In plin sezon al culesului de vie, mustul este bautura cea mai savurata. Atentie, insa! Specialistii spun ca acesta ofera multe substante benefice organismului, insa poate predispune totodata ingrasarii sau poate agrava unele probleme de sanatate. Efecte benefice Sucul proaspat de struguri este bogat in vitamine, polifenoli si in minerale ceea ce duce la stimularea…
Romania va fi prezenta cu 11 firme la unul dintre cele mai mari targuri de agricultura ecologica de pe continentul american – Biofach America, eveniment care se va desfasura in perioada 20-23 septembrie 2012 in Baltimore (SUA), potrivit datelor furnizate de Asociatia Operatorilor din Agricultura Ecologica – Bio-Romania. ”Romania va participa pentru a doua oara…
A venit toamna, iar strugurii au invadat deja pietele. Pe langa gustul delicios, acestia contin si numeroase vitamine precum A, C, B6, dar si minerale precum potasiul, calciul, fierul sau fosforul. Strugurii au proprietati benefice in alimentatie, dar mai sunt considerati si un fruct-minune, contribuind si la mentinerea tineretii. Putem manca struguri atunci cand ne…
Ne reintoarcem la Sinaia in acest week-end, din 7 pana in 9 septembrie, tot in fata magazinului Winmarkt. La aceasta editie ne face placere sa va prezentam sa degustati vinurile celor de la Domeniile Franco Romane, printre care se gasesc si vinuri ecologice. Domeniile Franco Romane – Comuna Breaza – judetul Buzau Suprafetele viticole ale Domeniilor…
Targul cu Bunatati se reintoarce la Sinaia in acest week-end, din 7 pana in 9 septembrie, tot in fata magazinului Winmarkt. La aceasta editie vizitatorii vor putea degusta vinurile celor de la DOMENIILE FRANCO ROMANE, PRINTRE CARE SE GASESC SI VINURI ECOLOGICE. DOMENIILE FRANCO ROMANE – COMUNA BREAZA – JUDETUL BUZAU Suprafetele viticole ale Domeniilor…
Culoarea rosie a legumelor si fructelor este data de licopen, cel mai puternic antioxidant natural Legumele si fructele rosii sint printre cele mai valoroase alimente pentru ca au in compozitia lor licopen, un colorant rosu, natural, anticancerigen, puternic antioxidant. Misteriosul licopen, descoperit abia acum doua decenii, e in centrul a numeroase studii, cu fiecare noua…
Strugurii contin 73% apa si 23% zaharuri de tip monozaharide, celuloza, pectina, acid tartric liber, materii minerale. Pe langa acestea, restul 3%, strugurii contin vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP si K, dar si saruri minerale de potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, siliciu. Acestea toate au un efect diuretic si sunt benefice pentru…
Presedintele Asociatiei Operatorilor din Agricultura Ecologica „Bio Romania”, Marian Cioceanu, este optimist in ceea ce priveste semnarea, in luna iunie 2012, a contractului prin care Romania devine oficial „Þara anului” in 2013, la cel mai mare targ de produse bio din lume – Biofach Nurenberg (Germania). „Am discutat cu ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, care ne-a…
Un nou soi de porumb modificat genetic dezvoltat de catre Dow AgroSciences ar putea sa raspunda la rugaciunile fermierilor americani afectati de o epidemie foarte periculoasa de super-buruieni. Dar ar putea declansa un val de produse chimice periculoase, care ar face buruienile mai rezistente si astfel ar dauna altor culturi importante din SUA. Ambele variante…
Sucurile de rodie si struguri au mult zahar, dar compenseaza prin cantitatea de antioxidanti. Bauturile 100% naturale au chiar mai multe calorii decat ciocolata. Sucurile de legume proaspat stoarse, dar si cele pasteurizate sunt o solutie buna pentru hidratare: au mai putin zahar decat cele de fructe, iar pulpa taie senzatia de foame. Sucul de…
Universitatea Cluj a lasat deoparte fotbalul pret de cateva momente pentru a planta copaci in cadrul proiectului Padurea Tineretului din cartierul Iris, de pe Bulevardul Muncii. Au fost prezenti: antrenorul Claudiu Niculescu, capitanul Lukasz Szukala, Felix Grigore, directorul sportiv al clubului, ajutati de cativa jucatori de la echipa a doua. Claudiu Niculescu a lasat antrenoratul…
Greenpeace a analizat 76 de fructe si legume din importate din Turcia si a descoperit nivele inalte de substante toxice si pesticide. Dintre cele 76 de produse vegetale studiate, cele mai „nocive” au fost perele, ardeii si strugurii din Turcia. Ardeii studiati erau contaminati cu 24 de substante toxice. Pe locul doi s-au clasat perele…
Producatorii de vin organic (ecologic) vor putea sa foloseasca, incepand cu recolta din 2012, termenul de ‘vin bio’ pe etichetele lor, conform noilor norme comunitare elaborate de Comitetul permanent pentru agricultura ecologica (SCOF), transmite miercuri Comisia Europeana intr-un comunicat. Conform noului regulament, care va fi publicat in Jurnalul Oficial in saptamanile viitoare, etichetele care vor…
Consumul insuficient de fibre alimentare iti va imbolnavi colonul si va favoriza acumularea toxinelor, generand probleme la nivelul fiecarui organ. Este esential pentru organism sa ai un consum de fibre in fiecare zi. Cele mai bune surse de fibre alimentare le gasim in fructe, legume si cereale integrale / FOTO: health.howstuffworks.com Medicul Bernard Jensen aminteste…
In ce masura ne putem hrani natural si in functie de ritmul organismului, cand pietele si supermarketurile sunt pline de fructe si legume aduse de la mii de kilometri departare? Organismul este programat sa manance fructe si legume de sezon Crononutritia recomanda consumul fructelor si legumelor de sezon. “Asa suntem programati – sa mancam leurda…
Business Insider, prezinta, insa, o lista a celor mai nocive 12 fructe si legume, din punct de vedere al numarului de pesticide continut. Totusi, sursa nu uita sa enumere si avantajele fiecarui fruct sau leguma in parte, scrie gandul.info. STRUGURII. Contin 34 de pesticide, dintre care patru cancerigene. 16,8% dintre struguri contin substante cancerigene, conform…
ASOCIA IA OPERATORILOR DIN AGRICULTURA ECOLOGICA – „BIO- ROMANIA”, asocia ia patronala din domeniul produselor ecologice, impreuna cu Ministerul Economiei, Comer ului si Mediului de Afaceri – Departamentul de Comer Exterior reprezentat de Dl. Costin Lianu, organizeaza pavilionul na ional al Romaniei la cel mai mare targ din lume de produse ecologice Biofach – Nuremberg….
Bucuresti, Octombrie 2010 – Vinul fara alcool patrunde in premiera pe piata din Romania cu 13 tipuri de produse ce au in spate peste 20 de ani de expertiza a viticultorilor germani. Vinurile fara alcool sunt solutia cea mai buna pentru cei ce vor sa se bucure de gustul unui pahar cu vin, fara a…
Strugurii sunt o sursa inepuizabila de resveratrol, antioxidant ce are un efect mai puternic asupra organismului decat unele vitamine. Recent, pe piata farmaceutica din Romania s-a lansat un supliment pe baza de struguri, recomandat cardiacilor. Produsul este un antioxidant fabricat din extracte de seminte si pielita de struguri. „Suplimentul are indicatii multiple, de la profilaxia…
Prea multe cruditati pot crea disconfort digestiv, mai ales persoanelor care sufera de colita, de gastrita sau de ulcer. Unele fructe, precum strugurii si bananele, pot sa ne aduca kilograme in plus daca sunt consumate in exces. O cantitate prea mare de fructe si de legume poate face mai mult rau decat bine uneori. Celor…
Se pot culege struguri si la bloc, din balcon. La Focsani, localnicii se bucura de acest privilegiu si spun ca recolta de anul acesta este grozava. In plus, este si ecologica suta la suta, dat fiind ca podgoria de bloc nu este stropita cu chimicale. Silviu Stanciu (43 de ani) se trage din extraordinara zona…
Productia de struguri din sudul tarii este compromisa in proportie de 90 la suta din cauza ploilor. Oltenii din Bailesti se gandesc chiar sa nu mai organizeze Festivalul Zaibarului in orasul lui nea Marin. Bailestiul este renumit pentru zaibarul pe care localnicii il fac an de an si care este vandut in toata tara. Fiecare…
Adancirea crizei economice a teleportat si obiceiurile de consum in anii „90. In pietele din tara au reaparut copii ale celebrelor dozatoare de suc TEC. Pretul unor astfel de sucuri par si ele desprinse din inceputul „tranzitiei”. Un litru de suc de portocale costa 1 leu, in timp ce sucul de fructe de padure se…
Cat de periculos este un plonjon in piscina? Raspunsul il dau zilnic ingrijitorii unui parc zoologic din Arizona, protagonistii unui spectacol uluitor. Zilnic, acestia fac baie in compania ursilor grizzly si a tigrilor, intr-o reprezentatie urmarita cu sufletul la gura de sute de oameni. Uneori, pare ca fiarele sunt gata gata sa-si inhate ingrijitorii. Insa…
Caldurile excesive de anul trecut, cumulate cu seceta, au fost foarte favorabile pentru productia de pepeni, care a crescut cu 17,8% fata de 2008, dar au afectat foarte culturile de grau si de porumb, potrivit datelor Institutului National de Statistica (INS). Per total, productia vegetala a scazut anul trecut cu 1,1% fata de 2008, fiind…
Am auzit de nenumarate ori ca alimentatia ar trebui sa-i ofere organismului energia si substantele nutritive necesare fara sa-l suprasolicite, in caz contrar existand riscul unor boli precum cele de inima sau cancerul. Cu toate astea, o mare parte din dieta zilnica este alcatuita din chimicale periculoase. Autoritatile nationale si internationale permit folosirea in industria…
Desi temperatura ideala pentru prajit este de 180 grade Celsius, uleiul pentru gatit, cel de floarea soarelui, rezista doar pana la 170 de grade „Uleiul trebuie folosit o singura data la gatit, deoarece prin refolosire produsul incepe sa emane substante toxice cancerigene”, spune biologul Livia Nena. Mai mult, proprietatile benefice ale uleiului sunt distruse de…
Un hormon care incetineste procesul de imbatranire ar putea fi secretul tineretii. Se numeste melatonina, iar pana la varsta de 30 de ani corpul il secreta singur. Dupa aceasta varsta, il putem lua doar din alimente. Melatonina este un hormon produs de glanda pineala care, dupa ce ajunge in sange, este transportat la celule. Secretia…
Mai multi hoti s-au folosit de Google Earth si de implicarea companiei americane in industria energiei, pentru a identifica mai mult podgorii care se foloseau de panouri solare. Hotii s-au folosit de camioane pentru a darama portile podgoriilor si au furat chiar si 70 de panouri solare deodata. Autoritatiile locale au speculat ca hotii s-au…
Un nou studiu asupra utilizarii lecitinei in obtinerea alimentelor pe cale industriala releva ca aceasta nu intensifica doar proprietatile fizico-chimice, dar si profilul nutritional al alimentelor in compozitia carora intra. Noile formule de suc de rosii, dar si de suc de struguri experimentate, in compozitia carora a intrat lecitina, conform constatarilor publicate in Food Research…
In zilele noastre regulile de nutritie devin din ce in ce mai riguroase din moment ce tutunul, alcoolul si poluarea ne afecteaza viata zi de zi. Pentru cei care intr-adevar vor sa aiba grija de sanatatea lor un program regulat de exercitii fizice si o alimentatie corecta sunt esentiale. Cand vorbim de o alimentatie corecta,…
Termenul de sacal provine din turcul cakal.Numele stiintific al sacalului galben este Canis aureus moreoticus, Geoffroy, 1835.Din punct de vedere morfologic, familia Canidelor este destul de omogena, fiind raspandita in majoritatea regiunilor globului. Familia cuprinde trei subfamilii: Canine, Simacionine si Otacionine. Prima dintre acestea, din care face parte si sacalul auriu, este cea mai comuna…
Puterea antioxidanta a strugurilor este mai mare decat cea a vitaminelor A, C si E. De aceea sunt folositi in cosmetica pentru efecte antiaging. O tehnica revolutionara, vinoterapia, care combina calitatile strugurilor cu cele ale algelor marine, este folosita in saloane pentru remodelarea corporala. Beneficiile cosmetice ale tratamentelor cu struguri se datoreaza in mare parte…
Impachetarile si dieta cu struguri, fructele toamnei, absorb excesul de apa din organism, reusind astfel sa ne remodeleze forma corpului si sa „sparga” nodulii celulitici in profunzime, informeaza cotidianul Gandul. „Asocierea dintre terapia cu struguri si dieta bazata pe aceste fructe dau rezultate excelente. Chiar dupa prima sedinta, se poate da jos pana la un…
Viata agitata si ritmul alert nu ne permit mereu sa respectam ore fixe de masa si nici un regim alimentar sanatos. 75% dintre bolile moderne sunt o consecinta a alimentatiei nesanatoase si a unui stil de viata dezordonat. REALITATEA.NET va ofera cateva sfaturi practice pentru un stil de viata sanatos. Fructele sunt foarte importante pentru…
In mod simplu, agricultura ecologica este un sistem agricol menit sa furnizeze consumatorului, alimente proaspete, gustoase si autentice si care in acelasi timp respecta ciclul natural de viata al sistemelor. Principii Pentru a obtine acest lucru, agricultura ecologica se bazeaza pe un numar de obiective si principii, la fel ca si pe bunele practici create…
Castravetii si morcovii curbati nu vor mai fi supusi normelor specifice de comercializare si vor reveni pe tarabe. Din 1 iulie 2009, Uniunea Europeana a recurs la forme si dimensiuni democratice pentru legumele si fructele comercializate si a inlaturat standardele specifice pentru 26 de tipuri de fructe si legume. Normele specifice privind legumele si fructele…
Miresme si gusturi alese, leacuri si culori „rupte” din natura. Aceasta este oferta „Targului pentru o viata sanatoasa” gazduit la acest sfarsit de saptamana de Muzeul Taranului Roman din Capitala. Zeci de bucuresteni s-au inghesuit ieri in curtea muzeului pentru a descoperi oferta de servicii si produse „verzi”. Vremea neprietenoasa nu i-a oprit sa se…
Desertificarea zonei de sud a tarii nu face decat sa-i impinga pe fermieri sa se orienteze spre alte culturi care sa reziste solului nisipos. Productia de grau va scadea tot mai mult din cauza cresterilor de temperatura inregistrate in ultima perioada, arata un studiu al Agentiei Europene de Mediu. Lipsa unor masuri urgente de salvare…
Productia romaneasca de vinuri bio este totusi inca foarte slaba in tara noastra, aceasta depasind cu putin 2.000 de tone la nivelul anului trecut. Viile ecologice ocupa zeci de mii de hectare in Franta sau Italia. In Romania, suprafata viticola ecologica are doar 400 de hectare. Daca europenii din Vest produc „vin obtinut din struguri…
