Dupa procesul tehnologic de macinare a graului, painea rezultata este una „aproape lipsita de substante nutritive”, sustin nutritionistii Painea este un aliment obtinut din faina, apa, drojdie si sare si este denumita dupa tipul de faina folosit si gradul de extractie al acesteia: paine neagra, semialba, intermediara, alba sau graham, spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi,…
Inspectorii sanitar-veterinari si pentru siguranta alimentelor din Bucuresti si Ilfov au intreprins controale „fulger” la 16 depozite alimentare astazi, 10 martie. Neregulile constatate de inspectori au fost sanctionate cu 17 amenzi contraventionale. In urma controalelor au fost confiscate din depozitele din Bucuresti 1.076.400 de oua, iar de la cele din judetul Ilfov, 13.470 de oua…
Migdalele contin cantitati importante de grasimi si de minerale, printre care magneziu, calciu, cupru si fier, dar sunt bogate si in vitamine: A, E, B1, B2 si PP. „Dintre toate oleaginoasele, migdalele dulci contin cel mai mult calciu”, precizeaza Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie. Deoarece in compozitia migdalelor dulci…
Spalarea „uscata” va deveni o activitate comuna dupa lansarea unei noi masini de spalat realizate de cei de la compania Xeros, din Marea Britanie. Potrivit „The Guardian”, aceasta foloseste granule din plastic care absorb petele si consuma cu 90% mai putina apa pentru un ciclu de spalare normal. Producatorii spun ca noua inventie va reduce…
Pulberea caramizie care a cazut saptamana trecuta in mai multe orase din sudul tarii contine fier, cupru, plumb si alte metale grele. Specialistii de la pro-tectia mediului spun ca, in mod normal, in aer nu ar trebui sa existe nicio urma de astfel de metale si ca inhalarea acestora poate fi periculoasa daca fenomenul se…
O „super-rosie” creata de cercetatorii italieni poate fi alimentul perfect pentru prevenirea declansarii cancerului la prostata, a declarat, marti, directorul World Foundation of Urology (WFU), informeaza ansa.it. Lansand campania „Saptamana luptei impotriva cancerului la prostata” in Italia, Mauro Dimitri, presedintele WFU, a declarat ca „super-rosia” creata de cercetatorii de la Institutul Biomolecular din cadrul Centrului…
Imagini incredibile in pietele de animale din China, unde cainii si pisicii asteapta sa fie transformati in supe si tocana. Autoritatile chineze, criticate pentru aceste obiceiuri culinare, planuiesc sa puna capat consumului de animale de casa. In piata de carne din Guangzhou, o metropola din sudul Chinei, vanzarea de carne de pisica sau de caine…
Ce-am facut noi toti, ca oameni, in ultimii 10 ani? Am inventat lucruri spectaculoase. Am dezvoltat obiceiuri comerciale, devenite in unele cazuri adevarate obsesii. Am ridicat valori comerciale pe primul loc in scara prioritatilor personale si am invatat sa privim aproape orice bun ca o moneda de schimb. Traversam o criza financiara si poluam mediul…
Saizeci de milioane de persoane din India si Bangladesh consuma zilnic apa contaminata cu arsenic. O metoda descoperita prin colaborarea cercetatorilor indieni si europeni relanseaza speranta de tratare a otravirilor, arsenicul provocand leziuni cutanate si, pe termen lung, cancer. Prezent in forma naturala in sedimentele din delta raurilor Gange si Brahmaputra, in stare solida, arsenicul…
Aceasta ar fi ultima imagine a micutului Pluton captata de sonda spatiala Hubble si, cum era de asteptat, nu mica a fost mirarea astronomilor observand modificarile de culoare de pe suprafata planetei pitice, asa cum a fost numita de catre oamenii de stiinta NASA in 2006. In imaginile surprinse de Hubble se observa cum gheata…
New York si Boston sunt doar doua dintre orasele nord-americane aflate in pericol de a fi inundate odata cu cresterea nivelului apei din acest secol. Daca ghetarii din Groenlanda continua sa se topeasca in ritmul actual, atunci nivelul apei va creste inevitabil, multe orase aflandu-se intr-un real pericol, relateaza Reuters. Cresterile nivelului marii sunt prognozate…
Indonezia, cu cele 17.000 de insule ale sale, este una dintre cele mai bogate zone ale vietii salbatice din lume. Cu toate acestea, mai mult de jumatate din speciile de plante si animale raman necunoscute. „Indonezia se afla printre cele mai importante 17 locatii din lume din punctul de vedere al biodiversitatii, dar am inregistrat…
Traim intr-o lume tot mai stresata, tot mai aglomerata pe spatii tot mai reduse. Este momentul ca orice pas facut sa fie bine chibzuit de catre specialisti, atat in ceea ce priveste taierile de arbori din paduri, cat si in privinta amplasarii lucrarilor artificiale de sapare a puturilor. In cazul alunecarilor de teren, apa joaca…
A fost utilizata intai la prepararea painii si a bauturilor alcoolice, iar apoi s-a descoperit ca poate fi folosita si in tratarea multor boli. Drojdia de bere e considerata de specialistii in terapii naturiste o sursa de energie, sanatate si frumusete. Drojdia de bere are in compozitie o ciuperca-minune, numita stiintific saccharomyces cerevisiae. In ciuda…
Pana de curand se credea ca este una dintre ultimele regiuni cu gheata stabile ramase pe Pamant. Acum se pare ca zona Antarcticii de Est si-a redus masa incepand cu 2006 si ar putea deveni un factor important al cresterii nivelului marii, conform datelor furnizate de satelitii care masoara gravitatia. Studii recente au aratat ca…
Desi pare greu de crezut sau de imaginat, s-au inventat jeleurile, caramelele si sandvisurile cu aroma de… meduza! Totul se intampla in „Tara Tehnologiei”, mai exact in Japonia. Tara Soarelui Rasare se confrunta de ceva timp cu o problema: invazia meduzelor care sunt o amenintare serioasa atat pentru industria pescuitului, una dintre principalele ramuri ale economiei nipone,…
Franta a dat un aviz favorabil interzicerii comertului international de ton rosu, in vederea protejarii acestei specii, care tinde sa fie din ce in mai mult pe cale de disparitie in Marea Mediterana si Oceanul Atlantic. Miercuri, 3 februarie 2010, surse guvernamentale au confirmat pozitia favorabila a Frantei vizavi de interzicerea comertului international cu ton…
Despre pitorescul deltei, despre bogatiile ei si despre importanta ei stiintifica s-a scris de-a lungul anilor de nenumarate ori si extrem de frumos. Printre marii indragostiti ale acestor locuri mirifice se numara deopotriva scriitori si geografi precum: Alexandru Vlahuta, Jean Bart, Octavian Goga, Mihail Sadoveanu, Ion Simionescu, George Valsan, Grigore Antipa si Mihai Tican Rumano….
Consiliul National de Imbunatatire a Locuintei (National Home Improvement Council) din Marea Britanie indeamna proprietarii de locuinte sa fie mai responsabili in ceea ce priveste consumul de apa, in special in conditiile actuale, iar in cazul in care planuiesc modificari ale locuintelor sa fie familiarizati cu normele si instalatiile de reducere a consumului de apa. „Toti…
Afinele si coacazele negre sunt deseori confundate, gustul si aromele celor doua fructe salbatice fiind extrem de asemanatoare. Insa, singura caracteristica comuna ambelor este aceea ca sunt bace (boabe) de dimensiuni aproape identice, proprietatile lor fiind insa diferite, dupa cum arata unele studii. In timp ce in SUA afinul de cultura (Vaccinium Corymbosum) este foarte…
Zmeura, atat de cunoscuta si apreciata pentru dulceata si aroma ei, are numeroase intrebuintari benefice asupra intregului organism. Pe cat este de mic si aromat acest fruct, pe atat este de bogat in substante si elemente necesare unei bunei functionari a organismului. Acest fruct cu un gust dulce-acrisor reuseste sa acopere necesitatile nutritive ale organismului…
La doar 20 de kilometri de Cluj-Napoca, in satul Micesti, natura ofera oamenilor o minune: o fantana cu o concentratie mare de sare, pe care oamenii o folosesc in viata de zi cu zi. Am ales sa discutam despre aceasta fantana, deoarece credem ca zona nu este destul de valorificata precum ar trebui. Asupra acestei…
Problema extrem de complexa a migratiei induse de schimbarile climatice si de mediu necesita eforturi sustinute, anunta International Organization for Migration (IOM), problema readusa in discutie cu ocazia Zilei Internationale a Migratiei. Recent incheiata, Conferinta ONU pe Problema Schimbarilor Climatice a incercat, in ultima zi a reuniunii, semnarea unui acord la nivel mondial, prin liderii…
Cultul american al consumului de tip excesiv este acum o amenintare la nivel global, avertizeaza un raport. Consumerismul excesiv s-a extins si la tarile pe cale de dezvoltare, putand anula eforturile de a incetini ritmul schimbarilor climatice, confirma Worldwatch Institute. Americanul de rand consuma mai mult decat greutatea sa in produse zilnic, alimentand o cultura…
Toronto este primul oras din lume care a aprobat o legislatie ce obliga noile constructii sa aiba acoperisuri „eco”. Din 2009, acoperisurile noilor constructii comerciale si cele ale institutiilor vor avea acoperisuri plantate sau cu instalatii de captare a energiei solare, urmand ca din 2011 acesta obligatie sa o aiba si constructiile cu caracter industrial….
Potrivit unui raport secret al Bancii Mondiale, biocarburantii au determinat cresterea preturilor la produsele alimentare la nivel mondial cu pana la 75%. Raportul respinge ideea conform careia seceta din Australia si cresterea cererii din India si China ar fi cauzat cresterile costurilor produselor alimentare. „Liderii politici tind sa ignore dovezile puternice care arata ca biocarburantii…
Zilnic apar in mass media celebrele reclame la produsele ce ar trebui sa ajute la prepararea unei mancari „sanatoase” si gustoase. Apar in plicuri subtiri, viu colorate sau sub forma unor cuburi concentrate, insa, dincolo de aspectul fermecator al produsului care ar trebui sa ofere supei un gust mai bun, fripturii o aroma savuroasa sau…
Poluarea, in orice conditii s-ar manifesta, in atmosfera, apa sau sol, si de orice natura ar fi, chimica, radioactiva, fonica, este o actiune agresiva asupra integritatii mediului inconjurator, este pretul pe care societatea il plateste in urma dezvoltarii industriei si economiei. Poluarea poate fi considerata si ca o eroare majora in planificarea economica. In lupta…
O dezlantuire de varfuri si creste alpine nemaiintalnita nicaieri in Carpatii Romaniei, intampina drumetul ce strabate poteca lunga de 70 km dintre Valea Oltului si Curmatura Foii. Muntii Fagaras impresioneaza prin imensitatea crestei principale, o custura glaciara care rareori coboara sub 2000 m inaltime. O puzderie de varfuri inalte insotesc custurile glaciare; cele care depasesc…
Denumit „Green Office”, programul urmareste sa educe si sa implice angajatii Cosmote in activitati ecologice. In luna august, Cosmote a lansat „Green Office”, un program intern pentru protejarea mediului inconjurator. Prin acest program, compania urmareste educarea si implicarea angajatilor in activitati care sa reduca impactul companiei asupra mediului. Astfel, angajatii vor urma traininguri tinute de…
Dupa ce strapunge sau luneca de-a lungul granitelor atatora tari, imputernicita de apele Europei, ajunsa la plenitudinea maturitatii, Dunarea, ca un balaur urias, isi odihneste teasta irigata de trei artere pe tarmul romanesc al Marii Negre, daruindu-i un tinut deosebit ca structura, clima si aspect, Delta Dunarii. Clipa cu clipa, ceas cu ceas, apa maloasa,…
Locuitorii orasului Copenhaga, precum si participantii la Summitul ONU pe schimbari climatice, au stins luminile pentru o ora, in cadrul unei editii speciale Earth Hour. Pe de alta parte, insa, promisiunile de a reduce emisiile de gaze cu efect de sera pe care tarile dezvoltate le-au prezentat in cadrul Conferintei risca sa se transforme in…
Studii recente, realizate de o echipa de cercetatori de marca, in colaborare cu Diamond Light Source, centru de cercetare britanic, scot la iveala dezvoltarea si imbunatatirea unor noi metode eco-friendly de combatere a daunatorilor si a bolilor, metode care pot influenta agricultura la nivel mondial. Importanta intelegerii modului in care insectele „miros” si a modalitatii…
Pigunii sunt cunoscutii pentru fracurile lor negre, aranjate frumos deasupra unei camasi albe, aratand astfel ca niste gentelmeni desavarsiti. Dar ati vazut vreodata un pinguin complet negru? Pinguinul negru a fost zarit in Fortuna Bay, de pe insula South Georgia si a fost descris ca o mutatie aproape unica, de catre dr. Allan Baker. Allan…
Administratia Fondului de Mediu epuizase toate cele 50.000 de tichete destinate persoanelor care-si caseaza masinile mai vechi de zece ani prin programul „Rabla”. „Am discutat cu ministrul Mediului, dupa sedinta de Guvern, cand am facut o analiza a Programului Rabla. Saptamana viiitoare vom suplimenta cu 40.000-50.000 de vouchere, astfel incat oamenii sa-si poata cumpara alte…
Primarul Constantei vrea sa investeasca in flori. Desi nu sunt bani pentru a-si acoperi obligatiile de plata, municipalitatea va cheltui sume exorbitante pentru amenajarea spatiilor verzi. Dupa invitatiile de participare la licitatie privind achizitionarea de gazon si gard viu, municipiul Constanta a lansat in Sistemul Electronic de Achizitii Publice un anunt de participare pentru o…
Barbatul in varsta de 65 de ani care a fost atacat de un taur in apropierea unui centru comercial din Constanta, a decedat miercuri dimineata la Spitalul Clinic Judetean de Urgenta Constanta, dupa ce a suferit un stop cardio-respirator. Constanteanul a suferit mai multe fracturi costale dupa ce a fost calcat in picioare de un…
Atentie la ouale pe care le mancati! Politia Economica a descoperit intr-un depozit al unei firme de distributie oua in valoare de peste 6 miliarde de lei vechi, care nu erau stampilate si puteau fi stantate cu o data recenta. Peste un milion de oua au fost distruse, miercuri, de Politia Economica, dupa ce ele…
Analiza tehnica a proiectului minier se va face respectand legile Uniunii Europene, a declarat ministrul Mediului. Ministrul Mediului, Laszlo Borbely, a declarat, intr-o emisiune la TVR 1, ca procedura de evaluare a proiectului minier de la Rosia Montana se va relua, potrivit prevederilor legale, in momentul in care compania Rosia Montana Gold Corporation va obtine…
Oamenii vor putea sa isi inlocuiasca sistemul clasic cu panouri solare, pompe geotermale sau mini-centrale eoliene. Programul Casa Verde ar urma sa fie accesibil in termen de doua luni si persoanelor fizice care vor sa-si instaleze panouri solare, pompe geotermale sau alte sisteme de inlocuire a sistemelor clasice de incalzire, a spus miercuri ministrul Mediului…
