O alimentatie sanatoasa nu inseamna sa mananci numai fructe si legume sau sa nu mananci prajeli. Toate acestea sunt in zadar daca nu reduci consumul de zahar si sare. Nu degeaba se spune ca zaharul si sarea sunt ucigasii tacuti, pentru ca ei actioneaza parsiv: creaza dependenta si se instaleaza in viata noastra, fiind greu…
Americanii fac risipa de mancare. O spune un studiu realizat de catre o organizatie pentru protejarea mediului inconjurator. Locuitorii Statelor Unite arunca anual 40 la suta din mancare, lucru care ii costa aproximativ 165 de miliarde de dolari. Acelasi studiu demonstreaza ca o familie cu 4 membri pierde in fiecare an peste doua mii de…
Lucrarile de modernizare la Gradina Zoologica tebuie finalizate pana la sfarsitul lunii noiembrie. Valoarea proiectului este de 29.829.559 lei, din care 75% de la Ministerul Mediului, iar 25% de la buget local. Suprafata totala a Gradinii Zoologice este de 95.893,35 m.p., iar la finalul lucrarilor suprafata functionala a Gradinii Zoologice va fi extinsa de la…
Preturile terenurilor agricole din Bulgaria s-au triplat in ultimii 10 ani, astfel ca acestea au devenit unele dintre cele mai profitabile investitii din aceasta tara, potrivit analistilor citati de Novinite. „In 2002, pretul mediu al unui teren agricol era de 140 de leva (70 de euro) pentru 1.000 de metri patrati, iar la sfarsitul lui…
Potrivit unei echipe internationale de oameni de stiinta, capsunile sunt un mijloc eficient de protectie impotriva efectelor nocive ale consumului de alcool asupra tesuturilor. Actiunea lor antioxidanta nu numai ca protejeaza mucoasa stomacului, dar si activeaza mecanismele de aparare si enzimele din corp. Studiile efectuate in laborator au demonstrat faptul ca un consum echilibrat de…
Intregul proces metabolic al corpului omenesc depinde de un factor critic, si anume de pH-ul lichidelor plasmatice. Scara pH-ului este foarte simpla. Valorile mai mici de pe scara pH-ului sunt acide si cele mai mari sunt mai mult alcaline. Prin homeostazie, corpul nostru mentine un pH plasmatic sanatos de 7,4. Desi pH-ul organismului fluctueaza odata…
Agentia Regionala pentru Protectia Mediului (ARPM) Bacau a publicat raportul anual judetean privind starea mediului, valabil pentru 2011. Potrivit datelor, poluarea fonica si aerul poluat continua sa fie o problema in special in municipiu. Raportul arata detaliat evolutia poluarii in ultimul an comparativ cu anii 2007-2010. Fata de anul precedent, in 2011 s-au inregistrat cresteri…
In Dakota de Sud, SUA, printr-o buna gestionare a apei de irigatii, veniturile fermierilor au crescut cu peste 1 miliard de dolari. Determinarea umiditatii solului este foarte importanta pentru fermierii care vor sa aiba succes. Acestia au constatat cu ploile scurte care cad la momentul potrivit ofera culturilor agricole randamente uriase de productie. Bazandu-se pe…
, conform statisticilor Ministerului Sanatatii, citate de Adevarul. Sunt depistate anual peste 3.000 de cazuri noi iar specialistii spun ca a devenit boala care provoaca cele mai multe decese. Organizatia Mondiala a Sanatatii a constatat ca numarul cazurilor de deces din cauza cancerului a ajuns la 12,5% din total, devansand SIDA, tuberculoza si malaria. In…
Antiperspirantele din comert contin aluminiu, care creste riscul de cancer la san. Metalul se gaseste in exces si in anumite alimente, precum cerealele, biscuitii sau prajiturile. Majoritatea antiperspirantelor contin aluminiu, care blocheaza activitatea glandelor sudoripare si impiedica eliminarea naturala a toxinelor din regiunea axilei. Aceste substante se depoziteaza, in timp, in ganglionii limfatici din aceasta zona….
Asociatia O.D.E.N. Nehoiu anunta demararea la 23 august 2012 a saptaminii de activitati din cadrul schimbului de tineri EUROPEAN GREEN KITCHEN, in cadrul actiunii 1.1 a programului Tineret i n Actiune. Activitatile se desfasoara la Busteni si reunesc 45 de tineri si lideri de tineret din 8 organizatii din 8 tari: Bulgaria, Finlanda, Grecia, Italia,…
Ministerul Mediului si Padurilor anunta ca, in judetul Bistrita-Nasaud, noua comune sunt poluate cu nitrati si nitriti, iar intr-una dintre comune nitratii au ajuns la panza freatica, provocand probleme de sanatate locuitorilor din zona. Anuntul facut de Minister vine pe fondul lansarii unei campanii de sensibilizare si constientizare a riscului pe care il presupune poluarea…
Din 1 septembrie, producatorii din sectorul de agricultura ecologica vor putea depune cererile pentru sprijinul specific pentru 2012. Ca o noutate, solicitantii nu vor mai fi obligati sa nu aiba datorii restante la bugetul local sau de stat ca sa poata primi ajutorul financiar. In cazul beneficiarilor care sunt in situatia de a incheia un…
Pana nu demult nu se cunosteau repercusiunile lipsei de vitaminein organism. Desi se banuia inca din epoca renascentista ca exista substante care asigura starea de sanatate optima, abia in epoca moderna s-a determinat cu exactitate rolul fiecarei vitamine in parte. Multi cercetatori au primit Premiul Nobel pentru identificarea vitaminelor care au permis milioanelor de oameni sa-si…
Sesiunea de depunere de proiecte pentru agricultura ecologica se deruleaza intre 1 septembrie si 30 octombrie. „Amatorii” e bine sa stie ca subventia in 2011 a fost de zece ori mai mica decat in anul precedent. In Salaj, agricultura ecologica a inceput ca un foc de paie. In 2010 producatorii din acest sector au primit…
In fiecare an, sute de mii de oameni sunt diagnosticati cu cancer, aceasta boala afectandu-i atat pe ei, cat si pe familiile lor. Desi prevenirea ei lasa loc de multe controverse, un stil de viata sanatos poate sa tina aceasta maladie la distanta. Ce poti face este sa adopti cateva obiceiuri sanatoase, ce tin atat…
Studiul a fost efectuat pe 30 de batoane de cereale diferite, iar rezultatul a fost ca doar unul dintre acestea nu avea un continut ridicat de zahar. In plus, mai mult de jumatate dintre batoanele verificate contineau peste 30% zahar. Batonul Nutri-Grain Elevenses, spre exemplu, continea aproape patru lingurite de zahar – mai mult decat…
Strugurii contin 73% apa si 23% zaharuri de tip monozaharide, celuloza, pectina, acid tartric liber, materii minerale. Pe langa acestea, restul 3%, strugurii contin vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP si K, dar si saruri minerale de potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, siliciu. Acestea toate au un efect diuretic si sunt benefice pentru…
Crescatorii de oi si capre dau mainile in jos. Acestia spun ca oieritul – ramura traditionala a agriculturii Moldovei – ar putea sa dispara. Numarul de capre si oi scade simtitor in fiecare an, iar sudul tarii a ajuns intr-o criza neasteptata din cauza secetei. Asociatia Nationala a Crescatorilor de Oi si Caprine a cerut…
Se stie ca fructele, in general, sunt excelente in prevenirea multor boli, ele fiind pline de vitamine si minerale. Fructele de padure sunt considerate a fi miraculoase, compozitia lor dovedindu-se a fi o sursa reala de… sanatate. Ca vorbim de mure, zmeura, catina sau fragute, toate contin vitamina C in cantitate mare, dar si cupru,…
Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca exista o speranta pentru femeile care sufera de cancer la san. Ei au facut un medicament dintr-o leguma aparent banala. Cercetatorii au oferit femeilor care au cancer la san un medicament facut din broccoli si au incercat sa determine daca elementele componente ale acestei legume pot opri…
Schimbarile climatice anuntate de tot mai desele iesiri din norma ale anotimpurilor cu efectele lor daunatoare asupra recoltelor ii determina pe specialisti sa gaseasca solutii pentru a feri generatiile viitoare de problemele penuriei de alimente. In paralel cu eforturile privind constientizarea problemelor ridicate de incalzirea globala si punerea in aplicare a politicilor menite sa conduca…
Cele mai recente studii au aratat ca starea de spirit a unei persoane poate fi modificata prin consumul unor alimente care contin substante asemanatoare din punct de vedere chimic cu acidul valproic, un medicament psihoregulator larg utilizat in tratamentul unor tulburari psihice caracterizate prin schimbari bruste ale dispozitiei, informeazaeurekalert.org. Este cunoscut faptul ca anumite molecule din ciocolata,…
Potrivit cifrelor furnizate de Directia Agricola Satu Mare, agricultura ecologica castiga tot mai multi adepti in randul agricultorilor satmareni. Dar acest lucru se intampla doar pe hartie, pentru ca marea majoritate a celor inscrisi in evidentele Directiei Agricole Satu Mare au facut acest lucru doar pentru a putea intra in posesia subventiilor europene. In realitate,…
Nuci, migdale, alune de padure, caju, nuci braziliene, nuci macadamia, nuci pecan, seminte de in, seminte de dovleac, seminte de Floarea Soarelui, seminte de mac, fistic, muguri de pin… lista e lunga si toate sunt sanatoase si bune chiar si in timpul dietei. Cu cateva conditii: sa le mananci crude, sa urmezi o dieta echilibrata…
Daca ai obiceiul sa consumi crenvursti sau hotdog din lipsa de timp sau pur si simplu din placerea gustului, ar trebui sa gandesti de doua ori, cu atat mai mult cu cat multi parinti folosesc acest aliment drept o optiune pentru micul dejun sau masa de seara al copiilor lor. Este bine sa te intrebi…
Alimentatia pe baza de alimente crude, negatite termic pleaca de la ideea ca preparea la foc distruge vitaminele si transforma substantele nutritive. Se considera ca alimentatia vie ofera regenerare celulara. Curentul „alimentatiei vii“ presupune o alimentatie vegetala, proaspata, cruda, teoretic completa. Nu se consuma nimic care sa provina de la animale: carne, lactate, oua, ci…
In cazul femeilor, consumul regulat de produse lactate scade cu pana la 45% sansele de dobandire a cancerului de san Stim de mici ca un pahar cu lapte pe zi este „sanatate curata”. Branza, iaurtul sau chefirul nu trebuie sa ne lipseasca nici ele din meniu. Iata cateva beneficii pe care le aduc lactatele organismului…
Surse de grasimi saturate In general, grasimile saturate sunt solide sau semi-solide la temperatura camerei. Grasimea animala este in general mai bogata in grasimi saturate decat grasimea vegetala. Exceptie de la regulile de mai sus fac uleiurile ”tropicale”, cum sunt uleiul de cocos sau de palmier, care sunt bogate si in grasimi saturate. Desi nu sunt grasimi…
Cariile sunt produse de bacterii a caror proliferare este favorizata de igiena orala insuficienta si de consumul anumitor alimente. Cu totii stim ca, pentru a reduce riscul de aparitie a cariilor, este necesar sa ne spalam pe dinti dupa fiecare masa si inainte de culcare. Exista, insa, si alte trucuri care contribuie la sanatatea dintilor…
Din decembrie, pachetele de tigari care vor fi vandute in Australia nu vor putea avea decat culoarea verde, vor fi lipsite de emblema producatorului si vor fi „decorate” cu avertismente grafice pentru protejarea sanatatii, scrie Aljazeera. Astfel s-a stabilit printr-o lege antifumat pe care marii producatori de tigarete ai lumii, printre care British American Tobacco,…
Noi cercetari releva ca un consum regulat de galbenus de ou poate avea un impact major asupra sanatatii noastre. Specialistii cardiologi avertizeaza ca acest aliment gustos poate fi la fel de periculos ca fumatul. Oamenii de stiinta din Canada sustin ca acest aliment des consumat la micul dejun poate bloca arterele, favorizand aparitia atacurilor de…
De cele mai multe ori, semintele din pepenele verde ajung la gunoi si sunt considerate cele mai nepotrivite parti ale acestui fruct. Totusi, aceste seminte sunt foarte sanatoase si pline nutrienti valorosi. Semintele de pepene verde sunt foarte bogate in proteine, mai exact, in 150 de grame de seminte uscate sunt 30,6 grame de proteine,…
Este un obicei ca oamenii de stiinta sa emita teorii despre alimentele sanatoase pentru ca nu dupa mult timp sa afirme contrariul. Motivul se pare ca este trecerea timpului si schimbarile climatice care fac ca unele alimente sa fie nocive pentru organism. Parerile specialistilor sunt extrem de diferite astfel ca a luat nastere o cronologie…
Jose Graziano da Silva, directorul general al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Agricultura si Alimentatie (FAO), a solicitat Statelor Unite ale Americii sa isi suspende productia de bioetanol din porumb pentru a evita o criza alimentara, relateaza AFP. Graziano da Silva afirma ca o suspendare imediata si temporara a legislatiei americane ar putea oferi un moment…
Producatorii din sectorul de agricultura ecologica vor putea depune cererile pentru sprijinul specific pentru 2012 in perioada 1 septembrie – 15 octombrie si nu vor mai fi obligati sa plateasca datoriile restante la bugetul local sau de stat ca sa poata primi ajutorul financiar. Pentru beneficiarii care sunt in situatia de a incheia un alt…
Cercetatorii din cadrul Universitatii din Rochester au descoperit, in premiera mondiala, mecanismul prin care „se pastreaza curatenia” in creierul uman – modul in care acest organ scapa de deseurile provenite din metabolism. Orice organ din trupul omenesc produce reziduuri, iar creierul nu face exceptie. Dar, spre deosebire de alte organe, creierul nu poseda un sistem…
Implementarea proiectului ecologic romanesc gandit de Asociatia Bio Romania ar putea crea o piata ce ar duce in doi-trei ani agricultura ecologica in Romania la 15 – 20%, in conditiile in care, in prezent, productia si consumul de alimente ecologice se situeaza intre 1 si 2%, considera presedintele Asociatiei, Marian Cioceanu. Astfel, proiectul ecologic romanesc…
Fanii ciocolatei se vor bucura sa afle ca produsul lor indragit este necesar organismului. Dar, inainte sa fugiti la magazin pentru a va face stocuri de dulciuri, trebuie sa luati aminte ca faptul ca e necesara organismului nu inseamna ca nu veti lua in greutate, in cazul unui consum exagerat de ciocolata. Multe dintre produsele…
Spectrul radiatiei solare se compune din radiatii infrarosii (57%), luminoase (41-42%) si ultraviolete (1-2%). Intensitatea radiatiei solare variaza in raport cu zona geografica, relieful ei, anotimpul, gradul de poluare atmosferica. Radiatiile infrarosii constituie partea cea mai importanta a spectrului radiant, din punct de vedere cantitativ. Acestea se gasesc pretutindeni in natura, fluxul lor deplasandu-se de…
