologice au fost intens promovate, in acest weekend, in Remetea Chioarului, acolo unde s-a desfasurat cea de-a VI-a editie a sarbatorii ”Toamna Chioreana”. Cu aceasta ocazie, cei mai buni producatori din localitate au fost premiati. Cei prezenti in comuna maramureseana au avut parte de spectacole de muzica populara si usoara, insa vedetele de pe…
Se pare ca sucul de rosii accelereaza semnificativ eliminarea alcoolului de catre ficat. Cercetatori japonezi de la doua intreprinderi agroalimentare studiaza de cativa ani efectele consumului de fructe si legume asupra metabolismului alcoolului, scrie passionsante.be. Ei au prezentat la un congres al Societatii japoneze de nutritie rezultatele celor mai recente cercetari ale lor. Observatiile sunt…
Daca vrei intr-adevar sa bei sucuri naturale, cumpara fructe si legume de la piata si prepara-le acasa. Nu te lasa amagit de etichetele frumos colorate si desenate de pe sticlele de sucuri din magazine. In fabrica de unde au fost scoase n-a intrat niciodata vreun fruct, decat poate in pachetul cu mancare a vreunui angajat….
