In lumea delicateselor culinare sa vii cu un preparat neobisnuit nu este un lucru usor. Potrivit agentiei Ananova, un cuplu din York, Marea Britanie, serveste mai nou in localul pe care-l detin placinta si ghiveci de veverita. Clientii nu se mira de preparatele facute de Andy si Stephanie Cross, pentru ca din meniu fac parte…
In Silistea Snagovului, langa Capitala, sotii Mihai si Silvia Popescu cresc de 10 ani prepelite care ajung pe mesele oamenilor cu bani, dar si a celor care vor sa se trateze cu ouale micutelor pasari. Totul a inceput cu cateva potarnichi cumparate de la Obor cu cateva sute de mii de lei vechi. Acum, cei…
Organismele Modificate Genetic, pe scurt OMG-urile se ascund intr-o sumedenie de produse si, iata ca, in curand, s-ar putea infiltra pana si in medicamente. De cel putin 20 de ani, mai multe institute de cercetare din lume se ocupa de producerea de medicamente cu ajutorul plantelor modificate genetic, impulsionate de perspectiva unei economii de miliarde…
Rochia a fost aleasa in urma unui concurs desfasurat in cadrul petrecerii verzi Global Green, ce a avut loc inaintea Premiilor Oscar si la care au participat starurile prietenoase cu mediul. Suzy Amis, sotia regizorului James Cameron, a organizat un concurs de creatie a unei rochii ecologice pe care a purtat-o duminica la gala Premiilor…
Experimente cu cartofi modificati genetic au mai existat in Romania in anii din urma Comisia Europeana (CE) a autorizat acum cateva zile introducerea in cultura a cartofului modificat genetic Amflora, realizat de compania germana BASF. Desi l-a autorizat, CE a lasat la latitudinea fiecarui stat in parte decizia finala de a introduce cartoful mutant in…
Analizele de laborator arata ca apa din fantani si izvoare nu este potabila. Aproape 60% dintre fantanile verificare de inspectorii sanitari nu au apa buna de baut. Cu toate acestea , multi dintre botosaneni prefera sa consume apa din fantani sau de la izvoarele de la marginea orasului. Cea mai proasta apa din oras este…
Presedintele Parlamentului European, Jerzy Buzek, se declara, personal, impotriva organismelor modificate genetic, dar precizeaza ca acestea sunt o parte inevitabila a viitorului, relateaza AFP. Intrebat de studentii din Sofia daca este impotriva OMG, dupa ce UE a aprobat cultivarea lor, el a afirmat: „In termeni generali, sunt impotriva lor, deoarece nu stim care sunt efectele…
Exista alimente care, consumate cat mai des, fac adevarate miracole pentru sanatatea noastra. Specialistii ne recomanda 5 astfel de alimente pe care ar trebui sa le consumam zilnic. Verdeturile. O adevarata minune a naturii, verdeturile nu ar trebui sa lipseasca din dieta noastra zilnica. Bogate in substante nutritive, vitamina A si C, verdeturile ne feresc…
S-a dat avizul pentru cultivarea unor tipuri de cartof si porumb modificate genetic. Specialistii Comisiei Europene sustin ca nu reprezinta niciun risc pentru sanatatea populatiei, noteaza The Guardian. Criticii sunt de parere ca aceasta decizie de cultivare a unor produse modificate genetic pune pe primul loc profitul in dauna oamenilor. Comisia Europeana a autorizat cultivarea…
Argintul, un metal stralucitor folosit cu precadere pentru confectionarea bijuteriilor, prezinta o serie de proprietati benefice si pentru sanatate. Inainte de descoperirea antibioticelor, chirurgii suturau ranile pacientilor cu fire din argint, deoarece considerau ca acest metal pretios are proprietati benefice in prevenirea infectiilor. In timpul Primului Razboi Mondial, bandajele erau confectionate din fire de argint,…
Cu cei 10.000 de euro obtinuti de la Organizatia Tratatului Atlanticului de Nord o cercetatoare din Cluj a conceput mai multe produse fara conservanti ce contin exclusiv ingrediente naturale. Cremele si lotiunile au fost realizate in laboratoarele Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara. Ele vor putea fi cumparate, astazi, la Targul de costetice romanesti,…
Clujenii pot cumpara horinca, branza de oaie, branza cu marar, carnati afumat, silvoita, prune uscate sau prajitura creata din Maramures. 15 producatori traditionali si-au adus produsele in parcarea Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara. Clujenii pot merge astazi si maine la Targul de produse traditionale, desfasurat in parcarea Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina…
Legumicultorii din jurul municipiului aduc la piata numai produse naturale, la preturi mai mici decat in magazineGradinarii s-au adaptat cererii si ofera doar salta, rosii, ceapa si usturoi verde 100% naturale. Singurul ingrasamant folosit de ei este gunoiul de grajd. Asa vor sa taie elanul hypermarketurilor. Produsele lor sunt naturale si de doua, trei ori…
Tot mai multe rozatoare au luat in stapanire subsolurile insalubre ale orasului. Problema rozatoarelor apare sistematic in Arad, in fiecare primavara, cand animalele ies la lumina. Locuitorii Aradului, care au sansa de a sta la case, au si nesansa de a fi obligati sa isi imparta spatiul cu soarecii, sobolanii, dihorii sau liliecii. Subsolurile imobilelor,…
Producatori traditionali din judetul Arad, dar si invitati din regiunea de Vest a tarii, isi expun astazi bunatatile in cadrul unei „expozitii dialog”, asa cum este ea descrisa de organizatori, in spatiul neconventional al unei cafenele. Salamul de Nadlac, branza de Sofronea, vinul alb de Pancota, mierea poliflora sau mneria de prune au facut deliciul…
Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Alba a identificat in data de 26 februarie un focar de infectie cu rabie la o vulpe gasita in gospodaria unui localnic din Alba Iulia. Municipalitatea a facut cunoscut cazul abia astazi. Orasul se afla in carantina de gradul III. „Avand in vedere actul de informare emis de…
Inginerul chimist Mircea Bocan a descoperit un tip de argila care poate fi folosita pentru tratarea mai multor boli, fara efecte secundare. Conform lui Mircea Bocan, un milion de persoane care au urmat tratamentul cu argila de la el s-au vindecat. De cativa ani argila pe care o importa din Kazakhstan si o prelucreaza manual…
Comisia Europeana a autorizat cultivarea unui cartof modificat genetic care contine o gena rezistenta la antibiotice. Ecologistii clujeni cer interdictia cultivarii acesti cartof pentru uz alimentar. Ei spun ca acesta a fost creat initial pentru a produce mai mult amidon care sa fie folosit la fabricarea textilelor, a hartiei si a cimentului. Specialistii Centrului de…
Grecia, Luxemburg, Ungaria, Austria si Italia au anuntat, prin vocea unor oficiali, ca vor sa interzica introducerea in cultura a cartofului modificat genetic Amflora. Ministrul Sanatatii din Luxemburg, furios pe decizia Comisiei Europene, a spus in presa ca vrea sa activeze clauza de salvgardare pentru interzicerea noului cartof. Ministrul italian pentru Politica Agricola, Luca Zaia,…
Ecoist si Coca-Cola si-au reinnoit parteneriatul si au creat de aceasta data o editie limitata de genti, linia noua de accesorii fiind fabricata din etichete reconditionate ale sticlelor de Coca-Cola. Fabricarea noilor tipuri de genti are ca scop reducerea cantitatii de materiale care ajunge in depozitele de deseuri. Ideea de la care s-a pornit a…
Mici schimbari in comportament au ca rezultat imbunatatiri majore Aproximativ 25% din costul facturilor pentru utilitati, in UK, reprezinta incalzirea apei, folosita la dus sau baie, pentru igiena. Se estimeaza ca in urmatorii ani cele mai importante emisii de CO2, provenite din uzul domestic al apei, va rezulta din folosirea apei pentru dus. In vreme…
Un raport al SDC (Sustainable Development Commission), organizatie din Regatul Unit al Marii Britanii, recomanda reducerea cantitatii de deseuri si a alimentelor bogate in grasimi si zaharuri. Raportul, publicat recent de SDC, evidentiaza faptul ca eliminarea deseurilor, reducerea alimentelor bogate in grasimi si zaharuri, a carnii si a produselor lactate ar avea un aport imens…
STUDIU In prezenta unei umiditati crescute in sala de baie sau in bucatarie, nutrimentele esentiale continute in aceste pilule se dizolva in aer Capsulele de vitamine comercializate in flacoane se degradeaza si devin ineficiente la o saptamana de la deschiderea ambalajului, din cauza umiditatii din aer. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de un grup…
Spalatul curent al mainilor – iata o activitate banala care, conform cercetarilor, scade cu 50% frecventa bolilor digestive de natura infectioasa si cu 25% riscul infectiilor respiratorii, inclusiv al gripei porcine. Si dureaza doar 30 de secunde! Printre cele mai grave infectii contractate din cauza mainilor murdare sunt hepatita A, uneori chiar hepatita B sau…
Pentru cei mai multi dintre noi stresul cotidian si lipsa timpului sunt dusmani necrutatori ai siluetei noastre. Specialistii in nutritie ai revistei „Prevention” au pus la punct o strategie, bazata pe zece pasi, care ne ajuta sa scapam de kilogramele in plus, fara prea mare efort, informeaza Gandul. Primul pas, sucuri naturale facute in casa…
Grecia, Luxemburg, Ungaria, Austria si Italia au anuntat, prin vocea unor oficiali, ca vor sa interzica introducerea in cultura a cartofului modificat genetic Amflora. Ministrul Sanatatii din Luxemburg, furios pe decizia Comisiei Europene, a spus in presa ca vrea sa activeze clauza de salvgardare pentru interzicerea noului cartof. Ministrul italian pentru Politica Agricola, Luca Zaia,…
UE va realiza o propunere in aceasta vara pentru ca statele membre sa decida singure daca sa cultive sau nu organisme modificate genetic. Comisia Europeana a aprobat patru noi organisme modificate genetic si anunta o propunere privind alegerea statelor membre de a cultiva sau nu organisme modificate genetic (OMG). Comisia Europeana si-a anuntat intentia de…
Fermele pe verticala optimizeaza conditiile de crestere ale plantelor La momentul actual ne confruntam cu o problema la nivel global: populatia Terrei este in crestere sustinuta, ceea ce pune presiune asupra sectorului agricol care trebuie sa asigure hrana tuturor locuitorilor planetei. O solutie ar fi cresterea plantelor pe verticala. Aceasta idee inovatoare a fermelor pe…
Stomacul uman nu poate prelucra mai mult de o mancare concentrata odata, avertizeaza medicii nutritionisti. „Orice aliment care nu este fruct sau leguma cruda este mancare concentrata. Fiecare produs este digerat diferit si cu viteze diferite, iar acest lucru se intampla datorita inaltei specificitati a enzimelor digestive”, declara prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi pentru cotidinul „Gandul”….
Comisia Europeana a autorizat cultivarea in Uniunea Europeana a unui soi de cartof modificat genetic (Amflora, dezvoltat de compania germana BASF) si importul a trei tipuri de porumb transgenic, dar ar putea lasa statelor membre decizia privind acceptarea acestora pe propriul teriroriu. Cartoful Amflora a fost aprobat, dupa aproximativ sapte ani de dezbateri, pentru utilizare…
Produsul Cremunt fabricat de Lactofood insala consumatorul, facandu-l sa creada ca va manca unt, cand de fapt va intinde pe paine mult ulei solidificat, amestecat cu un pic de unt. Chiar si comerciantii contribuie la aceasta minciuna, expunand produsul langa pachetele de unt. Inselaciunea merge chiar mai departe, cu riscul de a incalca legislatia privind…
Viermele din ochiul barbatului operat la Spitalul Clinic de Oftalmologie ar putea fi un parazit transmis prin intepatura unui tantar. „Medicii din laborator estimeaza ca ar fi vorba despre un parazit, dirofilaria, care s-ar transmite prin intepatura unui tantar. Daca este asa, atunci autoritatile trebuie sa inceapa din timp campania de deratizare, dezinsectie, detantarizare si…
Bolile rare sunt tot mai dese in randul timisenilor. Aproape 8% din populatia judetului sufera de astfel de afectiuni. Numarul banatenilor care sufera de boli neobisnuite creste pe zi ce trece, din cauza poluarii si a E-urilor nocive din alimente. Bolile rare fac tot mai multe victime in judetul Timis. Desi se numesc boli rare…
ONG-urile active la nivel local din toate regiunile tarii sunt invitate la concurs de identificare de probleme de mediu in comunitatile rurale. Termenul limita pentru primirea aplicatiilor este 20 martie 2010, miezul noptii. Concursul se adreseaza ONGurilor active la nivel local din toate regiunile tarii, indiferent daca au sediul in mediul rural sau urban. Acestea…
Este pentru prima data cand Ministrul mediului le aduce la cunostiinta membrilor parlamentului cifrele mortalitatii cauzate de particulele de funingine provenite din transport si industrie care sunt cu 50% mai mari decat cele vehiculate de guvern. Aceasta rata a mortalitatii a fost folosita pentru prima data de ministrul mediului, Jim Fitzpatrick in cadrul unei comisii…
A devenit ceva obisnuit, in general, sa presupunem ca avem nevoie de lucruri – multe lucruri. Supraconsumul nu numai ca ne seaca de bani si deterioreaza mediul, dar poate atenta chiar la sanatatea noastra. Chiar daca exista o avertizare pe eticheta sau nu (de obicei nu), multe dintre lucrurile pe care le cumparam sunt asociate…
*cultivarea arborelui de cacao este atestata documentar inca din anul 1100 i.Hr.? Populatiile stravechi, precum Maya si Azteca, cultivau cacao din care isi preparau apoi diverse bauturi. *ciocolata adevarata contine atat unt de cacao (partea grasa) cat si pudra de cacao (partea non-grasa)? De aceea, specialistii considera ca ciocolata alba nu se califica pentru a…
Barbatul a transformat pestele in martisor si l-a oferit sotiei. Un Martisor de 105 kilograme! Asta a primit de 1 Martie sotia unui pescar amator din Mehedinti. Barbatul a prins in zona Clisura Dunarii un somn de peste 100 de kilograme si lung de doi metri si jumatate. L-a facut cadou nevestii, impodobit cu fundita…
Apreciat in arta culinara mediteraneeana, sparanghelul este o planta legumicola cu certe valente terapeutice. Datorita substantelor active din compozitie: vitaminele B1, C si betacaroten, minerale precum fosforul, magneziul si seleniul, sparanghelul are un excelent efect depurativ. Datorita calitatilor depurative, ceaiul de sparanghel poate fi folosit in curele de detoxifiere. Remediile fitoterapeutice din sparanghel sunt eficiente…
Gheorghe Mencinicopschi spune mai nou ca ouale provenite de la gainile crescute in baterii sunt bune pentru consum, dupa ce saptamani in sir a sustinut contrariul Consiliului Stiintific al Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, din care face parte inclusiv profesorul universitar dr.Gheorghe Mencinicopschi, s-a intrunit ieri pentru a dezbate problema oualor comercializate…
